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“哇,什么味道这么香。”
这时,祠堂外传来了声音,接着何朝琼和赛洛斯兄妹便走进了祠堂。
在正式播出时,三人每一个出现在镜头里时,画面都会暂停,然后用文字和声音同步介绍三人的身份。
“欢迎,欢迎。”
镜头前,卫雄肯定是要做做样子的。
立刻上前分别和三人握了下手,然后面对镜头说道:“今天要格外郑重的介绍一下这两位阿拉伯朋友了。”
“他们是来自迪拜皇室的赛洛斯亲王和莎玛公主。”
这话一出,现场很多不知道赛洛斯兄妹关系的工作人员立刻就傻眼了,老板未免也太牛逼了吧。
居然找亲王跟公主当嘉宾。
他们当然不会认为卫雄是在忽悠观众,到了卫雄这个程度的,没有人会做这种假来打自己的嘴巴。
“这个是什么?真的很香。”
赛洛斯走到桌前,看到色香味俱全的叫花鸡。
“这个名叫‘叫花鸡’,是中国的一道传统名菜。相传,在宋朝末年,也就是距离现在800年左右。”
“当时战乱四起,民不聊生。”
“一个乞丐偷了一只鸡,却不知要怎么吃,刚要当时附近有一个荷花池,于是便用荷叶把鸡包裹。”
“然后在外层用泥巴糊严,放在火上慢慢烤熟。”
“没想到这样考出来的鸡非常好吃。由于在中国乞丐又叫叫花,所以这道乞丐发明的美食也叫叫花鸡。”
“当然,经过数百年的演变。”
“现在叫花鸡的制作方法与古代有一些不同。”
“另外,还有一件有趣的事情,在香港有一本非常有名的小说,小说的背景就是中国的宋朝时期。”
“在这本小说中也有这道菜。”
“香港人认识这道菜应该大都是从这部小说开始的,不过他们中的很多人可能会以为这道菜是虚构的。”
“真的是太棒了,它居然有800年的历史了。”
这时老村长已经把鸡用刀切开,然后分到了四个碟子里,赛洛斯见此立刻问道:“我可以尝尝吗?”
“当然可以。”
卫雄也拿起筷子,夹起一块鸡肉放进嘴里。值得一提的是,赛洛斯和莎玛用的都是叉子,他们可不会用筷子。
“真的很好吃,这是我吃过的最好吃的鸡肉。”
“谢谢村长。”卫雄放下筷子,朝老村长问道:“不知道村长能不能教我们怎么做这道叫花鸡。”
老村长笑了笑:“当然可以。”
“在我们梅南村家家户户都会做叫花鸡,其实叫花鸡的做法不难,想要做好一只叫花鸡,首重选材。”
“茴香、良姜、八角、香叶、百里香、肉蔻、香菇等辅料,我都给你准备好了,但还有两样主料:三黄鸡和荷叶需要你自己去找。”
何朝琼疑惑的问道:“荷叶倒是容易弄,刚才来的时候看到一个池塘,就距离祠堂没多远。”
“池塘里有荷花,等下我们去采一些就是了。”
“可什么是三黄鸡?”
“三黄鸡其实就是放养的鸡,在我们村后山有一片竹林,竹林里有我们村大队放养的三黄鸡。”
“你们可以自己去抓。”
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