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第939章 一定还好练(第8页)

何雨柱接着说:“锅里放少许油,把冰糖放进去,小火炒出糖色,这糖色啊,一定要炒到这种枣红色,冒小泡泡的时候,就可以把肉放进去了。”

说着,何雨柱把焯好水的五花肉放进锅里翻炒。

“柱子哥,这炒糖色还挺讲究啊。”

周胜说道。

何雨柱笑了笑:“那可不,这糖色炒好了,红烧肉的颜色才好看,味道也更香。

然后再加点生抽、老抽调味调色,翻炒均匀后,加水没过肉,大火烧开后转小火慢炖。”

周胜在一旁仔细地看着每一个步骤,还时不时地问几个问题。

何雨柱耐心地解答着。

过了一会儿,何雨柱说:“小火慢炖个四十分钟左右,等肉差不多熟了,再加点盐调味,大火收汁,这红烧肉就做好了。”

周胜看着锅里色泽红亮的红烧肉,忍不住咽了咽口水:“柱子哥,看着太有食欲了,没想到做红烧肉还有这么多讲究。”

何雨柱笑着说:“做饭啊,就是个熟能生巧的事儿,多做几次就会了。

来,你尝尝。”

说着,何雨柱夹了一块红烧肉给周胜。

周胜接过红烧肉,放进嘴里,赞不绝口:“柱子哥,太好吃了,您这手艺真是绝了。”

何雨柱笑着说:“喜欢吃就好,以后你多练练,肯定也能做得这么好吃。”

两人正说着,突然听到外面传来一阵吵闹声。

何雨柱皱了皱眉头:“这又是谁在吵啊?走,出去看看。”

两人走出屋子,只见许大茂正和阎埠贵吵得不可开交。

许大茂大声说:“阎埠贵,你别太过分了!

我放电影的设备好好的,你非说影响大家休息,要我搬走,哪有你这样的?”

阎埠贵也不甘示弱:“许大茂,你那设备天天吵得大家睡不着觉,你还有理了?这院子又不是你一个人的,你得考虑考虑大家的感受。”

周胜好奇地问何雨柱:“柱子哥,这又是咋回事啊?”

何雨柱无奈地说:“许大茂把放电影的设备放在院子里,晚上老是摆弄,声音吵得大家睡不好觉。

阎大爷估计是忍不了了,找他理论呢。”

这时,易中海和刘海中也走了过来。

易中海说道:“都别吵了!

大茂,你这放电影设备确实影响大家休息了,你看能不能想个办法,别弄得这么吵。”

许大茂哼了一声:“易大爷,我这是工作需要,而且我也没弄太晚啊。”

刘海中在一旁说:“大茂,你就听易大爷的吧,你这样确实不合适。

你看能不能把设备搬到别处去?”

许大茂想了想,说:行吧,既然大家都这么说,我找个时间把设备搬走。”

易中海点点头:“这就对了,大家都是一个院子的,互相体谅一下。

好了,都散了吧。”

众人各自散去,周胜对何雨柱说:“柱子哥,这院子里事儿还真不少啊。”

何雨柱笑着说:“习惯就好,这院子里人多,难免会有点矛盾。

只要大家能互相理解,也没啥大问题。

对了,小胜,你今天学了做红烧肉,回去自己找时间练练,有什么问题再来问我。”

周胜点点头:“好的,柱子哥,今天真是太感谢您了。

我回去一定好好练。”

带着MC系统到中土  在忍界做游戏是什么鬼  从婴儿开始的人生赢家  神算崽崽下山了,全城大佬宠翻天  诱她入怀,星际美人夜夜被亲哭  枪火余烬  战帝归来  妻女死祭,渣总在陪白月光孩子庆生  剑断万古,一剑无极!  换嫁后超好孕,渣男一家悔哭了  全世界只有我能看见鬼  重生后我成了拼爹界杠把子  天道图书馆2天命永恒  遮天:女帝篇  蛊系美人:主播她对大哥下蛊了?  通古今,我在荒年娇养被贬皇子  诏道于天  大国实业  不是吧君子也防  出狱后,绝色未婚妻纷纷倒贴我  

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