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这天晚上,徐同道并没有把自己的烧烤和全羊宴卖去饿狼传说。
因为还没做好准备工作。
按照候金标定的规矩:他的烧烤店可以在饿狼传说的每一张桌上,放一张菜单,任凭客人选择点与不点,他的烧烤店不能派人过去一桌一桌的推销。
而徐同道的店里,目前没有那么多富余的菜单。
这是其一。
其二,是人手不够。
目前他的店里,一个萝卜一个坑,每个人都有自己的岗位和工作,无论抽调谁去饿狼传说那边负责点菜和传菜,都会直接影响他店里的正常运转,所以,这个人手上的问题,需要他解决。
新招一个工作人员,是最简单的解决办法。
但徐同道觉得最好不这么干。
会增加自己店里的人员工资开支不说,新招一个人派去饿狼传说,也未必能在那边打开工作局面。
他更倾向于明天找个时间,去跟饿狼传说的服务员们见个面,给她们许下业绩提成的承诺,激发她们主动帮他在饿狼传说推销烧烤和全羊宴的积极性。
相比自己店里新招一个人,徐同道认为第二个办法更好。
其三,他想要的对讲机,还没配备。
其四,今天早上,他店里进的食材不多,今晚不用去饿狼传说推销菜肴,他自己店里应该就能消化得掉。
总之,他今晚暂时没去饿狼传说那边做生意。
……
以上四点,次日,徐同道一一解决了。
他把买对讲机的事交给葛良华去做,制作新菜单的事,交给徐同林,他自己在傍晚时分,带着一沓徐同林打印回来的新菜单,以及一部对讲机,来到饿狼传说。
他没管饿狼传说有多少张桌子,直接让徐同林用a4纸打印了两百张新菜单。
这种菜单很简陋。
但不重要!
徐同道觉得简陋一点挺好,这样的菜单放在饿狼传说的一张张餐桌上,就算被客人撕了、扔了、或者拿去擦屁股了,也无所谓,反正很便宜,只要这边的服务员记得及时给每张桌子换上一张新菜单就ok。
他相信这两百张菜单,应该能用一两个星期,不够的话,随时再去打印一批过来就行。
搞定饿狼传说的服务员们很容易。
没什么难度。
毕竟,谁不想多挣点钱呢?
为了激发她们帮忙推销烧烤和全羊宴的积极性,徐同道给她们许下的承诺是按每桌菜肴的总价,给她们10%的提成。
比如:她们帮忙推销总价一百元的菜出去,徐同道就会给她们十块钱的提成。
这么高的提成,绝对很有诚意。
这些在饿狼传说上班的姑娘,一个月才能挣多少?
五百?一千?
徐同道估计撑死了也就一千,大概率还没有一千。
而她们只要积极地帮他推销,那一晚上挣个几十块,难度并不太大,推销得多的话,单是从他这里拿的提成,可能就比她们一个月下来的工资更高了。
为了打开这边的局面。
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