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&esp;&esp;含钏点点头,起身往内院走去。
&esp;&esp;走到一半,含钏半侧过身去,余光却见灯下徐慨投射在地面的剪影,在灯下有几分难掩的落寞与寂寥。
&esp;&esp;含钏轻轻叹了一口气,转身走向灶屋。
&esp;&esp;葱爆羊肉的臊子还剩了一些,含钏翻了翻食材,切了一颗高笋、半颗菘菜,将高笋焯水后捞出切粒,菘菜用盐腌制出水切成细丝,将葱爆羊肉里的羊肉挑出来,单独煎香,把有油脂的地方煎得焦香金黄。再加入焯过水的高笋和菘菜丁炒香。
&esp;&esp;拉提拉好的面也还剩了一些,含钏沸水加盐,拉面过一道水后立即捞出,过凉水沥干后放入铁锅,加豆油、茴香、茱萸酱、胡椒粉炒制匀称后装盘。
&esp;&esp;一盘热腾腾的炒面出锅。
&esp;&esp;含钏端着走出灶屋。
&esp;&esp;徐慨正靠着墙合上眼,双腿松散地翘在另一个椅凳上,整个人显得非常疲惫,却看上去莫名地放松?
&esp;&esp;含钏抿了抿唇,将炒面放在了徐慨身前,没叫醒他,自己转身回了内院。
&esp;&esp;海参三法
&esp;&esp;含钏挑了挑眉,笑道,“告假?难得有个假期,您不去撒开脚丫子玩儿,到东堂子胡同来干啥?晌午想吃茶饮?”
&esp;&esp;张三郎身子扭过去又扭过来,像一头白胖油亮的蠕虫。
&esp;&esp;您这么大个人了,到底在扭捏个啥!?
&esp;&esp;含钏别过脸去,抱着竹篓子,没理会张三郎,转身进了厅堂。
&esp;&esp;张三郎在后面追着跑,“老贺老贺!您别跑呀!是真有事儿找您!”
&esp;&esp;贾老板是老贾。
&esp;&esp;她是老贺
&esp;&esp;行吧。
&esp;&esp;听起来就挺有钱的。
&esp;&esp;含钏侧了个身子,笑盈盈地看着他。
&esp;&esp;张三郎一张脸通红,“今晚上,想定两张桌子”
&esp;&esp;张三郎艰难地克制住了扭动的欲望,别别扭扭地开了口,“隔得不远不近的就好,今儿个的菜也备点儿,就您刚刚收的蒲菜,咱给包圆了,成不?”
&esp;&esp;含钏挑眉笑看张三郎。
&esp;&esp;看得张三郎发毛。
&esp;&esp;小双儿在旁边闷头笑。
&esp;&esp;“时鲜”半边天一跺脚,一狠心,说就说吧!贺掌柜一看就是嘴巴严实,不到处乱说话的主儿,再者说了,这也不是啥不好意思的话题,这这是人之常情嘛!
&esp;&esp;张三郎的心理建设做了短短两个呼吸,便彻底崩塌,四下看了看,向含钏做了个手势。
&esp;&esp;含钏压低了腰。
&esp;&esp;张三郎声音低低的,一副做贼心虚的样子。
&esp;&esp;“家母给爷说了门亲事,是左都御史家的二姑娘正巧左都御史家的公子和爷是国子监的同窗,两家便约定好,今儿个晚上相看一二让咱们家找地方”
&esp;&esp;含钏一愣。
&esp;&esp;随即乐呵呵地笑起来。
&esp;&esp;可以可以。
&esp;&esp;有种姨母笑看自家的猪拱白菜的欣慰感。
&esp;&esp;“怎么选择食肆呀?”含钏笑不拢嘴,“儿听说都是约在晓觉寺,或是寻一个踏青郊游的时候,两家聚在一块儿相看的呀?倒是头一回听说约在食肆相看的!”
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