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白凌看着铁锅里的食材都漂了起来,喊了一声:“好了,可以吃了。”
兽人们一拥而上,白凌手里拿着笊篱,给凑上来的族人们开始分食材,没挤进去的兽人只能在外面干跺脚,眼巴巴看着那些挤上去的族人们端着大半碗食物,心满意足地找了个角落开始狂吃。
鱼丸Q弹,一口咬下去汁水丰盈,鱼肉的鲜味立刻就充满了整个口腔,鲜美的让人恨不得将整条舌头都吞下去;兽肉丸更筋道,里面除了葱姜再没有其他的调料了,可就是调料少,才保留了兽肉原本的香味,加上肉丸被骨汤完全浸泡了,肉香反而更上一层,比单纯的煮肉炖肉更多了一种鲜香;腊肠和熏肉都吸饱了汁水,不再干涸难嚼,反而是柔润可口中带着点嚼劲,吃一口就想吃第二口;兽血则带着一股说说不清道不明的一点点腥气,可这点腥气非但不讨人厌,反而因为骨汤和香料的熬煮,变成了一种特殊的香味,而且兽血很又滑又筋,味道极好;叽叽兽的肉片又薄又嫩,一口就能完全吞下去;干菜也都有了骨汤的鲜味,更加可口也更加美味,吃几大口鱼丸肉丸熏肉腊肠兽血,再吃一口干菜是最配的。
开吃的兽人们甚至连呼吸都快忘了,只知道往嘴里塞,一个个的腮帮子都鼓起来了。
整整一大锅的食材很快就被捞了个干净,就这样还有许多族人都没抢到,白凌赶紧带着人又往里面下食材,负责烧火的族人往火塘里又添了好几根木柴,火塘里的火苗一下子又蹿高了几分,正围着铁锅的几个兽人都赶紧后退一步,可眼睛还是牢牢黏在锅里的食物上,甚至都没时间搭理烧火的族人。
沸腾的骨汤被加了太多冰冷的食材,很快就归于平静,可锅底的火实在是太旺了,骨汤又慢慢开始往外冒气泡,接着锅里最中间的位置开始出现一个翻滚的小泉眼,无数的细小气泡从那个泉眼里冒出来,接着泉眼越来越大,满锅的食材都跟着翻滚起来了。
肉香味,鱼鲜味,底料和香料的香味也都蔓延开来,又重新围上来的族人们都悄悄咽了咽口水,双眼里几乎要冒出光来了。
白凌用木勺搅拌了两下,然后喊道:“可以吃了。”
白凌又开始给族人们分火锅,每个族人都是大半碗,每个人碗里的食材都不一样,有的肉丸多一些,有的鱼丸多一些,还有的腊肠或者熏肉多一些,也有干菜多一些的,不过却没有人计较这些,全都端着碗狂吃起来。
月是倒数第二个分到的,他没有跟其他族人一样,分到好吃的火锅后就立即找个地方蹲下来开始品尝,而是等白凌也盛了大半碗后,才和白凌一起找了个地方开始品尝。
白凌碗里有几个鱼丸,他把大部分鱼丸都夹起来放到月的碗里,只给自己留了两个:“月,你尝尝这个鱼丸好不好吃。”
月微微一愣,然后说道:“凌,你自己吃就好了,我碗里有。”
白凌微微侧着脸,看着月笑,这次他的笑实在是太淡了,脸上的表情都没什么变化,嘴角也没有抿起,只有眼角眉梢带了些淡淡的几乎看不到的笑意。
可是月却能看的清楚,也知道的分明,凌就是在笑。
而且笑的很开心。
他还听到凌说:“月你爱吃鱼,那你多吃几个鱼丸,尝尝好不好吃?”他看到凌眼角眉梢的笑意更淡了,可说出来的话却着实有些烫人,“要是好吃,以后我经常做给你吃。”
以后我经常做给你吃!以后我经常做给你吃!以后我经常做给你吃......这句话在月的脑海里循环播放,整个占据了他的脑海,让月都来不及做出什么反应来,只能干巴巴“哦”了一声。
白凌继续:“月,我手边的材料还不够,等明年种了麦子弄出淀粉来,我给你做更好吃的鱼丸,鱼也有好几种做法,清蒸红烧糖醋水煮,都可以试一遍。”
月不答话了,他低下头默默吃饭,好一会儿后他才低声问道:“凌,你怎么知道我爱吃鱼。”
白凌笑道:“你每次吃到鱼都很开心啊,我一眼就能看出来。”
这话让月的头又低了几分,几乎都要埋到碗里去了。
*
族人们都吃了大半碗火锅,肚子里有了热的食物,白凌把装着酒的罐子拿过来,开始给族人们分酒。
这下族人们的眼睛是真的放出光来了。
酒实在是太稀罕太好喝了,只要是喝过就不能忘记,今年部落里没有换到酒,他们本来以为不能喝到了,却没想到还没过年的时候就喝到了。
兽人们的眼睛甚至都舍不得眨一下了,他们都眼巴巴看着白凌,要不是白凌和他们一样都是年轻人,兽人们怕是要叔叔长伯伯短开始喊起来了。
酒太珍贵,白凌也没给他们多分,每个兽人都只分到了一点点,有多一点呢,在部落里的大陶碗里甚至都没算不上碗底,最多也就不到十口的分量。
白凌倒酒的时候,双手抱着陶罐甚至都没怎么倾斜,酒刚倒出来一丝丝,白凌就立即把陶罐给扶正了。
不过年轻的兽人却没一个说酒少的,反而是用几乎可以称得上虔诚的姿势,双手抱着陶碗开始喝了起来。
给弟弟晨倒酒的时候,白凌多倒了一点点,别人的酒有十多口,那晨的酒就有二十多口,晨甚至都来不及感谢自己的哥哥,就捧着陶碗小口舔了起来。
白凌自然也给月多倒了一些,月的眼睛轻轻弯起,对着白凌笑。
*
绿木部落的酒带着点黄色,闻着酒味并不大,反而有一种果子发酵后的香味,白凌端起陶碗来轻轻尝了一口,这酒果然是果酒,不知道是用什么果子酿成的,酒带着一点点甜味,还有一点点酸味和涩味,味道倒是还可以。
果酒的度数不高,在白凌上辈子几乎都可以当做饮料喝了,这种酒兽人们就非常喜欢,要是把真正的粮食酒给弄出来了呢。
白凌一边喝酒一边思考:酿酒得有酒曲,他要去哪里找酒曲呢?
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