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第432章 京鲜楼(第2页)

从那以后,我就很少能看到那些人在街上晃荡,倒是消停了不少。

直到五天以前,州府两条主街上开了两家名为京鲜楼的酒楼,那个许久没露面的二爷倒是带着几个手下出现了。”

听到这里,墨玖晔插了一句话:“你说酒楼的名字叫京鲜楼?”

“没错,就是京鲜楼,据我所知,京鲜楼在大顺朝有很多分店,属于高档次消费的酒楼,一般小老百姓根本吃不起。

而且京鲜楼的分店都开设在繁华的城池,像西北这种贫瘠之地,即便是州府,怕是也不符合其开设的特点。”唐明睿继续解释道。

唐明睿虽然知道京鲜楼,可从未想过这样的大酒楼会开到西北来,更不清楚其幕后东家是谁。

不过,以他经商的阅历来看,能开起如此豪华酒楼的人,而且生意遍布各地,东家必定是有背景之人,只是这东家究竟有何背景,又是什么身份,他就不清楚了。

唐明睿不清楚,可墨玖晔却知道。

“京鲜楼的东家是当朝皇后娘家的旁支,皇后的父亲是当朝左丞相薛清,除此之外,她还有几个族中兄弟在朝为官。

可以说,皇后的母族在大顺算得上是一个庞大的家族。

这样的家族不光要有掌权之人,背后也离不开庞大的财力支撑。

而支撑整个薛家财力的来源就是这京鲜楼的东家薛晋川。”

这件事儿在京城的贵族圈子里并不是什么秘密,尤其是南祁当初与南恒斗得厉害,对方的背景资源都会查清楚的。

那时候他与南祁情同手足,这种事情南祁查到以后,定然会跟他提起。

薛家之所以只有一个开酒楼的生意支撑财力,那是因为京鲜楼的菜式有四绝。

第一绝——狮子头。

第二绝——烤鸭。

第三绝——红烧肉。

第四绝——清蒸鲈鱼。

但凡吃过着四道菜的人都会赞不绝口,烤鸭外焦里嫩,咬一口还能流出浓郁的油汁。

狮子头和红烧肉虽然有人能够效仿出来,但都做不出京鲜楼那种适口的味道。

清蒸鲈鱼更是被人赞誉有加。

要知道,古代调料匮乏,想处理好鱼腥味并不容易。

但这道清蒸鲈鱼却做得恰到好处,不但没有鱼腥味,吃起来还特别鲜香。

也因此,京鲜楼无论开到哪里,都会受到贵族们的追捧。

说起这四道菜,墨玖晔在京城的时候都品尝过。

如果他没有吃过媳妇儿做的美味菜肴,他肯能也会认为这是绝顶的美食。

但品尝过很多别样美味的墨玖晔,已经完全不将京鲜楼的四绝放在眼里。

别说冉冉了,就是他现在的手艺,配上媳妇儿空间那些特有的调料,制作出来的菜肴绝对碾压京鲜楼。

而且京鲜楼的菜品价格昂贵,也只是赚有钱人的银子,因为那里每道菜的价格都不是普通百姓能够消费得起的。

也就是说,京鲜楼做的只是有钱人的生意,不能说西北没有有钱人,但和其他地区相比要少上很多。

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