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&esp;&esp;“行,就这么定了。”
&esp;&esp;王管事大手一挥,直接连驴车上装烤鱼的新箩筐和垫铺的细白纱都给要了,给了五百二十文钱。
&esp;&esp;有了这合作计划,柳青青目光一转,就推销起糕点。
&esp;&esp;“虽说吉祥酒楼不是茶楼,但可以在酒菜上桌之前,摆一两样小点心,如今,天气渐热可以试试绿豆糕、薄荷味儿的白糖糕,一文钱一块,一碟可各摆两块,摆相精致,还能提升酒楼的高贵层次。”
&esp;&esp;“以后天气热,还可以试着摆点开胃冷盘、或是一点点瓜果,不必多,但看着就高端大气上档次。”
&esp;&esp;听了她吹捧的话,王管事不由呵呵地笑了起来,目光饱含深意地看向乔喻凌。
&esp;&esp;“乔爷这媳妇儿很会做生意。”
&esp;&esp;“她确实很会做吃的,连我都变得贪吃了。”
&esp;&esp;乔喻凌也回以微笑,脸上却洋溢着喜欢的笑容。
&esp;&esp;“行,那今天就买点小蛋糕,只有这个我们酒楼厨子做不出来,我看大小……切成四块摆在碟子里也确实可以。”
&esp;&esp;王管事便点了点头,又是大手一挥,要了一百块小蛋糕,两百文钱。
&esp;&esp;见他说只有蛋糕做不出来,柳青青自然不会再勉强人买其它糕点了。
&esp;&esp;而且从王管事的话里也可听出来,餐前点心、冷盘,酒楼里想必都是有的。
&esp;&esp;只是她没有上过酒楼,并不知道里面的经营情况。
&esp;&esp;想到自己刚才自以为独家的推销话,她还是有些不好意思。
&esp;&esp;不过还算淡定,并未羞窘尴尬。
&esp;&esp;很快做完生意,王管事要请乔喻凌进屋喝茶,被婉拒了。
&esp;&esp;乔喻凌赶着驴车回到外面的主街。
&esp;&esp;柳青青拿了竹筒出来给乔喻凌喝了几口茶,她也喝了两口,就把竹筒收了起来。
&esp;&esp;“且看酒楼今天生意如何吧,若是好,以后咱们多撒两网。”乔喻凌笑看了柳青青一眼。
&esp;&esp;“其他点心,也不用担心卖不完,你说过,错过饭点,正好给人打腰餐。”
&esp;&esp;镇上不是没有糕点铺子,相反,有好几家,只不过铺子是固定在那儿的,不如他们满街走方便。
&esp;&esp;有的开铺人是不方便满街走的,也不会想到要去糕点铺子买一两块点心回来打腰餐。
&esp;&esp;但若叫卖到了门前,又不是论斤来称,自然就容易动心来买。
&esp;&esp;这就是开铺和走贩的不同。
&esp;&esp;柳青青钻的就是这两个空子,价钱又不贵,就算薄利多销也有赚头。
&esp;&esp;他们农家人也不怕辛苦,何况小的们几个也有劲头吆喝,还不用工钱。
&esp;&esp;因而,他们的优势,也是那些铺子比不上的。
&esp;&esp;就算有人学了她的蛋糕做法,也不过是让自己的铺子多添一个品种罢了。
&esp;&esp;从吉祥酒楼出来,他们还是往南边镇口走了一圈再从另一条小巷转回,没有看到外公赶的驴车。
&esp;&esp;“我们也往东去转一转吧,我们还有手抓饼。”柳青青可不想原地等着,立刻提议。
&esp;&esp;乔喻凌二话没说就扬了一下鞭子,驴车往东而去。
&esp;&esp;他们打算走完主街再从小巷转回,谁知刚走到一家很大的杂货铺前,突然从里面跑出来一个后生,差点撞上驴车。
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