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&esp;&esp;“不是不是，您也尝尝，”尝鲜的小伙子两口吃完一块，又拿了一块，“真的好吃！”

&esp;&esp;听到这话，越来越多的人将信将疑，尝试着用牙签叉了一小块，试探着尝了一下。

&esp;&esp;“没错！我以前老吃高家豆腐，就是这个味儿！”

&esp;&esp;“太好了！高家豆腐又回来了！”

&esp;&esp;“问一下，你们这豆腐跟哪儿买？我想称两斤回去做汤喝。”

&esp;&esp;“我也想买两斤，好几年没吃过这个味儿了。怪想念的。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;于是大家都知道了烽火豆腐坊，准备开业啦！

&esp;&esp;罗葑让人在豆腐车间外头开了个小窗口，挂了烽火豆腐坊的招牌，对外销售新鲜细滑的黑豆豆浆，和香滑软嫩又韧性十足的黑豆豆腐。

&esp;&esp;开业第一天，豆腐坊门口就排起了长龙。

&esp;&esp;大部分都是听说高家豆腐又回来了，来吃“老情怀”的乡亲们，三百斤豆腐很快卖空，又抓紧做了三百多斤，还不到天黑，就几乎卖空了！

&esp;&esp;关店以后，罗葑坐在小柜台后面笑眯眯数钱。

&esp;&esp;这种久违的、摸到人民币的快感啊！

&esp;&esp;一斤黑豆豆腐六块钱，一杯豆浆两块钱，一天卖了六百斤豆腐、两百杯豆浆，一天的营业额就有四千块，刨除成本和人工，也能赚个两千多。

&esp;&esp;这还不算网店呐！

&esp;&esp;罗葑打算过些日子再做些豆腐干、豆腐泡、冻豆腐什么的，又好吃，还能延长保质期！

&esp;&esp;他说干就干，把当天没卖完的豆腐给高国风和工人们分了，剩了一块搬回家去，在冰箱里冷藏了一半，冻了一半。

&esp;&esp;明天就有好吃的冻豆腐吃啦！

&esp;&esp;小馋猫馋得吸溜吸溜。

&esp;&esp;第二天谢燎原亲自下厨，做了一大桌豆腐宴。

&esp;&esp;他炸了豆泡和豆腐丸子，做了皮蛋豆腐、芙蓉豆腐、金丝豆腐、蛋松豆腐、糖醋豆泡和麻婆豆腐，又用冻豆腐炖了鸡枞菌，还做了个鱼头豆腐汤。

&esp;&esp;菜还没上桌，罗葑就溜进厨房，捏了个丸子吃了。

&esp;&esp;用自家新榨的葵花籽油炸出来的豆腐丸子焦黄酥脆、外酥里嫩、鲜香适口，不用放作料，只用一点点盐来提鲜，就豆香浓郁，好吃到不行！

&esp;&esp;罗葑一溜烟把炒好的菜端上桌，再要捏时，就被费珍打了手：“都当爸爸的人了，别老跟个小孩儿似的。”

&esp;&esp;“嘿嘿嘿，”罗葑不好意思地笑，吐了吐舌头，溜进厨房，就被老谢塞了一块糖醋豆泡。

&esp;&esp;炸好的豆泡表皮焦酥，又香又有嚼劲儿，内里细致绵空、富有弹性，被高温油炸出的无数细密的小孔吸饱了番茄的酸甜和青椒的清香，好吃到让人忍不住叹息！

&esp;&esp;不一会儿，热腾腾的、用豆腐烹制的新鲜菜肴就摆了满满一桌。

&esp;&esp;一家人围着餐桌，热热闹闹享用美食。

&esp;&esp;罗葑迫不及待捞了一块鸡枞菌炖豆腐。

&esp;&esp;鲜豆腐经过冷冻，冻出了无数蜂窝状的细密小孔，吸饱了汤汁鸡枞菌鲜甜清香的汤汁，一块豆腐融合了豆腐的香浓和鸡枞菌的鲜美，口感丰富而有层次。

&esp;&esp;超级好吃！

&esp;&esp;还有罗葑很喜欢的麻婆豆腐。

&esp;&esp;只见浅青绿色的豆腐上，点缀着棕红色的额牛肉末和油绿的青蒜苗，被透亮的红油浸润着，好看得宛如一幅精心制作的食材画。

&esp;&esp;不止好看，还很好吃！

&esp;&esp;罗葑用勺子舀了一勺，浇在米饭上，稍微拌了下，迫不及待尝了一口。

&esp;&esp;“唔，好吃！”

&esp;&esp;剁碎的牛肉粒一颗颗、粒粒分明，入口即酥、沾牙就化，花椒和辣椒酝酿出的浓稠之夜包裹住豆香浓郁、细滑软韧的豆腐，完美地锁住了豆腐滚烫鲜嫩的口感，从麻辣、到酥嫩，再到鲜香……各种美妙的滋味就好像在舌尖上跳舞。

&esp;&esp;可口又下饭。

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