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第71章 070 辣味粉蒸小排二（第2页）

&esp;&esp;“那就是手艺了。”黄雷叹道，“原本在我看来，手艺这东西，其实还是挺虚的，一个菜，只要制作流程是一样的，难道还有不同的味道吗？我原本觉得，不会做饭那些人只是不去学而已。但或许，有的人真的是天赋异禀，而有的人，的确是不适合。”

&esp;&esp;凌睿失笑，“师父，不过做个饭，有这么多感慨吗？”

&esp;&esp;“哈哈，年纪大了啊。”黄雷哈哈一笑，“多多一直问，你什么时候再去看她。”

&esp;&esp;凌睿也露出了微笑，“等我得空吧，或者等她暑假，如果我有空的话，就带她去玩儿。”

&esp;&esp;“可别！”黄雷赶紧摆手，“这家伙要是暑假去玩能玩疯了！”

&esp;&esp;“还是孩子，为什么不玩呢？”凌睿摆手，“师父，劳逸结合是需要的。”

&esp;&esp;黄雷不再争辩，无奈。

&esp;&esp;而凌睿，则是继续开始处理起姜片，蒜头，辣椒这些配料。

&esp;&esp;等到时候取出这个大蒸笼，凌睿忽然想吃包子，“师父，明早吃包子吧？”

&esp;&esp;“包子？”黄雷挑眉，“现做？”

&esp;&esp;“嗯，我早上起来揉面+剁馅儿，等您起来，加水蒸了就行。”凌睿摸了摸下巴，“忽然想吃了。”

&esp;&esp;“你居然还有馋的时候？”

&esp;&esp;“哈哈。”

&esp;&esp;等辣味的粉蒸小排出锅，凌睿在大碗上又盖了一个大碗，随即放在了一边。

&esp;&esp;而后舀出锅中的水，热锅热油，下入姜片，蒜头，干椒，一瞬间，香味便爆了出来，可见火势之大，而后凌睿便将沥干水分的鱼，放入油中煎炸。

&esp;&esp;“滋啦！”

&esp;&esp;白烟滚滚，鱼香味爆出，但更多的，是一种焦化的味道，这种味道，通常让大多数人喜爱，比方说，薯条，烧烤。

&esp;&esp;郑州负责凌睿的拍摄。

&esp;&esp;所以，郑州已经不知道吞了多少口水了，他觉得，他这个岗位太煎熬了，一会儿坚决让人换他的工作。

&esp;&esp;可，他又很想看凌睿怎么做饭。

&esp;&esp;好纠结啊。

&esp;&esp;只见凌睿用锅铲，直接将鱼翻了一个面。

&esp;&esp;而已经煎过的一面，则是呈现了金黄色。

&esp;&esp;“小睿，这火候可以吧？”

&esp;&esp;“可以的。”凌睿点头，黄雷不愧是老江湖，火照顾的很好。

&esp;&esp;将鱼煎好后，便加入了豆芽，莴笋，而后是火锅底料，料酒，盐，水，没过，盖上了锅盖。

&esp;&esp;湘西潮湿。

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