手机浏览器扫描二维码访问
第8章 梅菜扣肉（第1页）
云栀一场直播下来才总算明白，为什么很多经验贴里面要让博主跟观众互动，互动的效果真的很明显。
这个时间段一场不长的直播能让她的收益跟中午人气最多的时候持平，她表示多说说话也没有什么。
不想再出门买菜，云栀打算用冰箱剩下的食材解决晚上的两人餐。
冰箱剩下最多的就是猪五花，一大块用来做梅菜扣肉，瘦一点的部分用来包饺子。
大块的五花肉不切直接洗净冷水下锅，加入葱姜去腥。
“冷水利于猪肉里的血水排出，去除腥味，其他肉类也可以按照这个方法焯水。”
有了上一次的经验，云栀在每个需要注意的点都插入了自己的讲解，这样就不需要再重复拉一遍视频。
七分三分肥的猪肉被云栀放在砧板上剁碎，再加入葱姜水摔打上劲。
“这样的摔打可以让猪肉馅更有弹性，吃起来也更加适口。注意水一定不要放太多，避免口感太散。”
方形的五花肉煮至七八成熟就好，捞出用牙签在五花肉表皮上扎上均匀的气孔，然后放在调好的酱油汁里腌制，让整块五花肉都裹满酱红色。
中间厚两边薄的饺子皮在云栀不停转动的擀面杖下面快速成型，没一会儿就把一个个小面剂子给全部擀完。
炒锅里烧油，将已经腌制好的五花肉表皮朝下放入油锅中炸制。
噼里啪啦的油点子被快速盖上的锅盖给完全阻挡在油锅内。
“博主今天操作的每一步我都看不懂，你们呢？”
“我也一样啊，虽然她已经讲解的很细致了，但是这两个菜都太有难度了。”
“饺子我也看其他博主包过，虽然步骤很熟悉，但是对我来说就擀饺子皮这步我应该就学不会了。另外一道菜我倒是经常吃，却是第一次看只说过程，没想到这么复杂。”
“梅菜扣肉我好喜欢吃，博主考虑同城外卖吗？”
“我也想问，这也是我喜欢的一道菜，不过看着博主做起来更好吃一些。”
“楼上水军鉴定完毕，才到这一步你们就觉得好吃了，我不懂你们从哪看出来的。”
“我也是这个感觉，但包饺子这个技术活却是没有任何可以喷的地方。”
云栀包了近八十个饺子，因为包的小巧，她预估自己可以吃六十个，剩下的二十个给漂亮妹妹吃。
云栀的手仿佛加了倍速一般，除了最开始给给网友的讲解，后面能达到两秒一个饺子，锅里的五花肉还没有炸好的时候，她的纯猪肉饺子已经包好了，被整整齐齐地码放在盘子里。
“垃圾姐简直就是两个极端，以前的邋遢完全不复存在，现在她她每一步的操作都完全击中了强迫症人的心巴，看她做吃的我好爱。”
“楼上，我也是，不为了吃的，看她收拾厨房我也喜欢。做了这么久的菜，她的厨房还这么干净，就为了这个我也要给她打赏几个个金色传说。”
“楼上惊现富婆，富婆姐姐看看我！”
“快把这块五花肉炫我嘴里，这个表皮看着好巴适，没想到油炸后的猪皮是这个样子的，比我以前吃到的梅菜扣肉看着好看太多了！！”
叶澜君宴声 这个功法版本不对劲！ 圣元武神 陆总的娇气包 干掉天道后，我又想干掉主神 赛尔号：我米瑞斯，没有进化受阻 让你攻略她们没让你被攻略啊 谍战：开局反水投靠军统郑主任 命运之手：谁在背后操纵？ 大军阀：杀敌暴兵，建立无上帝国 灵卡主宰 狂刀，道主，葬天棺 无限：我在惊悚片场逃生 开篇激战1860 文娱：重生的我只想当咸鱼 漂亮媳妇喜欢我，努力搞钱是正道 华娱之随心所欲 都重生了，她们还不肯放过我 清竹九歌 顶级弃少二
从红月开始
红月亮出现在天上的那一刻开始，全世界的人都成了疯子。除了我！...
我有了空间戒指后，财富无限
关于我有了空间戒指后，财富无限父母双亡的林震南继承了一家父亲遗留下来的二手书画店，无意之中，一只修炼万年蜘蛛，在雷电交加之时，元神最弱之时，被林震南一掌手拍碎本体，蜘蛛本命元神入体，机缘巧合下，林震南…传承了它的异能。后来更是得到了一枚上古超级空间戒指，空间更有一方小世界。后来林震南更是鉴宝，赌石，看相，看风水，修真，无一不精，一时喜从天降，富贵逼人！...
全职艺术家
音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂？略知一二。都会一点的意思？嗯，都会亿点的意思。怀揣系统，靠艺术征服世界，成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...
太古剑尊
并指青云，气吞幽冥。大道交错，剑者独尊。这是一个人和一把剑的故事！红尘三千丈，琉璃染天香。群雄共逐鹿，剑尊掌苍黄。剑的真谛，万年之秘，以血海无涯重铸登天之路，以亿万枯骨再炼剑道经书。一切尽在太古剑尊。...
开局虐哭极品：我在大院风生水起
刚存够首付，中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼，穿到刷过几页的爆款年代文里，成了个炮灰路人甲，还带了个恶毒女配。地狱般的开局，没关系，抛开剧情杀穿满地。只要我没道德，谁也别想绑架我，干尽缺德事，功德999。继妹白莲，脏水泼她和老癞子滚苞米地，撕毁大学通知书，让她去大西北喂猪。后娘恶毒，举报投诉铁窗泪...
光芒万丈不及你
...