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&esp;&esp;杨氏被呛了一下,把矛头指向苏红菱,“红菱,不是三娘心狠,为家轩找媳妇的事情也是你娘的意思,到时你可别怪我。”
&esp;&esp;“三娘,我明白。”
&esp;&esp;周氏将青豆剥好,递给家惠,“家惠你先拿进去洗一洗。”
&esp;&esp;“红菱,你三娘帮家轩物色了一个媳妇,我也不瞒着你,明天让你一起去看看,如果满意,那婚事就这么订下来,若不满意,到时再看看有没有其他合适的。”
&esp;&esp;“娘,我都听你的。”
&esp;&esp;“嗯,你心里委屈娘也知道,这五年来,家里家外的事情你都忙着,一天也没闲着,你做大,新来的媳妇做小。”
&esp;&esp;“娘,我明白。”
&esp;&esp;“这些个年,一直住在采薇这里,既然要娶新媳妇,肯定不能继续住这里,老宅那边空出了好几间房,回头你帮着收拾一下,买家具新床等事情娘就交给你去做。”
&esp;&esp;“我知道了。”
&esp;&esp;“二娘,还是我来吧。嫂子得帮着家里做饭。”
&esp;&esp;“也行,采薇,交给你我放心。”
&esp;&esp;杨氏反对,“采薇,这没过门的媳妇不能帮着准备婚房,不吉利的。二姐,你怎么犯糊涂了?”
&esp;&esp;“采薇,娘,我来吧。采薇毕竟没结过婚,不知道其中的礼数规矩。”
&esp;&esp;“嫂子,可是……”
&esp;&esp;苏红菱安慰道,“采薇,你不要担心我,我没事的。”
&esp;&esp;别碰我
&esp;&esp;为了说服村里三十户的村民将土地租给自己,她决定做一件事情。
&esp;&esp;天蒙蒙亮,李采薇抓起衣服,打开煤油灯,解开两麻袋蚕豆,拿了两个大水盆,每个盆装满水,将蚕豆倒进去清洗干净,挑出里面干瘪的或者坏了心的,掏掉表面的碎沫儿,翻洗三遍后,拿一个大的可以漏水的盆,将蚕豆沥干。
&esp;&esp;眼下正是青黄不接的时候,冬季的蔬菜已经吃得差不多,春季的蔬菜还未种下去,若是这个时候送点菜给村民,说服答应也是可能的。而且这大豆酱下饭,又可以当做调料,是一道百搭的菜。穿越前有一年,她去四川出差,在四川的一个村民家,见过此种大豆酱的做法。
&esp;&esp;烧开了水,将清洗干净的大豆酱悉数放入烧开的锅里面,半个小时后将煮熟的蚕豆晾干,加入淀粉,搅拌均匀,发酵一天。
&esp;&esp;她正忙着将滚烫的蚕豆从锅里面捞上来,苏红菱赶忙过去帮忙,“采薇,你这是要做什么?”
&esp;&esp;“嫂子,我准备说服村民将土地租赁给我,可你知道,土地就是他们的命根子,要说服他们肯定要费一番功夫,眼下蔬菜少,大家都没什么蔬菜下饭,我想做点大豆酱送给他们。”
&esp;&esp;苏红菱帮忙将锅里面的豆子捞上来,“采薇,还是你有想法,只是大豆酱是什么东西?以前也没听说过。”
&esp;&esp;“嫂子,你还得帮我把另外一袋半的青豆清洗干净。”
&esp;&esp;“采薇,青豆用来做什么?也是青豆大酱?”
&esp;&esp;李采薇抿嘴笑道,“嫂子,没有青豆大酱,我准备做一种青豆罐头。”
&esp;&esp;“采薇,你可真会做菜,谁要是娶了你,肯定是上辈子做了很多好事。”
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