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苏合自然和别人是不同的。
而这样的答案,却让苏合暗暗咬牙:“只是如此?”他还有些不死心的问道。
宋虞一脸懵:“啊?不然呢?”
苏合呼出一口浊气,说:“嗯,对,就是如此。”
宋虞手脚麻利,动作极快的将药材分割处理。
待清洗了第一遍之后,灶台的水也开了。
她又站起身,将院子里半死不活的野鸡,拔掉脖子上的羽毛,手起刀落,野鸡身体的血,顺着脖子缓缓流出。
因为它本就受了伤,体内的血也不剩多少了。
所以没一会儿就放干净了。
宋虞将锅里的水舀进桶中,然后提着野鸡的双腿,将它全身浸泡在开水之中。
苏合就在一旁看着,宋虞只看她人,第一印象是一个柔柔弱弱的小姑娘。
但做起事情来毫不含糊,拔毛宰杀清理内脏一气呵成。
熟练程度让苏合都忍不住发问:“你以前是专门宰鸡的吗?”
宋虞专心致志的处理着野鸡身上拔不干净的浮毛,头也不抬头的回道:“不是,我到这里来是第一次亲自动手,以前只见过别人宰。”
“那你挺有这方面天赋的。”苏合说。
宋虞乐呵呵点头:“我也觉得。”
鸡肉用油爆香,放入花椒调料,加入自制的料酒,加水没过鸡肉一指高。
大火烧开,再小火慢炖。
咕噜咕噜,香气直冒,等熬煮到水下去半指,放菌菇。
再慢炖即可。
趁着炖鸡的功夫,宋虞丝毫没有闲着,又去处理其他药材。
等她把药材全部处理好了,锅里的鸡汤也差不多了。
她又舀了些小米,用汤微了做成简易版的煲仔饭。
等她把食物端上桌,香气弥漫了整个桌子。
宋虞剔了些肉下来,放在糖豆专用的碗里。
两人一猫,开启晚餐时间。
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