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翌日。
洋妞带着夏景行、小犬来到家里的马场。
马不多,一共就十几匹。
洋妞给夏景行、小犬介绍,她们家里的牧场是养牛、羊为主的。
养马,纯粹是业余爱好,不为赚钱。
杰西卡这个小胖丫头穿戴着全套的马具,牵着一匹比她高不了多少的小马驹,慢悠悠地在马场散步。
“连她都有马骑?”
小犬指着胖丫头,觉得洋妞家里这生活太奢侈了,让人艳羡不已啊!
洋妞笑道,“马其实不贵,两三千美金就能买一匹,主要是养马成本很高。
我们基本每个家族成员都有一匹马的,平时都是我父亲代为照顾,大家偶尔周末来马场骑一骑。”
洋妞给夏景行、小犬各选了一匹马,然后三个人骑着马,开始巡游洋妞家的牧场。
夏景行和小犬都不会骑马,生怕马突然发狂,飞奔起来。
他们不敢催动马匹,只能任由马慢悠悠地在牧场转悠着。
骑马走着走着,三人接近了放牧区。
肉牛、奶牛,白色的、棕色的,各种颜色的牛,足足几百头散布在草原,四周有木栅栏给围着,防止牛跑散。
骑马走近牛群后,小犬突然大喊道:“克里斯汀娜,你们家的牛出问题了。”
洋妞不解道:“什么问题?”
小犬指着牛,焦急道:“你快看,怎么这些牛的背全都有个大洞?谁干的?牛肯定活不了了。”
夏景行也注意到了,牛左侧肚子的中偏位置有两个巴掌大的洞。
而且不止是一头牛,是每头牛背都有一个大洞,看起来怪渗人的。
他细心观察,牛身既没流血,也没见牛有异样,应该不是最近开的洞。
那是什么情况啊?
带着疑问,夏景行也扭头看向洋妞。
洋妞拍了拍额头,她听小犬大喊大叫,还以为出什么大事了,原来是这个啊!
她给两人解释道,“这个洞是为了更好的保护牛,工人们给牛做的手术,这叫牛胃开窗术。
因为牛的身一共有四个胃,分别为瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。
前三个胃都是食道变异的胃,最后一个皱胃才是牛本来的胃。
这个洞就开在了瘤胃,瘤胃是牛的第一个胃,也是负担最重的一个胃,所有的植物纤维和杂乱的东西都是由这个胃来消化的。
正是因为这样,牛的瘤胃也很容易出现问题。
牛的胃一旦出现了问题,即使再好的兽医也束手无策。
因此,为了能在牛的瘤胃出现问题时,及时地发现和治疗,所以工人们才会在牛的瘤胃的位置开一个洞。
这样除了方便及时地把瘤胃中的一些未消化的食物清除外,还能把药物直接作用于胃中,可以大大地减少牛的死亡率。
在美国,给牛背开洞是非常正常的事情,基本所有的养殖牧场都这么干。”
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