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顾庭一看瞒不了师父，便道：“是我爷爷传下来的，那时候他看着我爸爸不成气候，就没有给他，把方子给我了。”

徐沧州来这个村里也就十四五年，不太了解村里的事儿也就信了。

他也不能不信，这么好的方子不是祖传的根本不可能。

其实是顾庭从以前厨神师父那里得来的，厨神是白叫的吗？

两个人没有深入地聊这个话题，不一会儿赵洪亮巴巴地赶过来了。

今天按照顾庭的说法是试营业的日子，他得过来看看。

他们家九里香的牌匾还在，就是换了一个主人，不知道的还以为他还是老板，想到这里他心里酸溜溜的，就是不知道顾庭有什么起死回生的法子，要是顾庭也失败了，那……那就没有九里香了。

他以为自己来得够早了，没想到顾庭和徐沧州早就忙上了。

“哎哟，我来晚了，我来晚了。”

老板都来了，他一个打杂的来这么晚。

赵洪亮第一次感觉到寄人篱下的滋味儿，不过他是心甘情愿的。

其实也不晚，街上没有什么人，不过这……这是什么香味儿，香味儿可够浓的？

九里香的大锅有一口是摆在临街这一面儿的，就是为了让顾客看看自己的货真价实，正好被顾庭利用起来。

这口大锅在卤猪下水。

香味儿顺着临街的窗户冒出去，整条街都弥漫着肉香。

赵洪亮吞咽了口水。

“这是卤肉可真够绝的。”

他以前怎么没有想起来呢？卤肉这玩意儿又不贵。

他没想起来的多着呢，顾庭没想起来的时候，他啥也想不到，顾庭想起来了，他啥都知道了。

这种叫做马后炮。

“我能尝尝吗？”

“行啊，还不到火候，等到了之后你捞一块儿就行，对了师父，你做一些薄饼，要多薄有多薄那种。”

“我会做！”

赵洪亮马上举手示意，他急于想表现自己，生怕被落下。

他也是厨师，而且从艺十多年，有跟师傅干了几年，不至于连饼都做不好，他会一种烙饼的技法能把饼做得薄如纸，甚至能透光。

顾庭：“那行，那你就做吧，先做一百张。”

赵洪亮：……

一百张？

能卖出去吗？他以前在店里做过，做了三十张都没有卖完，吃了好几天。

顾庭不说话，静静地看着他。

赵洪亮知道大事不好马上道：“我马上做。”

顾庭说的话不容反驳，赵洪亮也不管了，反正他已经提醒过了，是顾庭不听。

这三个人忙得热火朝天，一直到街上渐渐有了行人。

顾庭爷三个的肚子也饿了。

“咱们也得吃饭，吃饱了准备营业。”

赵洪亮觉得跟做梦一样。

营业？

都不一定有人进来，营什么业？

顾庭：“吃饭，赵哥你去锅里捞肉，想吃什么，就捞什么。”

这句话可把赵洪亮警醒了。

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