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张三顺坐着小马扎帮她烧火,几个孩子都在炕上暖和着,出了一趟门还是有点儿冷的。
福宝见刘氏省去了焯水这一步,深深觉得这样不会好吃,但是想想现在正是缺油水的年代,又闭上了嘴。
刘氏把捞出来的酸菜简单的用清水洗了洗,就直接切丝。
福宝想提醒刘氏酸菜要泡一泡,又想着现在缺盐少油的,哎!算了,就当是放盐了。
刘氏可不知道福宝在这儿纠结着,又把土豆干儿抓了小半盆洗了洗,泡上。
等大锅里的骨头炖得差不多了,她把骨头捞出来晾凉了。
再把骨头上的肉扒了一些下来,撕得碎碎的,放到一边。
又从大锅里舀出了三舀子汤。再把骨头继续放锅里,又加了些水,再把泡好的土豆片和切好的酸菜放了一些到锅里,炖了约莫有两刻钟。
等着的过程中,刘氏去舀了些面。福宝跟着过去看,看她还是舀的杂粮面,豆面,高粱面,还有玉米面都掺了些。
把面和好了,就等着等会儿贴饼子。
看了看土豆片烂糊了,刘氏就拿了个盆子把大骨头连着汤和土豆片一起盛出来。
这是给刘青峰单独准备的,他养伤的时候,还是要吃得清淡些才好。
也不刷锅,直接把刚才盛出来的骨头汤,泡好的土豆片,切好的酸菜,还有撕好的肉,一股脑儿放进大锅里,再添上些水,一起炖。
直接把饼子贴在锅边,贴了两圈,应该差不多够了。
盖上锅盖,就等着熟了就可以开饭了。
福宝吸了吸小鼻子,好香啊!虽然没有啥特殊的调料,但是猪肉混合着酸菜的味道,香香的,酸酸的,让人忍不住口水泛滥。
一定要让家里实现吃肉自由!小姑娘心里暗暗发狠:新衣服新被子已经有了,猪肉自由肯定也不会太远了
等一家人满足的吃完晌饭,刘氏打发几个孩子去给孙氏和文氏把裁好的布料送过去,再去几个妯娌家,捎信儿让她们下午来分布。
果然,下午福宝家就热闹了,亲大伯娘赵氏、亲二伯娘李氏、亲四婶钱氏,还有大爷爷家的叔辈的大伯娘周氏和二伯娘李氏,都拿着针线篓子来了。
等看到刘氏买的布,都是开心不已。心想着刘氏这个妯娌可真是不错,这样的好事儿都知道想着她们!
要知道,现在哪个家里还嫌布多哟,更别说这么便宜的了!
嗯,应该是三顺这个兄弟一家子都不错,之前的辣白菜,现在的豆芽和麦芽糖,她们可都是跟着沾光了哩!
刘氏想的却是:之前多亏妯娌们照应,福宝没奶吃却从没挨饿过,不是这家给送大米就是那家给送鸡蛋,大嫂还给弄了牛乳来,她都记着呢!
妯娌们热热闹闹的扯布裁布,你一块儿,我一块儿的,果然不出刘氏的预料,几匹布除了刘氏留下来的,一会儿就分得差不多了。
不过,细棉布她们给刘氏单独留了一匹,没人动,都说留着给孩子们做衣服,刘氏也没推辞,别的不说,福宝的可不能少了。
妯娌几个就直接在刘氏这里做了一下午针线,闲话家常。
钱氏和几个妯娌说了上回林婆子搬弄是非撺掇狗剩儿娘来闹的事儿。
几个妯娌都义愤填膺,嚷嚷着这林婆子可不要有把柄落在她们手里,要不然整不死她!
等看着天色不早了,几人才拿着自己选好的布心满意足的回家。
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