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不知为何,林皓下意识地吞咽口水,手脚的动作轻了许多。
林蕴对于林皓的状态丝毫没有察觉,整个人沉浸在杀鱼的过程中。
鱼头斩下后,被她从脑后的一侧切开,不能吃的鱼鳃等部分一把扯掉,用清水冲洗几遍后,用葱姜和酒腌制后,放到一旁备用。
林皓注意到二姐偷用父亲藏着的酒的时候,震惊地瞪大双眼,嘴里可以塞下一个拳头。
「二姐,你…你……」
手指着林蕴手里的酒罐,止不住地颤抖。
林蕴拎起酒罐打量了一眼,语气轻松地说:
「反正爹爹现在受伤也不能喝酒,正好用来做菜,物尽其用。」
听到这种理由,林皓不相信地直摇头,就差明晃晃地说二姐骗孩子。
见状,林蕴仔细回想了一下,脑海中好像还真没有用酒做菜的记忆。
既然嘴里说的不信,她只能选择用事实去证明。
「待会儿你吃的时候,就知道酒的作用了。」
说完,林蕴继续手里的动作,将酒放回原位。
剩下的鱼身部分也没有浪费,去除内脏后,洗干净放入井里湃着,防止变味。
林蕴观察了一下,家中就四个人,还有一个是五岁的小孩子,三个鱼头加豆腐,还有素菜,足够了。
所以鱼身的部分,她留着晚上吃。
在林皓怀疑的目光中,林蕴将所有的食材处理好,开始午饭的制作。
她先用铁锅将豆腐简单的煎一下,两面泛着浅浅一层黄色,看起来食欲增添不少。
再用剩馀的鱼将鱼头煎至两面金黄。
此时,已经隐隐约约能够闻到独属于鱼肉的鲜味。
林皓一边剥着蒜粒,一边使劲伸长脖子往灶台的方向望去。
明明都是做鱼,他总觉得今天二姐煎的鱼格外香。
甚至因为太好奇,手里的动作越来越慢。
林蕴将鱼头盛出锅时,看见的就是小弟无心正事的画面。
她连忙出声提醒,「快点把蒜粒剥完,不然你就吃不到鱼头豆腐煲了。」
「哦哦哦!」
林皓慌张地收回视线,装作一心一意的剥蒜。
林蕴看了一眼,将煎好的豆腐和鱼都端到泥炉旁边,静静等待。
身旁站着人监督,林皓就算是想不做正事都没机会。
不一会儿,一碗蒜粒出现在两人眼前。
和之前的酒一样,林皓不明白什么菜一次性要用到这么多蒜粒。
就在他的小脑袋卖力琢磨的时候,林蕴已经给砂锅底部倒上浅浅的一层油。
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