手机浏览器扫描二维码访问
阿海对于路说:&ldo;卤水鹅没有了,你来做吧。&rdo;于路愣了一下:&ldo;我来?哦,好的。&rdo;虽然卤味是他们本地最常见的食物,但因为制作过程过于复杂,一般人家都不自己做,想吃直接上卤味店买,是以于路也不太会做。他只见阿海做过,还没亲自动过手呢。像这种越是常吃的东西,人们的要求就越高,一点点差别,都能吃出不一样来,反倒是那些不常见的菜,随便厨师怎么发挥,因为可对比性的比较少,只要好吃就行了。正宗好吃的卤味不能用速成法,光熬制卤汁就需要十几个小时,用老母鸡、老鸭子、筒子骨、猪前肘等同时焯水去除血水,捞出放入大锅中加清水再煮,烧开后关小火慢熬十个小时,将汤中材料捞出,然后加入蛤蚧、带壳肉桂、南姜、白蔻、肉蔻、豆蔻、白芷、桂皮、八角、香叶、茴香、草果、香茅草、罗汉果、砂仁等香料包继续烹制三个小时,捞出香料包,加入料酒、老抽、生抽、精盐、鱼露等调料,最后倒入用猪油炸过的葱、姜、洋葱等,卤汁就算熬成了。这个过程极其复杂漫长,所以一般熬过的卤汁能用好几天,若觉得汁水味道不够,可以再加香料和调料熬制添味。于路这儿的卤汁是之前就做好了的,用不锈钢大桶装着,随时备用,这倒是省了不少事。否则光熬制卤汁就得要十几个小时,那得什么时候才能吃上鹅啊。于路将宰好的整鹅先放在大锅内,加清水漫过鹅,先煮鹅。由于鹅太肥大,这个过程中要不断看火,给鹅翻身,以免粘锅,也避免鹅肉熟得不均匀。等鹅煮得八分熟,再将鹅提出来,放进卤汁中,烧一刻钟即可取出,凉后即可切块装盘,带着酱色的肥嫩烧鹅被整齐地码放在盘里,勾得人直流口水。虽然不用制卤汁,做卤水鹅的所费时间也不短,等于路的卤水鹅做好之后,他那些同学都吃得差不多了。又有一个同学下来催了一次:&ldo;阿路,你还不来,我们要走了啊。&rdo;于路当时正在给卤鹅不断浇汁,根本就走不开:&ldo;啊,你们等会儿啊,我这边马上就好了。&rdo;等到于路忙完,阿海过来检查他的成果,他夹起一块鹅肉放在嘴里:&ldo;嗯,火候把握得还行,基本可以出师了,下回你来做卤汁。&rdo;于路看着阿海,点了点头:&ldo;哦,好。&rdo;&ldo;过完年赶紧招服务员,阿伟和阿阳该进厨房了。&rdo;阿海说了一句。&ldo;好。&rdo;于路自己也是这么打算的,厨房里必须得扩充人手,否则真要把阿海给累死去,这可是他们家的大救星啊,千万不能给累坏了,他舍不得。&ldo;你那些同学差不多快走了吧,去打声招呼吧。&rdo;阿海终于发话了,他是厨房里的老大,他不让于路走,于路现在都不敢自由行动。&ldo;好。&rdo;于路本来跟那些同学关系一般,这么多年未见,比陌生人熟不到哪里去,见不见都无所谓,只是成年人的生存法则是这样的,有时候需要违心去应酬一点你并不喜欢的东西。于路出去之后,先跟收银的于南打了招呼:&ldo;一会儿楼上一号包间的人来买单,你打个八折就好了。&rdo;于南点点头:&ldo;好。对了,大哥,还有个事要问下你,阿海哥入我们家的户口,跟户主关系写什么呀,还有名字生日什么的,怎么填?&rdo;他上午跑了一趟村里,顺利开到了证明,拿着证明跑到派出所,一问,发现待解决的问题还真不少。于路抓抓脑袋:&ldo;回头我跟阿海商量下,再告诉你。&rdo;于路上到楼上包间,桌子上杯盘狼藉,吃得只剩一些空碗盘了,大家都东倒西歪的,有人在剔牙,有人在吹牛打屁,还有人还在猜拳、推杯换盏。于路一进去,大家都笑嘻嘻地嚷嚷起来:&ldo;东道主来了,迟到得太久了,自觉点,自罚三杯!&rdo;&ldo;我酒量不好,罚一杯够了吧?&rdo;于路接过一个男同学递上来的酒杯,一口气喝干了。这时王洁玲满面含春地举着酒杯走到于路跟前:&ldo;于路,刚才我们还在说,以后你这儿就成了我们班同学聚会的据点了,你们家的菜简直的太好吃了。这杯酒,是我敬你的,一定要喝。&rdo;于路脸上带着笑容:&ldo;承蒙大家看得起。我酒量不好,喝一口行吗?&rdo;心里却在想,那岂不是以后每次来都要打折。王洁玲喝了不少酒,厚厚的粉底都遮不住脸上的红晕,她娇憨地看着于路:&ldo;这点面子都不给吗?&rdo;大家都在起哄:&ldo;喝啊,美女给敬酒还不喝,多有面子啊,赶紧喝了。&rdo;于路正不知道怎么推脱,包间门被推开了,阿海站在门口:&ldo;老板,你来一下,有急事。&rdo;于路赶紧说:&ldo;失陪一下,你们自己喝啊,要加菜跟服务员说,我有事去忙了。&rdo;说完追上阿海的脚步,&ldo;怎么了?&rdo;阿海说:&ldo;没什么,知道你在那些人中不自在,把你叫走。&rdo;于路:&ldo;……&rdo;&ldo;不是你让我去的吗?&rdo;阿海说:&ldo;按规矩,你是该去。现在我把你叫出来,所以他们也怪不到你头上去。&rdo;于路笑起来:&ldo;哦,那谢了啊。我还是下去忙吧。&rdo;于路那帮同学走的时候,王洁玲特意跑到厨房来跟于路道别,她喝得有点多,情绪有些亢奋:&ldo;于路呢?&rdo;厨房里只有阿海一个,他看了一眼对方:&ldo;不在。&rdo;王洁玲并没有走,反而进来了,走到阿海跟前,脸上露出失落的神色,微撅着嘴:&ldo;他今天真不给面子,我敬的酒都没喝,你帮我转告他,下次让他请我喝酒。&rdo;王洁玲吃了一顿饭,就对于路的态度完全改观了,一是因为他的菜做得好吃,这绝对是个大优势,因为本地男人都大男子主义,没几个会做家务的,要是嫁了他,以后就不用下厨房了,二是因为,她亲眼目睹了于路店里生意的红火,觉得是个不错的潜力股,所以打算追求于路。阿海冷冷地看着她,虽然是人喝多了脑子会不太正常,但这女人未免自我感觉太良好了点,他说:&ldo;你想追于路?省省吧,他看不上你。&rdo;王洁玲的脸顿时通红:&ldo;为什么,他有女朋友了吗?&rdo;&ldo;不管有没有,你都没戏!&rdo;阿海冷冷地说,然后绕到另一边出去了。王洁玲伸手捂住脸,转身跑了出去。正好于路从外面进来,对方没注意到他,他想打招呼,还是没打,问阿海:&ldo;怎么了这是?&rdo;阿海说:&ldo;一只苍蝇,我给赶跑了。&rdo;于路半天都没反应过来,苍蝇?王洁玲?刚才发生了什么故事?然后耸了下肩,嘴角咧了起来,看样子阿海不喜欢这个女的,正好,他也不喜欢。鱼饼于路对这次聚会倒是没什么印象,只记得一群老同学都变得很世故陌生,罗玉芬来过,但是两人连话都没说上。罗玉芬却因为这顿饭差点连命都送了。这天是腊月二十四,按照传统,是除尘祭灶神的日子,家家户户都要打扫卫生,罗玉芬家里虽然有保姆,但这些事她也得亲力亲为,与保姆同做,她本来打算中午和同学吃了饭,下午再回去干活。结果从海霸王回去之后,就被婆婆刁难了一通,说她贪玩不懂事,把两个孩子扔家里头,两个孩子哭着要妈妈,吵得要死。罗玉芬没说话,赶紧换鞋子上楼去哄孩子,两个孩子见到妈妈,都扑上来哭得一把鼻涕一把泪的,别提多伤心了,她赶紧安抚两个儿子。保姆又来问她打扫卫生的事,罗玉芬今天心情本来不太好,回来又被孩子哭闹,便不耐烦地说:&ldo;你看着哪里该打扫的就先打扫,不要问我。&rdo;
水滴声声/水声滴滴 我把全修真界卷哭了 十年一品温如言+番外 大唐之神级败家子 锦上添花+番外 茧爱/昏了又婚 西山有痞+番外 为了和谐而奋斗+番外 负心汉统统去死+番外 昭奚旧草+番外 龙争虎斗 遇到你很高兴 亚伯拉罕的祈祷 空间之神仙也种田+番外 凡尘仙缘录 带着淘宝混异世 唐突美人 注定 何时得到你整颗心 离婚?想得美+番外
...
前世,真千金盛敏敏刚出生被恶意调包,过了12年牲口般的农女生活。12岁被接回盛府,亲生父母,3个嫡亲的哥哥无条件地偏宠假千金,最后盛敏敏跟自己刚出生的孩子被假千金活活烧死。今生,盛敏敏与亲生母亲互换身体,她决定以母亲的身份整死假千金,3个哥哥跟所有仇人盛敏敏心情不爽逆子,逆女,跪下!扑通几...
嘿嘿,我就吃个瓜,没想到把自己搭进去了!Σ°△°︴秦泽一朝得金手指,以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界,熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲,却被人揪住命运的脖颈,被迫无奈他只好选择入局。同时,他也有了一帮过命交情的好兄弟,但他没想到的是他以为的兄弟情,慢慢地变质了而本人却傻乎乎的,不自觉落入灰狼们...
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜,家中遇险,偏心的父母护着姐姐,毫不犹豫把她推了出去!再一睁眼,她重回19岁那年,姐姐非要换亲妈!谢澜深受了重伤活不长,让妹妹守寡,我替她去顾家,我愿意当后妈!沈稚欢反手拿起棍棒,当场暴打全家!想换亲?先断亲!拿钱!签!临死前家人丑恶的嘴脸还...
九叠琴音震寰宇,谁敢闻言不识君?七色魔法代等级,雄雄揭大幕。琴之帝王,给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现,一代琴魔法师,在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年,逐渐成为琴中帝王的故事,开创音乐魔法的先河,颠覆以往的设定,赤橙黄绿青蓝紫,彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...
时忆,时氏集团大小姐,上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来,她不在眼瞎,披上战甲,决定用自己的力量,守护时家,找到弟弟。骆祺,骆氏集团继承人,回国接手家族集团,杀伐果断的霸总,却在遇上时小姐之后屡屡碰壁,他发誓一定要把人拐回家。...