熊猫小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第104页(第1页)

对于玉米的利用,不是淑德的特长,淑德只记得现代曾经听过,可以用玉米制作酒精来取代汽油,但是现在这个时代,汽油都没用武之地,那酒精貌似制作出来用处也不大,而且这玩意易燃易爆,没把控好,再发生什么灾难件,那可就得不偿失了。

玉米制作酒精暂时不作考虑了,那剩下的玉米做法,就剩下制糖和磨成面了,制糖淑德已经很熟悉了,但是问题是,自家制出的糖,销量不高啊,制作是能制作出来,但是销路是个大问题,没有销路,就没法批量制作,就解决不了就业,所以制糖只能做保留项目。

剩下的就是玉米磨成粉制成食物了,淑德常做的玉米粉,就是跟着淀粉和小麦粉掺在一起制作糕点,或者是做一些玉米发糕蒸糕之类的,利用率不高,用量自然也少,薏米粉同样只能做保留项目了。

剩下的玉米吃法,淑德就只能靠着自己经验和知识,继续研究了,淑德知道玉米可以制作出淀粉,但是淑德没做过,就只能摸索实验了。

直接研磨玉米,肯定是制造不出玉米淀粉的,很可能需要浸泡后才能让淀粉出来,不过淑德并不知道玉米浸泡的时间多少为最佳,所以就只好一一的做实验了。

淑德将玉米装进纱布袋子里,一斤一袋,共装了五十多袋,然后放进了家里的大水缸里进行浸泡,然后每天都取出一袋,研磨成粉,提炼淀粉,晒干后,看出粉率,钱兴旺在旁边认真记录,夫妻两人这架势,颇有现代实验室的感觉。

经过了一个月的研究,淑德发现玉米的浸泡,二十一天为最佳,这个时期的玉米出粉率不仅是最高的,而且剩余的玉米渣子晒干了也是非常好的原料,这个时期的玉米渣要比直接研磨出来的玉米面精细很多,制成吃食,也不会有拉嗓子的感觉。

既然土豆淀粉有了其他的替代物,那么今年的粉条生意就有了着落,淑德一直悬着的心也就放了下来。

土豆淀粉适合做粉条,玉米淀粉适合做粉皮和宽粉,这两样东西的制作过程跟粉条的做法差不多,改变一下模具和淀粉比例就能够顺利制作成功。

等到家里的玉米都播种完毕了,钱兴旺家就重新开启了赚钱模式,钱老爹带着两个儿子继续去码头摆摊,这回的吃食又多了煎粉和玉米片,基本上包揽了码头大半个吃食买卖。

钱兴旺有时候要跟着刘世勋去应酬,就顾不上码头的摊位了,现在家里的吃食买卖越来越火了,光靠钱老爹和钱富贵是忙不过来的,所以钱老爹就把自己的铁杆粉丝钱二呆子雇来当学徒。

钱二呆子并不是脑子有问题,就是有点一根筋,特别的较真,但是为人却十分的正直本分,这也是钱老爹相中他的原因,钱二呆子也不负众望,十分勤劳,做吃食也干净利索,给钱老爹减轻了好多负担。

有了钱二呆子这个成手,钱老爹又雇了一个外姓的少年,叫刘铁牛,十七岁的干瘦少年,父亲死得早,家里就只有一个母亲养着他们兄弟姐妹五人,也是今年去钱兴旺家借粮最多的人家,钱老爹看着这个孩子长大的,对他的人品还是很喜欢的,就定下了他,让他跟钱二呆子一起干活。

钱老爹去收钱和指导,钱二呆子和钱铁柱负责做吃食,两人配合的倒也算默契,也没有什么太大的摩擦,几次之后,钱老爹发现这两个孩子基本已经成手了,就开始放手让他俩自己干。

钱老爹给两人的工钱,不是死的,都是两人每天卖出食物的提成,这也让两人卖吃食时十分的卖力,两人毕竟年轻,光靠着两人的精力,就撑起了码头的小吃摊,现在钱家只要每日派个男人收钱就行了,也让钱家男人们有了更多时间作别的事情。

☆、解决村民就业

淑德利用家里去年剩下的玉米,做了玉米粉条、玉米粉皮以及玉米宽粉这三种东西,虽说都是淀粉制品,但是毕竟玉米淀粉制造出来的粉条,口感跟土豆粉条还是有很明显的差别的,为了稳固老客户,寻找新客源,钱兴旺跟着钱老爹带着样品,去县里各个镇上推销。

钱兴旺跟钱老爹走后,家里就剩下淑德和钱老娘,两个女人一起来撑起家里的买卖,钱大嫂跟钱二嫂也不知道是怎的了,两人怀孕的日子都是前后脚,虽说两人有意帮忙,但是淑德可不想让两个大肚婆为自家操劳,就委婉拒绝了。

不过钱大嫂跟钱二嫂的作坊还是照常开,毕竟两人已经培养出了一帮成手了,就算两人啥也不干,站着指挥,也能轻松把钱赚了。

但是现在最大的问题是,钱家俩嫂子的作坊无法承包淑德家现阶段的所有买卖,而且现在这种情形,两人也没精力继续扩大作坊了,今年因为水灾的缘故,两家的砖瓦房子计划被搁置了,以两家现在的财力,明年春天是肯定要盖新的砖瓦房子了,就算是两人想要扩张作坊,也得明年跟着新房子一起筹备。

靠别人是靠不了了,淑德只好自己亲自动手了,幸好去年还有一帮用熟了的人,今年这帮人继续帮忙,倒是帮淑德减少了很多烦恼,但是古代生产工具毕竟太落后了,要想大批量的生产商品,就需要大批勤劳的人。

为了让全村都有赚钱的机会,淑德继续采取承包制雇工模式,按照玉米的斤数承包给每户人家,最后按量结算工钱,工钱跟钱家两个嫂子给工人的一样,以免因为工钱这点小事再产生麻烦。

不过雇来的人毕竟是外人,淑德没法跟每个人都接触一段时间,然后再来评判这个人是否可信,淑德就是造出十个□□出来,也不够用啊。更何况淑德家里做的还是食品买卖,原料的损耗和食品的卫生的问题,离了人看管,都是无法估量的。

七十年代奇葩一家亲  世子火葬场纪实  绝代仙尊重生在校园  豪门哥哥的心尖宠  影视世界从做厨师开始  她的小龙椅(重生)  都市最狂战神女婿!  大师兄只想逃  我就卖个房,全世界都慌了!  清穿重生之伊皇后  柔骨娇娘在九零[穿书]+番外  封神降临:横扫玄幻世界  飞剑诛魔  皇后每天逼朕营业  女扮男装后我位极人臣  双序曲  晚晚重生日记  皇家小神医/我在皇宫当老大+番外  心算法则  仙途之绝品灵灯使  

热门小说推荐
超神宠兽店

超神宠兽店

万订爆款,火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店,在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,血脉逆流,昔日的存在将再度回归,一切都是毁灭!...

抗战之血肉丛林

抗战之血肉丛林

关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...

晚唐浮生

晚唐浮生

公元878年,唐僖宗乾符五年。这一年,王仙芝战死黄梅,部众推黄巢为主,号冲天大将军,转战南方。这一年,李克用杀大同军使段文楚,父子二人发动叛乱,沙陀兵马抄掠河东。这一年,江南盗贼蜂起,连陷州郡。这一年,河南连岁旱蝗,军士作乱。这一年,僖宗斗鸡击球,不理朝政。这一年,大唐风雨飘摇。这一年,后世穿越而来的邵树德有自己的...

下山第一天就撞鬼

下山第一天就撞鬼

时锦从小长在白云观,十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我,我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...

穿越之将门嫡妻

穿越之将门嫡妻

星际指挥官薛棠一朝穿越,成了即将下堂的嫡妻。丈夫秦眀渊失踪,外,有奸佞小人世家大族对秦家的权势虎视眈眈,内,有三个不学无术的小叔子和一个长歪了的小姑子,薛棠闭了闭眼,和离什么的先放一放,被原主带歪的这些废物必须领回正道,快被原主败光的家业也要抢救回来。众人纷纷诧异。那个刁蛮跋扈贪图享乐的女人,为何一下变得又美又飒?...

九公主的心尖宠

九公主的心尖宠

文国的纨绔子弟苏景辰,初次见到文若烟,就被她的美貌所吸引。。。苏景辰勾起邪魅一笑,不知姑娘可否婚配,本公子娶了你如何。。文若烟不由惊呼,今日出门没看黄历,怎么遇到个登徒子。。好你个苏景辰,身为女子居然还敢来撩拨本公主,真是胆大妄为,无比放肆。。。公主,臣好喜欢。。。小王爷休得放肆。。。本宫以后只会和驸马相敬如宾,儿...

每日热搜小说推荐