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第28章 分木薯(第2页)

饭后,叶里正找了过来:“采苹,今天已经是第七天了,河里的木薯能上岸没有?”

“嗯,明天一早就上岸吧!还有,村子里剩下的一百斤鲜木薯,里正叔也让人去了皮,切成5寸左右的小段,泡到河里吧!”

“好咧!”

叶里正回去,又召开村民大会。

听到木薯要上岸的消息,村子里一阵激动。

第二天一早,村民们全都聚到了河边。

在叶里正的指挥下,男人们把泡到河里的木薯一筐筐地拉上来。

叶采苹趁着这机会,用系统检测。经过七天浸泡,毒素果然去除了!

接着,村民们便用板车把木薯推到叶家的祠堂门口。

因为叶氏的祠堂是最大的,门口还铺着青石板。

村民们把木薯一股脑地倒到了地板上,又拿出村子里称粮用的两杆大秤。

看着这么多木薯,村民们兴奋地议论起来。

叶里正道:“这些木薯,咱们晾一晾,等水去得差不多再上秤。趁这时间,咱们跟采苹学学木薯另一种处理方法。”

叶采苹说:“木薯有两种吃法,晒干和鲜吃。晒干的大家已经学了,就是切片后再泡水七天,一会分到木薯后,大家拿回家各自晒干,啥时候吃,就泡一泡,蒸熟就行了。”

“另一种方法,就是鲜吃。木薯挖出来,切成小段,泡一天一夜,煮的时候,多过几遍水。”

说着,她拿过昨天让叶里正泡好的新鲜木薯,带着各位婶子现场架起了锅灶,教大家三烧三倒水的方法。

煮好的木薯,切成小块小块的,让大家品尝。

“忙了这么久,终于吃上了,竟然这么好吃。”

“比糙米还好吃!”

能分到一小块的,吃得心满意足,那些没分到的,急得抓耳挠腮的。

叶采苹看着他们一脸兴奋的模样,高声道:

“再给大家说几个注意事项。一、鲜木薯只能保存半个月左右,挖出来后得尽快食用。二、切片、泡水七天,再晒干的吃法是最安全的,中毒机率更少。”

“三、方法,我们已经教给大家了。但我丑话说在前。以后,要是哪个步骤不对,或是哪个偷懒图省事而中毒了的,可不关我们事。”

村民们一怔,接着点头:“当然。”

地上的木薯水也去得差不多了,叶里正让大家把木薯又装回筐子里,接着上秤。

叶里正道:“经过计算,咱们每人能分得32斤,12岁以下的娃儿减半,分16斤!”

此言一出,村民们一阵阵欢呼雀跃,不由数着自家有多少人,能得多少斤木薯。

“大家都来排队,大人到八斤那里登记,12岁以下的娃娃到大全那里。二全、三全、柱子和铁牛,你们负责上称。”

村民们闹哄哄的,正要去排队,一个沉沉的声音响起:

“里正,在排队之前,我能说个事吗?”

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