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第139节（第1页）

&esp;&esp;杨茜摆了摆手，“等下看看再说。”

&esp;&esp;烘好后，宋青霞就帮着把东西取了出来。

&esp;&esp;等到温度稍稍散了一些，杨茜就捏起来一块胡萝卜捏了捏，又放进嘴里面尝了尝。

&esp;&esp;也是嘎嘣脆，有点糊，但是能尝出来胡萝卜的味道。

&esp;&esp;她拿了一个让宋青霞也尝尝，“你觉得好吃吗？”

&esp;&esp;宋青霞嚼了一会儿，“还行吧，不过这个我们实验过，也达不到你之前说的那种脱完水还能再泡水恢复啊。”

&esp;&esp;“但是这个也可以直接吃，并不算浪费，就是味道有些糊，应该是温度过高的缘故，而且尝着有点变味，不知道营养有没有留住，还要检查一下，不过你想想，要是这个味道再好一点，营养也能留住，这种直接烤干了的，是不是可以长期保存并且放在市场上销售，当成零嘴儿。”

&esp;&esp;宋青霞恍然，“你说的也对，但这就不算是你说的脱水蔬菜了。”

&esp;&esp;杨茜当然知道，就说：“那这种就叫蔬菜干，跟以前家里面晒那些红薯干一样，而且还可以烘干水果，一样也能保存，还能运输到不同的地方。”

&esp;&esp;杨茜塞了一块苹果干放到宋青霞的嘴里面。

&esp;&esp;之前，杨茜只想着脱水蔬菜，倒是没有往果蔬干的方向想，但是没想到他们能弄出来这种半成品。

&esp;&esp;不过烤箱和烘干机的原理好像是差不多的，也不奇怪。

&esp;&esp;宋青霞看了杨茜一眼，眉心皱了一下就说：“那我回头和教授说说，看能不能两边同时进行。”

&esp;&esp;杨茜注意到了，很快就想通宋青霞的想法，就说：“不急的，你们是专家，还是按照你们的思路来。”

&esp;&esp;宋青霞点点头，“那还是先紧着脱水蔬菜那个防线吧，毕竟那个方向才是最重要的。”

&esp;&esp;杨茜就说好，心底忍不住叹了口气。

&esp;&esp;两人说话的这会儿，就有人通知杨茜说她的几个孩子到了。

&esp;&esp;杨茜想了想，拿了几片果蔬干分给他们尝了尝，“你们觉得怎么样，好吃吗？”

&esp;&esp;老海皱了皱眉，“妈，味道怪怪的，你烧糊了？”

&esp;&esp;杨茜就说：“那这些东西要是没被烧糊，你觉得好吃吗，会想要吃吗？”

&esp;&esp;老海想了想就说：“要是没糊的话，应该还可以，妈这就是你最近天天研究的东西啊？”

&esp;&esp;杨茜就说不是，摆摆手让他们自己出去玩儿了。

&esp;&esp;老海就说：“妈，你那东西还有吗，再给我们点儿呗。”

&esp;&esp;杨茜：“你不是说不好吃吗？”

&esp;&esp;老海：“我只是说味道怪怪的。”

&esp;&esp;杨茜又给他们拿了点，就对宋青霞说：“我之前还想着，要是这东西做出来了拿出去卖，会不会是一种资源浪费，现在看来，孩子还挺喜欢的。”

&esp;&esp;宋青霞看着几个小孩儿走远的背影，就说：“我也想了，不过看小孩子都还挺喜欢的，等脱水蔬菜那边研究的差不多了，可以尝试着这些零嘴儿。”

&esp;&esp;杨茜点头，“这东西要是真研究成了，我觉得最主要的还是烤水果，现在条件达不到，很多南方的水果，北方吃不到，北方的，南方也摸不着，导致很多其实都有浪费，这样一想，这东西其实用处也还挺大的，这样一来，就可以资源互通了。”

&esp;&esp;杨茜之前就注意到了宋青霞对烘烤果蔬干这些不以为然，觉得研究出来了也没什么用处。

&esp;&esp;她也理解，毕竟现在不是后世，吃的花样繁多。

&esp;&esp;对现在的人来说，没有人会在意怎么吃，这样烤了，兴许还有人觉得多此一举呢！

&esp;&esp;也是刚才和老海他们说话的时候，她才想通其中的关键，才有了和宋青霞的这番话。

&esp;&esp;宋青霞若有所思，“杨姐，你说得对，我之前也觉得烤这些没什么用，现在想想，确实是我狭隘了，我现在就去和教授说一声，继续保留这方面的研究方向。”

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