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&esp;&esp;中午时分,走的有些累了,范杰带着云子在一家名叫“民生居”的寿司店准备用餐。
&esp;&esp;范杰要了一间包厢,两人坐好之后,店员很快就给两人端上了两杯清茶,恭敬的站在一旁等两人点菜,范杰笑了笑,将菜单递给云子,这里毕竟她熟悉一些。
&esp;&esp;等云子点了几样寿司之后,范杰却对着店员笑了笑说道:“记住一定要用最新鲜的实在的食材做的寿司,要是用来某些aniki食材的话我们可不答应。”
&esp;&esp;“aniki”在日语中是哥哥的意思,但是在寿司店却是暗语的一种,意思是说旧的食材。
&esp;&esp;等到店员将寿司送上来的时候,人已经换了一位,这位的年纪比之前那位年纪有些大,是一位三十多岁的中年人。
&esp;&esp;他跪坐着将盘上的寿司一一摆放在桌子上,一脸恭送的对范杰两人说道:“两位请放心,我们用的都是otouto食材,aniki食材已经都yaa了!”
&esp;&esp;“otouto”在日语中是弟弟的意思,与“aniki”相对,但是在寿司店的暗语中的意思是新鲜的食材,而“yaa”在暗语中的意思则是食材用完了的意思。
&esp;&esp;范杰点了点头,有节奏的在桌子上敲了几下,然后开口问道:“你们这里用的鱼肉都是金枪鱼吗?”
&esp;&esp;“是的!”这名店员点了点头说道:“我们用的鱼都是凌晨从筑地鱼市运过来的新鲜鱼肉,过来之后便直接运进了我们这里的冰库。”
&esp;&esp;范杰点了点头,接着问道:“你们这边除了金枪鱼还有什么鱼?”
&esp;&esp;店员比划着手势,回答道:“我们这边还有鲤鱼、海鲈鱼、海鳟鱼等各种食材,不知道客官您想来点什么?”
&esp;&esp;范杰看了云子一眼,云子微笑着摇了摇头,示意范加尔自己点,范杰吸了一口气说道:“好吧,那就来份爆米蒸鲈鱼吧,今天就当是多吃一点。可惜了咱们来东京的世界不对,要是在夏天还可以自己去东京湾去吊海鲈鱼,到时候自己吊,自己做,自己吃,那真是一种享受啊,宋人有句话‘江上往来人,但爱鲈鱼美’,就可想而知鲈鱼是怎么一种美味了!”
&esp;&esp;江上往来人,但爱鲈鱼美。这句诗范杰的老祖宗范仲淹《江上渔者》当中的一句诗。
&esp;&esp;那名店员跪坐在一旁,见范杰念出这句诗,整个人反而有种放松下来的感觉,赶紧拍着马屁说道:“一听客人怎么说,就知道您是一位喜欢精致美食雅人!”
&esp;&esp;范杰脸上露出了笑容,云子也在一旁偷笑,范杰又让店员去上了一壶清酒,摆摆手让他下去了。
&esp;&esp;范杰两人一边吃喝一边聊,寿司虽然不错,云子也点了不少,但是数量确实有些少,但好在很快店员就将范杰点的爆米蒸鲈鱼。
&esp;&esp;将范杰点的菜轻轻摆放在桌子中央,那名店员有拿出两瓶清酒放在了桌子上,范杰之前可没点,所以他有些奇怪的看着那名店员。
&esp;&esp;那名店员笑了笑说道:“今天没想到大名鼎鼎的村上先生回到我们小店来吃饭,真是让小店蓬荜生辉啊!”
&esp;&esp;“哦!”范杰和云子对视一眼,被认出来了,他现在的名气有这么大吗?
&esp;&esp;“您过奖了!”范杰赶紧谦虚道。
&esp;&esp;这名看起来不普通的店员笑着说道:“关西箱寿司,关东握寿司。两地的做法各有不同,也各有特点,还请村上君慢慢品尝,将来能在您的大作中替小店美言几句,”
&esp;&esp;“一定,一定!”范杰眉眼都绽放开了笑意,等这名店员出去,范杰才摇了摇头对云子说道:“现在想好好的安心吃顿饭真不容易,唉!”
&esp;&esp;见范杰一副得意洋洋的样子,云子不禁拿起手绢,捂着嘴角笑了起来。
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