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第122节（第1页）

&esp;&esp;请客的时间定在周末，陈芸早上去买菜的时候意外发现了竟然有牛肉，于是除了五花肉之外还买了两斤牛腩，准备做西红柿牛腩。

&esp;&esp;郑卫华上午有事，陈芸把铁柱叫进了厨房。

&esp;&esp;她以给老师送行亲手做才更有诚意的理由哄骗铁柱去做饭，自己在一旁当甩手掌柜，只动口不动手。

&esp;&esp;铁柱在厨艺上的天赋比郑卫华要好太多了，稍微提点一下就行。

&esp;&esp;看他这幅模样，陈芸觉得在过两年完全可以交出掌勺大权。

&esp;&esp;“切成这样行吗？”铁柱拿起一块猪肉问。

&esp;&esp;陈芸挡着鼻子：“可以。”

&esp;&esp;不知道是不是杀猪的时候没放血，陈芸觉得今天的猪肉味道格外难闻，一股腥臭味。

&esp;&esp;她感觉有点透不过来气，手在鼻子前面扇了扇。

&esp;&esp;铁柱仿佛背后有眼睛异样：“你先出去吧，我知道怎么切。”

&esp;&esp;“那行。”

&esp;&esp;这猪肉味道太难闻了，陈芸也呆不下去，闻言跑去窗户边，打开窗探头深吸了两口气。

&esp;&esp;铁柱很快把肉切好，开始做菜。

&esp;&esp;“炒糖要加多少水？”

&esp;&esp;“炉子这种火可以吗？”

&esp;&esp;“我炒成黄色了！”

&esp;&esp;毕竟是初学者，铁柱很多时候分寸拿捏不好，都要来问陈芸。

&esp;&esp;“这个颜色还不行，再多炒一会。”陈芸说着，又捏起鼻子：“今天这猪肉味真大。”

&esp;&esp;铁柱抬起头，看了眼放边上的猪肉，耸动鼻子闻了闻。

&esp;&esp;“还好。”

&esp;&esp;“一点不好，你估计是闻多了习惯了。”

&esp;&esp;这腥臭的味道让人恶心，陈芸有点呆不下去。

&esp;&esp;“我出去了，待会等到糖水成焦黄色的时候再把肉放进去，炒到全部上色。”

&esp;&esp;“好。”

&esp;&esp;铁柱目送她离开，搅动着琥珀色的糖水，捏起一块肉放鼻子前面嗅了嗅。

&esp;&esp;“不臭啊。”

&esp;&esp;不管是红烧肉还是西红柿牛腩，都要煮很长时间。

&esp;&esp;陈芸家里一个灶不够，又去李从英那借了一个。

&esp;&esp;教授是十一点左右来的，来的时候手上拿着一瓶茅台酒。

&esp;&esp;二十年份的。

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