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中午之前,梅如玉还特意下了一趟楼,来看看海霸王的准备情况,她本意是想让海霸王今天专门为他家酒店准备宴席的,但是阿海说自己店第一天开张,广告早打出去了,不可能不接待客人,便没同意。梅如玉有些不信任地说:&ldo;准备这么多,不会影响质量吧。&rdo;于路就笑:&ldo;玉姐,你开玩笑吧,我们第一天重新开张,怎么会砸自己招牌?&rdo;梅如玉说:&ldo;我担心也不是多余的,你这边人手本来就不够,应付我们二十桌酒席已经很勉强了,还要应付外面那些客人。我知道阿海师傅有本事,但是一个人的精力总是有限的吧。&rdo;于路说:&ldo;玉姐你放心好了,我们绝对保证质量,酒店开业第一炮,肯定帮你打响,以后还指着你们酒店生意兴隆,给我带来更多生意呢。&rdo;于路本来不是那种会说场面话的人,但是人在江湖人不由己,慢慢也就磨练出来了,因为人人都爱听恭维话。梅如玉笑着说:&ldo;那就期待你们的表现了。&rdo;阿海这边早就有应对方案,这天中午他们的主要精力还是集中在做酒席,向自己店里的客人推出了海鲜自助餐,其中有大家暌违已久的煲仔饭。早在海霸王刚开张的时候,很多老顾客都表示特别想念阿海做的煲仔饭,好吃又实惠,但是那边厨房的条件有限,做不了煲仔饭,所以大家也都只能回味。现在海霸王重新开张,又碰上给迎旭办宴席,于路和阿海便想了这么个法子,吃自助餐,人均九十八元,婴幼儿不要钱,1米4以下孩子和六十五岁以上老人半价。这个方案在微博上一推出来,所有的老食客们都轰动起来了,煲仔饭难得的回归啊,错过这次,就不知道什么时候才能再吃上阿海的煲仔饭了,还等什么,赶紧去吃!于是这天中午,老食客们扶老携幼、呼朋引伴,一起来吃传说中的煲仔饭,上座率爆满。这也是没办法中的办法,如果客人来点菜,那就得一份一份炒出来,现在吃自助餐,只需要固定十几个菜就可以,可以省很多事。三楼的宴会厅里,梅如玉陪着酒店的宾客们正在吃大餐,钟彦宏溜了下来,被门口的小妹拦住了:&ldo;先生,入场请购票。&rdo;&ldo;我是你们老板的朋友,不会连我都要买票吧?&rdo;钟彦宏说着挠了挠鼻子。服务员小妹笑得很甜:&ldo;这里的好多客人都是我们老板的朋友,所以请你配合我的工作,谢谢。&rdo;钟彦宏一身西装革履,从身上摸呀摸,摸出钱包来买了票。拿着票时不由得笑了,自己也真是,想吃煲仔饭,让海霸王的厨房单独给自己做一份不就得了,还跑到这儿来买票入场。进去之后,钟彦宏一看里面的情形,嗬,好家伙,全都是来吃煲仔饭的人啊,几乎是人手一份,大家都拿着勺子,埋头起劲在砂锅里刮锅巴,钟彦宏捧着被大家刮锅底刮得发软的牙根往里走,一边走一边忍不住笑,这阿海真会想,说是海鲜自助,而事实上,最受欢迎的并不是海鲜,而是煲仔饭,一份煲仔饭分量多足啊,吃完一份饭,还能吃多少别的,瞅瞅,那大虾居然都没吃完,多合算啊。钟彦宏直接往厨房里去,厨房大门上贴着&ldo;厨房重地,闲人免进&rdo;几个大字,钟彦宏不把自己当闲人,直接拿出手机来给海大厨打电话:&ldo;我来考察你们的工作,快开门。&rdo;阿海忙得要死,双手不空,哪里有精力接他电话,接电话的是赵晓阳,他看着阿海:&ldo;师父,宏哥来了。&rdo;阿海说:&ldo;闲人免进他看不见?&rdo;于路已经去把门打开了,钟彦宏进来,举着手里的票子:&ldo;瞧,我凭票入场的,不是来吃白食的。&rdo;阿海说:&ldo;吃饭你去外头,来厨房干什么?&rdo;&ldo;厨房里好吃的更多。&rdo;钟彦宏走到蒸煲仔饭的蒸炉前,看着冒着热气的砂锅,里头散发出诱人的香气,手痒想去掀盖子,于路说:&ldo;钟老板,你想吃什么口味的,我给你拿。&rdo;钟彦宏说:&ldo;&lso;黯然销魂饭&rso;有没有?&rdo;于路忍住笑,飞快揭开一个盖子看一眼,然后端下来炉子:&ldo;给,你的叉烧饭。&rdo;钟彦宏说:&ldo;我说你们以后也都这样得了,专卖自助餐,省时省力,还节省人工。赚的还多,你没去看外面,连虾都没吃完,可见这煲仔饭的魅力。&rdo;&ldo;钟老板开玩笑吧,我们这不是为了给你们忙,才用的这权宜之计,你还好意思说。&rdo;于路戴着厚手套,全神贯注,检查煲仔饭的火候,随时给饭添菜浇汁。钟彦宏自己找了个角落吃了起来:&ldo;还别说,你家的煲仔饭味道还真绝,难怪那么多人过来吃饭。&rdo;&ldo;好吃也不能天天吃。&rdo;于路说。阿海在和钟彦宏店里来的西点师傅一起弄点心,这是给自助餐准备的饭后甜点。钟彦宏看了一眼阿海,说:&ldo;阿海真是个全才,中西餐都会,上得厅堂入得厨房,长得又帅,于老板你赚发了,去哪里找这么好的人啊,得想个法子永远将人留下来才行啊。&rdo;于路听出他话里有话,装作没听懂:&ldo;这也是他的店。&rdo;钟彦宏摇头:&ldo;等哪天人走了,有你哭的时候。&rdo;于路不做声了,用那种法子就能将人留下来吗?钟彦宏又在一旁悄声说:&ldo;喜欢一个人,是不会在乎他的金钱、地位、长相、身高,甚至性别的,这都什么年代了,喜欢就喜欢了,管他是女人还是男……&rdo;&ldo;钟老板,你出去吃吧,这里太窄了,你在这里挡着我不太方便。&rdo;于路打断了他。钟彦宏还是不死心地加了一句:&ldo;我说于老板,你要是不讨厌他,甚至还喜欢他,这就已经是个很好的开始了,不妨试试。&rdo;说完端着他的煲仔饭走了。阿海瞥见钟彦宏离开了,扭头看了一眼正在出神的于路,白色的厨师帽下,于路的耳朵正一点点变红。阿海皱起眉头,钟彦宏跟他说了什么?这个忙而不乱的中午终于应付过去了,一群人几乎都累瘫了,大家各自找了个舒服的地方瘫下休息去了。经过一个中午,老蒋和小陈对阿海简直是佩服得五体投地,别人一个人当两个人用已经相当厉害了,而阿海简直是有三头六臂,他一个人至少能顶三个,既能保证速度,还能保证质量。于路正靠在椅子上打瞌睡,有人过来轻碰了一下他的胳膊,于路猛地睁开眼,看见一个漂亮的女孩微笑着对自己说:&ldo;您好,打扰一下,我是酒店的大堂经理,我们梅总请您过去谈个事情。&rdo;女孩的声音很甜美温柔。于路的脸有些发红,很久没有年轻漂亮的女孩这么对自己说话了,他赶紧坐直了:&ldo;哦,好的,她在哪里?&rdo;女孩抿嘴一笑:&ldo;在二楼办公室里等您。&rdo;阿海站起来:&ldo;梅总找你?&rdo;女孩朝阿海甜甜地笑:&ldo;是的。&rdo;阿海说:&ldo;我也去。&rdo;女孩说:&ldo;老板只请于老板一人。&rdo;&ldo;我也姓于,也是老板。&rdo;阿海毫不客气地说。女孩微皱了眉头,显出为难的样子看着阿海。阿海并不让步,只是看着于路,于路说:&ldo;如果是公事的话,阿海也应该去,我一个人也不能做主。如果是私事,我一个人倒是可以去的。&rdo;女孩说:&ldo;那您稍等一下,我给梅总打个电话。&rdo;说完就出去了。于路走到阿海身边:&ldo;你觉得她会跟我谈什么?&rdo;&ldo;姓梅的女人总不会叫你过去帮你做媒,你同他又没有别的交情,只会是公事。她能说会道,我怕你会被她牵着鼻子走。&rdo;阿海说出自己的顾虑。
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