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“没错。”
只见老村长接过器具,把泥球放入其中一个的半球形网状结构中,然后再把另一个器具合上。
这样两个半球形网状结构就变成了球形。
泥球也被包裹在了里面。
接着老村长又用铁丝把两个器具绑在一起,防止泥球掉出来。
“这个泥球里面是什么?”
卫雄一脸疑惑的看着老村长动作,到这时情况其实已经很明显了,老村长是要把泥球放到火上烤。
“等会你就知道了。”
老村长果然把泥球架在火上烤,每隔几分钟就会翻动一下,让火焰遍布更均匀。
由于烤的时间太长。
过程中只有一台摄像机纪录。
期间卫雄充当起了火夫的角色,每隔一会就要加一点柴,而且还要求火不能太小,也不能太旺。
过了一个多小时。
“应该差不多了。”
老村长一袋旱烟抽得差不多了,起身把包裹泥球的器具从火上拿下来,又等了十几分钟,待铁丝不烫了。
便动手吧捆绑的铁丝打开。
已经完全干的泥球立刻滚了出来。
“走,我们回去吧。”
说完,老村长抱起泥球往回走,卫雄赶紧跟在后面,等他回到祠堂,老村长已经把泥球放在桌上。
右手上还拿着一把锤子。
“啪啪啪”
连敲在下,泥球整个龟裂了开来,然后老村长用手一掰,露出了里面用荷叶包裹住的东西。
接着又是一番清理。
荷叶包被放在一个盘子上,当老村长把荷叶包打开时,顿时有一股浓浓的香气在祠堂里散发开来。
却见荷叶里是一只色泽棕红,油光发亮的鸡。
“哇,好香。”
卫雄忍不住赞叹道,这句话不是在演戏,而是发自内心的,这股气味确实很想,而且闻起来很舒服。
虽然香气很浓,但却不刺鼻,里面似乎还有一股中草药的味道。
“这就是我们常熟的传统名菜,也是今天你要挑战的传奇菜叫花鸡。”
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