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第64章 064 油泼辣子酸汤面一（第3页）

&esp;&esp;面粉加鸡蛋加水搅拌。

&esp;&esp;煎了5个鸡蛋饼，摊在案板上，切丝。

&esp;&esp;而后切好姜蒜，一大堆。

&esp;&esp;毕竟，近30号人要吃饭。

&esp;&esp;大锅内水开了，凌睿便下了约20份的面条。

&esp;&esp;用筷子稍稍搅拌，令面条不至于粘锅，继续加盖。

&esp;&esp;节目组工作人员这一会儿也大多都已经起了，毕竟他们有工作。

&esp;&esp;取出20个大碗，放在灶台上，一一摆好，每个碗加入姜蒜。

&esp;&esp;揭开锅盖，面条已经浮起，又拿筷子轻轻搅拌，面条的味道也已经散开。

&esp;&esp;加入少量冷水，加盖。

&esp;&esp;不过半分钟，凌睿再次打开盖子，此时便用筷子配合着漏勺开始给每一个碗装面条。

&esp;&esp;装完面条，又将豆芽和青菜往锅里一烫，十秒钟，分在二十份碗内。

&esp;&esp;将切好的鸡蛋饼丝加在二十个碗内。

&esp;&esp;而后小火炉上，拿锅热油。

&esp;&esp;浇在了准备好的辣椒面和白芝麻上。

&esp;&esp;香味顿时充满了整个蘑菇屋，让人垂涎三尺。

&esp;&esp;再接着，将辣椒芝麻油分别一溜的浇在二十份面上，再倒入酸汤，面汤。

&esp;&esp;“这动作，手艺…”黄雷感叹，摸了摸鼻子，他已经咽了很多次口水了。

&esp;&esp;“厉害。”陈克州赞服，“忽然觉得，其实确实可以给我们加一桌菜的。不然，浪费了。”

&esp;&esp;黄雷：我们说的是一件事吗？

&esp;&esp;“大功告成！”凌睿松口气，拿品鉴技能一看：一碗热气腾腾色香味一般卖相不错意境可以的油泼辣子酸汤面。

&esp;&esp;面对系统的评价，凌睿微微皱眉，味道一般，凌睿在意料之中，毕竟食材都是本地食材，没有升级，可怎么偏偏本地食材，意境居然是一个可以的评价。这意境，究竟去如何体会？

&esp;&esp;“来，都小心，有些烫。”陈克州拿过一碗面，率先开口。

&esp;&esp;而后节目组也就排队吃饭去了。

&esp;&esp;新鲜出炉的面，最是能打开一个人一天的食欲。

&esp;&esp;“香，辣，酸，鲜。”陈克州不顾面条太烫，在搅拌以后给了这个评价，“太满足了！仅仅是一口，就很满足！”

&esp;&esp;凌睿听了反馈，这是因为意境吗？不太理解，系统也不知道，又或者，没有什么人知道。

&esp;&esp;“好吃就好。”凌睿也是松口气，第一次全部用普通食材做，他好像比之前更上心？难道是因为这个？

&esp;&esp;“能不好吃吗？”黄雷咽了口水，“我都想吃，好了，我入喊大家起床。”

&esp;&esp;“嗯。”凌睿点头，将锅洗净，准备重新做一锅。

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