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第157章 156 那你就买一个标准刻度的勺子吧（第2页）

&esp;&esp;“好香啊。”赖雨蒙戳了戳江书影的手，“书影姐，一般的鱼，做起来能这么香吗？”

&esp;&esp;江书影微微摇头，“看起来，凌睿做饭好吃，可不仅仅是他手艺的问题，还有食材的问题。”

&esp;&esp;“这里山清水秀，食材比外头好一些，也是正常的。”杨烊倒是不觉得有什么奇怪，只是，真香。

&esp;&esp;将鱼煎好，凌睿便把鱼放进了砂锅，而后在砂锅内加入姜片，盐，豆腐，“妹妹，加一锅水，一会儿放到小火炉上煮。”

&esp;&esp;“好的，睿哥。”子风点头。

&esp;&esp;杨烊见子风一个不过十多岁的女孩子拿着这么大一个砂锅，便走了过去，“我来拿吧，我力气会大一些。”

&esp;&esp;“好。”没有多少犹豫，子风也就点头了，这东西，最忌客气不客气，什么，不我来吧，我来吧之类的，万一失手砸了，那可就搞笑了。

&esp;&esp;而另一边。

&esp;&esp;黄雷眯着眼睛，喝着茶，坐在客厅里，“你看啊，是不是很热闹？”

&esp;&esp;“是啊。”刘指导点点头，“年轻人多了也挺好的。”

&esp;&esp;“是吧。”

&esp;&esp;“哈哈哈。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;而凌睿，则是再一次的热锅热油，下入干辣椒段，姜片，蒜头，爆炒出香味，而后将三斤多的大虾倒入锅内。

&esp;&esp;“滋啦~”

&esp;&esp;“啧，动作熟练，绝对是个高手。”江书影摸着下巴，笑嘻嘻的道，确实，从凌睿的动作中，能看出来凌睿绝对不是一个新手，反而，是一个隐藏的高手才对。

&esp;&esp;“嗯。”赖雨蒙点头。

&esp;&esp;而这个时候的杨烊，则是坐在一旁的小凳子上，看着小火炉的火。

&esp;&esp;刘璇作为要学厨艺的人，自然视野是极佳的。

&esp;&esp;看着锅内的虾变色后，又看着凌睿加了酱油，料酒和盐，便开口，“这调味料的量如何掌握？”

&esp;&esp;凌睿微微思考了一下，而后开口，“对于一盘菜，如果是半斤左右，大概你就放这样的小勺子，一勺多一些就可以。但像我们现在，三斤的，那就得多放几勺。”

&esp;&esp;“可勺子如果不一样呢？”刘璇看了看蘑菇屋的勺子，也是无奈。

&esp;&esp;“实在把控不好，你就买个那种标准刻度的勺子，一勺是几克盐的那种，就不会放多了。”

&esp;&esp;“好。”刘璇点点头。

&esp;&esp;而凌睿，则是将锅内的虾不断的翻炒，将盐和酱油翻炒均匀。

&esp;&esp;因着刘璇和王弢是将虾去了壳的，所以这虾熟起来也特别快，而且经过油煎的虾仁，香味爆的厉害。

&esp;&esp;而后，凌睿便把虾仁出锅了，分装两盘，放在一边，盖上碗。

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