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张佳佳和张悦下了班,一连几天都在云阳路考察着市场。
了解顾客喜好,小吃市场的价格情况,进货渠道,成本核算,和小店老板讨价还价,经过仔细的分析,觉得成功的希望很大。
她俩想把小店租下来,创业养活自己。
只是开业资金捉襟见肘,张佳佳那一二万积蓄付房租都不够。
“姐,都怪你,要是不把那十万元钱退给姚海洋,什么问题都解决了!”
张悦看着佳佳皱着眉头,哭丧着脸,想起陈世杰要把打工的积蓄十万,交给自己保管,自己拒绝了,她冲佳佳笑着说;
“佳佳,你记住了,咱们小镇的人,民风淳朴,为人善良,不义之财千万不能要,钱的问题我来想办法,你不要发愁。”
“姐,你自己家里欠一屁股账,姐夫就是个打工的,也没钱,你能有什么办法?”
“你就放心吧,我们既然决定了,我一定会想办法,把店开起来!”
晚上下班,张悦打了电话给陈世杰,要他回家吃饭。
张悦买了筒子骨,鸡鸭各半只,里脊肉,鱼片,鹌鹑蛋,还有米粉,腐竹,黄瓜,豆芽,葱姜蒜等配料。
她想给陈世杰做一顿小镇米粉,看看自己想和佳佳开店的手艺,能不能征服陈世杰的胃口。
张悦拎着食材刚进家门,就吓了一跳。
厨房里烟雾弥漫,好像起火了一样。
张悦急忙走近一看,陈世杰笨手笨脚,手忙脚乱的在厨房里煎牛排,脸上也弄得乌漆麻黑的。
张悦看着陈世杰的模样,又好气又好笑。
她放下手中的食材,走到陈世杰身边,轻轻地拍了拍他的肩膀。
"嗨,你想放火把家点了呀?"
张悦强忍着笑。
陈世杰转过头,看到张悦,尴尬地笑了笑:
"我想给你做顿西餐,想给你个惊喜,结果......"
张悦看着陈世杰的黢黑的脸,心中涌起一股暖流。
陈世杰说过自己从来没做过饭,每天都是吃现成的,他想做饭应该是一件很简单的事,想趁着下班回来早,表现一下自己。
结果,牛排一边烧焦了,一边还没熟。
张悦看着锅里的黑乎乎的牛排,都沾在了一起,哈哈大笑道:
“我的大厨先生,知道你一片好心,你就别添乱了,我今天就简单的做个,我们小镇的米粉,你去坐着等吃吧。”
张悦说罢,系好了围裙,把烧黑的锅子洗干净了,心里还心疼着这浪费倒掉的牛排,笑骂道:
“唉,真是个败家子,可惜了,这么贵的食材!花了不少钱吧?”
陈世杰只好悻悻地走出厨房,坐在餐桌旁,看着张悦忙碌的身影,心里有点过意不去。
张悦叮叮当当在厨房里一阵忙碌,用高压锅把鸡鸭和筒子骨炖在一起,熬高汤,又把其他的主材配料都准备好了。
不一会儿,张悦端着两碗米粉出来了。
那碗米粉一端上来,香气扑鼻。
一根根洁白的米粉浸在浓郁的高汤里,上面铺了鲜嫩多汁的鸡鸭肉,红色的辣椒和葱花,点缀其中。
又用特制的木盘托着小碟子,里面盛着滑嫩的里脊肉和鱼片,炸得金黄香脆的腐竹,花生米,爽口青翠的黄瓜丝,香菜,五颜六色,煞是好看,真是色香味俱全,满满的摆满了茶几。
陈世杰闻着香味,口水都快流出来了。
“哇塞,你这是做简单的米粉?这也太丰盛,太精致了吧!”
陈世杰用筷子挑起一筷子米粉,迫不及待地尝了一口,送进嘴里,细细品味,顿时眼睛一亮。
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