手机浏览器扫描二维码访问
第76章 铁锅炖大鹅1（第1页）
“行吧，那我今天就把这大鹅给炖了，让你们打打牙祭。”
李月娥说着，接过张攀手中的大鹅，准备去处理。
“妈，我来帮你。”徐青青连忙跟进去。
这么大一只鹅，一个人处理，的确是有些费劲。
人多力量大。
很快，张攀也去帮忙了。
因为鹅的体型有些大，杀鹅不同于杀鸡杀鸭，挺难抓的。
当然，交由张攀来杀。
不一会，大鹅便被张攀一刀割了喉，放血。
张清月在旁边用小手捂住眼睛，不敢看，怕怕的。
但是吧，她又很想看来着。
于是手指头中间，漏着一丝缝隙。
“小孩子不能看这么血腥的画面。”徐青青看到这一幕，也有些忍俊不禁，把张清月给抱走了。
小丫头还有些不乐意呢，嘀咕着哪里血腥了，她还没有看过瘾。
杀鹅有什么的...
不过，张清月还是被抱走了。
“青青，你以前没有吃过铁锅炖大鹅吧？”张攀询问徐青青。
徐青青摇了摇头：“别说是吃铁锅炖大鹅了，就是鹅我也没有吃过啊。”
虽然说鸡鸭鹅都是家禽，但前二者的受众，比鹅的受众，可要大的多。
用鸡肉和鸭肉做成的美味佳肴，那是五花八门，种类繁多。
而鹅肉就相对要少很多了。
或许是因为鹅的养殖成本较高，或者是因为人们对鹅肉的偏见吧。
亦或者是不懂如何烹饪鹅肉，导致烧出来的口感不太好。
对于生活在江南的徐青青来说，吃大鹅，真是个新鲜玩意儿。
除了在东北，还有少数一些地区有人吃鹅，别的地方，真挺少见吃大鹅的。
而且在一些老人眼中，大鹅被视为发物，与羊肉、狗肉等食物类似。
说吃了这些发物，会不好。
所以...这些原因，导致大鹅在市场上并不常见。
张攀笑着对徐青青说：“那你今天可有口福了，咱们东北地区的铁锅炖大鹅可是闻名全国啊！”
徐青青呃了一声，疑惑地问：“攀哥，为什么四大炖里面没有铁锅炖大鹅呢？”
她在东北乡下生活了几年，对四大炖有所了解。
东北四大炖分别是猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子和排骨炖豆角。
张攀解释道：“这跟大鹅的价格有关系。鹅的价格比鸡鸭要贵很多，不太亲民。一只鹅可以抵得上三只鸡的价格。因此，它的受众相对较小。这就是为什么四大炖里没有铁锅炖大鹅的原因。”
“不过，这并不意味着铁锅炖大鹅没有名气。它可是东北的一道特色菜肴。”
李月娥烧好水后，等待张攀将大鹅处理妥当。
接着，她拿出一个搪瓷盆子，小心翼翼地将大鹅放入盆中，随后倒入滚烫的热水，准备去除鹅毛。
这个年代并没有松香这种化学物质用于去毛，所有的工作都需要靠双手完成。
虽然手工去毛比较繁琐，但相比之下却更为安全可靠。
因为松香是从松树脂中提取出来的，常用于工业生产，其中可能含有大量重金属和致癌物质。
YS：我高洁善良 洪荒：东极青元太成元灵宝华天尊 穿越异界二十年，系统认我当爹 借道飞升 综漫：手持超能仪！穿梭万界！ 快穿之宿主她缺了八辈儿德 玫瑰浪潮 直播：哥姐太多怎么办 傻王与王妃 我跟镜中的另一个我学斩鬼 末世之阿猫阿狗阿兔 沈太太，余生请多指教 恶女修仙，全族祭天 惹他？他公会全是神级，拿头打？ 路少心机深，南小姐又被套路了 大事不好，白莲花要引诱清冷仙君 黑猫：还愣着干嘛快去地府赚钱啊 大茶商辛夷传 反派：我有一面复活镜 再凶我就哭给你看
光芒万丈不及你
...
盗墓，被偷听心声后我暴露了
嘿嘿，我就吃个瓜，没想到把自己搭进去了！Σ°△°︴秦泽一朝得金手指，以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界，熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲，却被人揪住命运的脖颈，被迫无奈他只好选择入局。同时，他也有了一帮过命交情的好兄弟，但他没想到的是他以为的兄弟情，慢慢地变质了而本人却傻乎乎的，不自觉落入灰狼们...
年代58：进场成为食堂采购员
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时，一道绿光在头顶浮现，刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼，感受到刺眼的光芒消失，李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮，他会如何过好自己的小日子呢。...
开局虐哭极品：我在大院风生水起
刚存够首付，中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼，穿到刷过几页的爆款年代文里，成了个炮灰路人甲，还带了个恶毒女配。地狱般的开局，没关系，抛开剧情杀穿满地。只要我没道德，谁也别想绑架我，干尽缺德事，功德999。继妹白莲，脏水泼她和老癞子滚苞米地，撕毁大学通知书，让她去大西北喂猪。后娘恶毒，举报投诉铁窗泪...
火影：万物皆可复制
出身番茄孤儿院的角木，被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠，有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见，偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮，崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还，但仍是个幸福美满，温暖的家。只是，弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字，是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人，便是海野角木踏足忍界要...
这个人仙太过正经
半神之躯，比肩凡人！正经人仙，山海薅神！（正经版简介）天高九万里，地有无尽国。人道多不易，山海尽荒泽。PS②普一群1071059242（3000已满），普二群1041155628（作者菌都在），全订V群已开，普群找管理就可。继续仙侠轻喜剧，已完本我师兄实在太稳健了地球第一剑，放心追更，多多支持！本...