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第49节(第3页)

&esp;&esp;上午主要教小青做小吃,正好做的东西可以用来当中午的午饭,等到下午再教小红做糕点,做出来的糕点第二天交给曹四妹去卖。

&esp;&esp;李何华今天先教小青做卤肉饭,她一边示范一边给他解说:“做卤肉饭,要先煮好饭在一边待用,然后煮好鸡蛋,然后处理卤肉部分,看,先像我这样将洋葱切成小圈,然后放入油锅里煎炸到焦黄就盛出来,待会儿用。”

&esp;&esp;接着,李何华将准备好的香菇切成小丁,然后把买来的肥肉相间的五花肉也切成很小的小丁,然后往锅里加入水,把肉丁放进水里过一下,去掉浮沫捞起来,往锅里倒入油,说道:“等油烧热了,就放入姜末和蒜末爆香,再把五花肉丁放进去,等到稍稍上色后,放入其他调料。”

&esp;&esp;说着,李何华往锅里放入酱油、大料、绍酒和少聊胡椒粉,然后把刚刚做好的洋葱圈和香菇丁一起放了进去,翻炒两下后,倒入准备好的高汤,“高汤要没过锅里的原料才行,不能多也不能少,接着,把煮熟的鸡蛋放进来一块煮,大火烧开后转小火到汤汁收浓,差不多半个时辰左右。”

&esp;&esp;小青认真地看着,记下每一个原料和步骤,无比认真。

&esp;&esp;看小青记下,李何华便说道:“等卤肉汁做好,还有最后一步,是将青菜和萝卜丁在开水中烫熟,最后和卤肉卤蛋一起浇到煮好的白米饭上就行了,小青,记住了么?”

&esp;&esp;小青点点头,“记住了。”

&esp;&esp;李何华拍拍他的肩膀,“等会我做好了给你看,你尝尝我做的味道,然后你自己来一遍,做好了就算是家里中午的午饭了,然后晚上便全交给你负责。”

&esp;&esp;小青严肃地点头。

&esp;&esp;趁着卤汁收浓,李何华烧热另一口大锅,开始炖自己买来的母鸡,这汤是给宋大山补身体的,受着伤的人得补充营养,光吃普通的饭食可不行。

&esp;&esp;李何华在厨房忙碌着,此时,张铁山靠在床上,正对着张青山说话。

&esp;&esp;他将李何华买来的布料给了张青山,“青山,这是你嫂子给你和娘买的布料,你等会拿到娘的房间里,等娘有空了做几身衣裳。”

&esp;&esp;张青山看着自己面前的布料,非常惊讶,以至于没有去纠结“嫂子”的称呼。他没想到李何华竟然给他买布做衣裳,这布料可是细棉布,农家人哪舍得买细棉布做衣裳啊,他长这么大可是一件细棉布的衣裳都没有,就算有钱也不会买的,在他看来,细棉布可是金贵东西,农家人穿是浪费了。却没想到那女人竟然买了一匹给他,还给他娘也买了一匹,这也太大方了吧?

&esp;&esp;张青山觉得自己越发看不懂这个女人了,现在的她怎么感觉完全不像是他认识的那个李荷花呢?李荷花不抢他东西就算好了,怎么会舍得买这么好的东西给他们?

&esp;&esp;张青山十分不解,讷讷道:“哥,她为啥给我和娘买这个啊?她是有什么目的么?她是不是想讨好你,让你再娶她?”

&esp;&esp;张铁山轻轻摇摇头,拍拍自己的床沿,“青山,你过来坐。”

&esp;&esp;张青山不知道他哥要干什么,但还是乖乖地坐了过去,对于自己的大哥,他是无比崇拜的,更是很听他的话。

&esp;&esp;张铁山道:“青山,你觉得你嫂子和以前有变化么?”

&esp;&esp;张青山疑惑地看向他哥,不明白他哥为什么问这个,但在他哥询问的目光中,还是老实回答了,“她变化好大,简直像变了一个人。”她的确变化很大,不光是身材上变的瘦了,长相上也好看了,而且脾气也很温柔,一点不见原来的泼辣不讲理,特别是做东西很好吃,现在她做的东西好吃的让人欲罢不能。

&esp;&esp;对了对了,现在她对书林也特别好,简直把书林当成了心肝宝贝。

&esp;&esp;就是不知道他看到的是不是真的。

&esp;&esp;张铁山点点头,眼里有了笑意,“的确,你嫂子现在变化很大,不光脾气秉性变了,而且也很能干,她做的东西特别好吃,自己在镇上做生意,生意很好,每天赚的钱比我们家一个月的开销都多。”

&esp;&esp;张青山惊讶了,每天赚的钱比他们家一个月的开销都多?这得赚多少啊?这这也太能干了吧?

&esp;&esp;张铁山继续说:“你嫂子现在这么好,比你哥能干多了,她赚的钱也比我多,你说,她这样干什么还要故意来讨好我们让我娶她?现在想要娶她的人一大把,她能嫁比我条件好的多大,你想想看是不是?”

&esp;&esp;张青山想了想,发现好像的确是这样。她现在变瘦了,五官也凸显出来了,看起来一点也不丑,而且她做的东西那么好吃,每天还能赚这么多钱,再加上她现在说话做事都温温柔柔的,这样的女子,男人肯定愿意娶的啊,这样一看,她好像的确不需要讨好他们啊,更不需要巴着他哥娶她。

&esp;&esp;那她干什么给他们做饭,还给他们买布?

&esp;&esp;张铁山看弟弟想明白了,才继续自己的话:“青山,哥跟你说实话,对于以前的事情你嫂子也认识到错误了,她很后悔,觉得那时候是鬼迷了心窍,现在她清醒了,就完全变了,现在的她很好,不是装出来的,是真的好,你也发现她现在变了很多对不对?”

&esp;&esp;张青山愣愣的点头。

&esp;&esp;“青山,哥现在很喜欢你嫂子,你侄子也离不开她,所以哥想再次娶她回来,但是她因为以前的事情不太想搭理哥,哥现在是想尽办法想娶她。所以,你和娘的态度很重要。”张铁山拍拍张青山的肩膀,认真地请求道:“青山,能不能为了哥,抛弃以前对她的不满,重新去认识你嫂子一下?你只要抛开成见好好观察一下你嫂子,就会发现她现在真的很好,哥也不要你去勉强接受她,只想你抛开之前的成见,认真地去看看你嫂子现在到底是好是坏就成,为了哥,为了你侄子,可以做到么?”

&esp;&esp;他无法将李何华换了灵魂的事情说出来,这件事情绝对不能让另一个人知道,这世上,不是每个人都能接受异类的,他不能拿她的安全冒险,所以他只能说她认识到了错误,下定决心改正。虽然还是要她背这个锅,有点委屈她,但也没别的办法了。

&esp;&esp;青山是他带着长大的,他知道他其实是个很善良的人,之前对糕糕这么排斥,是因为真正的李荷花的确惹人厌恶,但是只要让青山看见她现在的好,让青山知道他现在对她的心意,青山会愿意为了他和书林重新审视她,然后接纳她的。

&esp;&esp;他相信他的弟弟。

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