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&esp;&esp;灶屋里,含钏听回廊处窸窸窣窣的声音,再听小双儿压抑着撕心裂肺的“没有啦!”,忍俊不禁地笑出声。
&esp;&esp;徐慨怔了怔。
&esp;&esp;含钏笑着转头将熬制得黏稠的鲍汁捞了出来,另生火起锅,塞进木柴把火烧旺。
&esp;&esp;鲍汁袅袅生香,徐慨觉出了几分窝心暖心的烟火气。
&esp;&esp;随着含钏做饭的节奏,心绪渐渐平复下来,连日奔波的劳苦也慢慢消散。
&esp;&esp;徐慨说话的语调也跟着含钏行云流水的工作,渐慢了下来。
&esp;&esp;“三品大员来京述职已尽数完毕,二十三位自天津卫登岸的官员皆已至京,安顿在了官驿。之后便不再去天津卫了,刚刚下马,未曾去吏部交差,更未进宫拜见圣人与顺嫔娘娘,待明日进宫再去探望。先看看你,再回府洗澡整顿。”
&esp;&esp;徐慨话说得很慢,却说了很长一串。
&esp;&esp;这是含钏头一次听徐慨说这么长的话。
&esp;&esp;再仔细一听,原是一个接着一地挨着解答她之前提出的问题。
&esp;&esp;含钏抿唇眯眼笑起来。
&esp;&esp;如今才发现,这样一板一眼的徐慨挺可爱的。
&esp;&esp;鲍汁在热锅里滋滋作响,含钏见汁收得差不多了,勺子一舀,淋在煨好的溏心鲍上,想了想,自己用刀将溏心鲍仔仔细细地切成四小块,将盘子推移到徐慨身前。
&esp;&esp;徐慨也不客气,赶了一天一夜的路,还是晌午时在路边小摊上吃了一碗并不好吃的清汤面,面素得连颗油腥子都看不到,煮在汤水里的小菜蔫得快紫了。
&esp;&esp;如今一碟浓香四溢的溏心鲍放在眼前,简直可谓是食指大动。
&esp;&esp;“还有饭吗?傍晚没吃干粮,就喝了半个牛皮袋的水”
&esp;&esp;徐慨说得可怜。
&esp;&esp;含钏一听,赶忙看灶台上的蒸饭屉,一打开还行,还有小半碗的量,且一直在灶台上温着,倒是能吃。
&esp;&esp;含钏想了下问徐慨,“是要吃米饭,还是爱吃面?米饭蘸上鲍汁酱,倒是一绝的。若是要吃面的话,拿鲍汁做拌面也可。”
&esp;&esp;徐慨摆摆手,“不拘,哪个方便来哪个。”
&esp;&esp;含钏:
&esp;&esp;这话,梦里倒是听过许多次。
&esp;&esp;“不拘的,什么方便吃什么”
&esp;&esp;每次问徐慨想吃什么,就会得到这么一句回答。
&esp;&esp;行吧。
&esp;&esp;那往后索性不问了。
&esp;&esp;她爱吃什么,就喂徐慨吃什么。
&esp;&esp;含钏一边这样想,一边利落地把饭盛了出来,将溏心鲍依次整齐地码在香喷喷的白米饭上,深褐色的酱汁慢慢浸润进白花花的米粒中,再撒了一把翠绿鲜嫩的葱花。
&esp;&esp;徐慨吃进口,眯了眯眼。
&esp;&esp;鲍鱼肉极其有韧性,滋味很丰富,又香又鲜又糯又润,被鲍汁紧紧包裹住,咬在嘴里的每一口都像快要融化又坚韧软糯,口感很奇特,口味却叫人回味悠长。
&esp;&esp;徐慨笑道,“这样好的溏心鲍,素日在宫里也只有家宴、年末岁宴时吃得到。偏偏这两个时候,都不在乎吃了什么,御膳房精心炮制的餐食送上来时,早就凉了。有些多油的菜,被风一吹,都快结壳了。可惜了这样好的食材,吃进嘴黏黏糊糊的,像糊了一嘴的浆糊。”
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