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第176章 174 两只羊为盟主昔年加更4（第2页）

&esp;&esp;这个时候，水池才空了出来，洗菜大队可以开始进行工作。

&esp;&esp;凌睿从禾炅手中接过生姜，切片，然后在羊肚子上抹了起来，因为羊肚是敞开的，所以凌睿也没有往羊肚子里塞些香料，因为烤的方式不同，时间又不多，所以凌睿是将整只羊敞开烤的，这样更节省时间，能让肉变熟。

&esp;&esp;腥味，还是要去的。

&esp;&esp;擦完生姜，而后手上倒了盐，开始细细的涂抹起来，至于蜂蜜，则是会等到烤的时候再刷一刷，总之，这只烤全羊肯定不会是西北风味了。

&esp;&esp;“这边可以先点火了。”凌睿开口，而后就有工作人员上前点火。

&esp;&esp;随后，凌睿又处理了第二只，也让人点上火。

&esp;&esp;“需要有专门的人看着火，师父，你看着吧。”凌睿看着黄雷，“其他人……我不太放心。”

&esp;&esp;黄雷哈哈一笑，“行，不过这样的话，我就不能帮你做其他菜了？”

&esp;&esp;“没事儿，其他事儿可以让大家帮着忙。”

&esp;&esp;“行。”

&esp;&esp;“黄老师，我们可是有这么多冠军呢！”彭彭笑着对着黄雷道。

&esp;&esp;“哈哈哈！”

&esp;&esp;于是，蘑菇屋热火朝天的，开始了晚餐的准备工作。

&esp;&esp;凌睿剔除了一段鱼的鱼骨，让两个女排姑娘将这段鱼的鱼肉剁碎，到时候是需要做成鱼丸的。

&esp;&esp;而鱼头，凌睿拎起的时候觉得起码有个三四斤重，于是拿进了厨房，用菜刀一刀给剁开，“禾老师，你帮忙烧火吧，现在有一些东西要处理，这鱼头得过油煎一煎。”

&esp;&esp;“好，没事儿，有啥你就说。”

&esp;&esp;“嗯。”

&esp;&esp;随后，凌睿又准备了姜蒜辣椒花椒八角等调料，等待热锅热油，先是将鱼头放进锅里开始煎。

&esp;&esp;“滋啦~”

&esp;&esp;白烟冒出。

&esp;&esp;香味传出。

&esp;&esp;凌睿手中动作不停，将鱼头调整了位置，“禾老师，火尽管大。”

&esp;&esp;“好的。”禾炅也是应下，继续烧火。

&esp;&esp;直至鱼头煎的微黄，凌睿这才炒进了姜蒜花椒八角，爆香。

&esp;&esp;然后准备了两个大砂锅，将鱼头一半一半的装进，放进小火炉内。

&esp;&esp;加水，加料酒，醋。

&esp;&esp;而后便让禾炅点小火炉的火。

&esp;&esp;而凌睿自己，则是切好了豆腐。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;做好这些，凌睿便走出了屋子，而后看了一眼时间，已经三点多了，真是忙碌的一个下午。

&esp;&esp;院子里，两只烤全羊已经有香味散出了。

&esp;&esp;大家的目光，也一直在羊身上打转。

&esp;&esp;说实话，蘑菇屋很少做这类的菜，但今天恐怕是因为来的人多，然后又恰好是最后一期，这才准备了两只羊。

&esp;&esp;至于食材等级，凌睿毫不客气的早就用美食点进行过升级了，他要今晚之后，向往的生活，变成向往的美食节目。

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