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云舒将调好的糯米均匀地铺在摆好的果料之上,然后在糯米上再铺一层红枣、蜜枣和葡萄干,最后再铺满一层糯米,将所有果料都包裹在糯米之中。
“好了,最后一步,上锅再蒸30分钟,这道八宝饭就完成了。”云舒将瓷碗放进蒸笼,盖上盖子,再次开火蒸制。
厨房里,弥漫着糯米的清香、红枣的甜香、蜜枣的蜜香,各种香味交织在一起,形成一种独特的味道,让人垂涎欲滴。
另一边助厨一号已经将蒸好的粉蒸肉,从蒸烤箱取出来,色泽金黄,米粉软糯,肉片鲜嫩多汁。
用筷子轻轻一夹,肉片便与米粉分离,入口即化,肉香与米香交织在一起,让人回味无穷。
云舒满意的点点头,将粉蒸肉和已经工作好的松鼠桂鱼、游龙戏凤一起放到琉璃台上。
那边助厨一号已经开始制作翡翠白玉羹了,它将切成块的豆腐下沸水氽烫,云舒赶紧去接了一盆凉水放到旁边,说道:“汆烫完后过凉水,浸泡两分钟再捞起来哈。”
“好的”助厨一号应了一声,机械手臂麻利地将豆腐捞出,放入那盆清澈的凉水中。
作为助厨,机器人二号非常有颜色,现在不用吩咐就熟练地将洗净的菠菜塞入轰鸣作响的果汁机,翠绿的汁液顺着杯壁缓缓流淌,鲜活的颜色仿佛蕴藏着无限生机。
云舒满意地点点头,目光扫过琉璃台上摆放整齐的调味料,想了想道:“等菠菜汁过滤后,加一点糖提鲜。”
“好的。”
琉璃台的一角,助厨机器人三号正用它那金属手指灵巧地给一根碧绿的丝瓜去皮,动作行云流水,仿佛一位技艺精湛的老厨师。
旁边,助厨一号则在认真地剥蒜,一颗颗饱满的蒜瓣在它手中如同珍珠般滚落,发出清脆的响声。
“三号,丝瓜切小方块,大蒜就不用切了,直接拍碎就好。”云舒看了一眼,出声提醒道。
“好的。”助厨三号的低沉的机械音应道,机械手臂微微调整,刀锋闪过,丝瓜瞬间变成了大小均匀的小方块,刀工之精细,令人叹为观止。
炒锅里,少许的油在锅底微微跳动,升腾起一缕缕青烟。油热后,一号将拍碎的大蒜放入锅中,顿时,一股浓郁的蒜香在厨房里弥漫开来。
“滋啦——”
切好的丝瓜块被倒入锅中,与蒜香混合在一起,形成一种奇妙的味道。
云舒拿起一旁的调料瓶,轻轻撒入少许花椒水,顿时,一股清香扑鼻而来,让人食欲大增。
接着云舒拿起一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,然后用双手将蛋壳掰开,金黄的蛋液顺着指缝缓缓流入锅中。
锅里的水渐渐沸腾,蛋液也逐渐凝固,形成一朵朵洁白的云朵,漂浮在翠绿的丝瓜汤中,煞是好看。
快出锅前,云舒在锅里加入香油,将锅里的汤盛入一个青花瓷碗中,顿时,一股清香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
另一边的翡翠白玉羹也好了。
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