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第70节（第2页）

&esp;&esp;得到了表扬，周桂珍得意地晃了晃脑袋，表示自已很开心，柳梦荷又重新递给她一个盆子。

&esp;&esp;“咱们现在开始准备馅料吧，这里有现成的猪肉馅，不用另外剁了，加入一小勺淀粉抓匀，再分次加水，一边水加一边顺着一个方向搅拌。”

&esp;&esp;“注意啊，这个过程很关键，搅拌一定要用力，方向绝对不能出错，水加得也要适量，直至把猪肉搅拌成黏稠状才行。”

&esp;&esp;“这可是关系到最后的口感，万万不能马虎的，搅拌好后放置十分钟，再加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油、生抽，继续朝一个方向搅拌均匀，腌制二十分钟。”

&esp;&esp;“韭菜洗净切碎，生姜切末，一会加入猪肉馅料里就行了，现在切好了备用，记得加韭菜也是朝一个方向搅拌，千万别搅反了，那可就前功尽弃了。”

&esp;&esp;“木耳是提前泡发好的，同样洗净后切末，玉米粒煮熟后也切碎，西兰花、胡萝卜也都切成碎末待用。”

&esp;&esp;听了这么一大堆，周桂珍感觉头都大了，好在店里这些东西都是备好的，柳梦荷只是跟她讲这个过程，并不用她亲自动手准备。

&esp;&esp;“面饧好了，咱们给它揉搓成长条，再分成小剂子，对，比平时包饺子的剂子稍大些就可以了。”

&esp;&esp;“跟擀饺子皮一样，把剂子用手按扁，再用擀面杖擀成薄面皮，把和好韭菜的肉馅放入面皮的中央，将面皮两边对折。”

&esp;&esp;“好，在中间捏合一下，记得只捏中间啊，再把另两边也往中间对折，中间部分捏在一起，瞧瞧，是不是成了个花形。”

&esp;&esp;周桂珍看到自已手中绽开的这朵面皮小花儿，真是有点兴奋呢，“然后呢，这样就行了吗？蒸上就行了？”

&esp;&esp;“还不行，光秃秃地丑死了，花怎么可能是这样的。”柳梦荷给她泼了一碗冷水，“要填上花芯才行啊。”

&esp;&esp;“呐，在这四个孔眼里，每个里面放上一种装饰用的配料，木耳碎、玉米碎、西兰花碎和胡萝卜碎。”

&esp;&esp;“将装饰配料填装好，四喜蒸饺的生坯才算是做好了，怎么样，漂亮吧？蒸锅里放上水，上屉大火，等水开后蒸个十分钟就妥活了。”

&esp;&esp;等到秋植果树

&esp;&esp;富安阳想着自已在当初做决定的时候，只想着怎么解恨怎么来，完全忽略了亲人和朋友的感受，甚至还曾经为自已的果决而沾沾自喜。

&esp;&esp;现在重新想起来，那真是自已性格中的大缺陷，坚韧不拔是个好品格，但太过执拗却并不是一件好事。

&esp;&esp;坚持要有坚持的理由，并不是所有的坚持都会被称赞的，富安阳确实是进步了，他已经能够正视自已的缺点。

&esp;&esp;选择散打，算是富安阳改变自已而迈出的一大步，他希望自已能变得更阳光、更豁达、更有魄力，他想做个随时能摊在阳光下的人。

&esp;&esp;有心机不是不好，但心机太过阴暗，特别是那种损人不利已的小聪明，伤敌一千自损八百的小手段，自已都觉得幼稚。

&esp;&esp;好在，时光尚早，自已还年轻，有的是机会改正，时间才是最公正的评判者，愿自已能站在明媚的高处，不再被阴霾遮盖。

&esp;&esp;不过散打武术馆的名是报上了，确定的练习时间，却是定在了开学之后，富安阳毕竟是鼻梁骨骨折，才只养了十天左右，绝对是不行的。

&esp;&esp;散打教练可不敢冒险让他参训，散打本身就是具有攻击性的武术，有着相当大的不确定性，万一再次伤到鼻子，后果将不堪设想。

&esp;&esp;富安阳倒也不差这几天了，甚至是有点庆幸能够晚些时间去练习，这个假期他需要忙的事情太多。

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