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&esp;&esp;许勺无语的看了眼林碗。
&esp;&esp;“二师兄您跟以前还真是一点变化都没有。”
&esp;&esp;他们小时候就是这样的,师父要是生气了,就要偷偷摸摸在旁边观察,二师兄那会就爱隔着窗户观察师父的表情,要是笑了,那就说明她不生气了,这样他们师兄弟几个的危机就解除了。
&esp;&esp;看着这样的二师兄,在国外多年的许勺终于有种回国的落地感。
&esp;&esp;林碗嘿嘿一笑,“我老婆也说我十年如一日,跟以前没区别。”
&esp;&esp;张瓢探个脑袋过来,“嫂子说的大概不是夸奖的话。”
&esp;&esp;林碗把他的脑袋拍开,“滚滚滚,你嫂子对我绝对是夸奖,要你在这胡说。”
&esp;&esp;张瓢往后躲开,得,就这傻不愣登的秃头,嫂子能是夸奖才怪呢。
&esp;&esp;许勺眯着眼睛笑,手里削着个胡萝卜。
&esp;&esp;吕锅无视几个师弟的吵闹,拿着一大块牛肉放在许勺手边。
&esp;&esp;“做罗宋汤?”
&esp;&esp;“还是大师兄清楚,对,在国外有几个国外朋友,他们那是罗宋汤的发源地,做的最正宗。不过口味上跟咱们可能有点不大符合,但尝一尝,也没关系。”
&esp;&esp;海城人有喝罗宋汤的习惯,以前许勺不懂,还做给那些朋友尝过,结果被他们说口味不对。
&esp;&esp;“你在外面还好吗?”
&esp;&esp;吕锅有点犹豫,因为他一直认为自己没做好大师兄的样子,对师弟们都存着愧疚的心,尤其是小师弟,他离得最远了,这么多年了无音讯,就连想回国,都充满了波折。
&esp;&esp;许勺把胡萝卜切块,再把牛肉也切成大块,洋葱很随意的切好。
&esp;&esp;听到大师兄这么问,许勺笑了起来。
&esp;&esp;“挺好的,认识了很多朋友,也经历了很多事,现在有妻有子,能带着钱回来投资祖国,怎么会不好呢?大师兄您别说这个了,帮我切一些鸡丁,我还想做个宫保鸡丁。”
&esp;&esp;等吕锅离开,许勺垂下眼眸,他做菜的手法以前不是这样的,以前做菜和师父一样,不紧不慢,不慌不乱。
&esp;&esp;现在他做菜则是粗放,在国外一定是不习惯的,刚开始开餐馆,就他一个人,也没钱请别人帮忙。一个人忙多了,做菜就没那么讲究。
&esp;&esp;若是有师父在,还能说他两句,但师父不在了,他就只能自己调整。
&esp;&esp;和师父他们说自己后来被庇护了,还和那些人成为朋友。可这个过程可不是那么容易的,他小心翼翼的和他们相处,哪怕是后来娶了他岳丈的女儿,过得依然小心。
&esp;&esp;他靠着自己,一点点爬起来,一点点掌握话语权,一点点的让自己这个被看不起的华夏人成为另一个国家的上层人士,哪里是那么简单的。
&esp;&esp;他唯一的手艺,就是做菜,他经营着餐馆,不断的调整口味,他要去迎合那些外国人的胃口,不然他永远都做不起来。
&esp;&esp;他说给大家尝尝正宗的口味,这只是借口。
&esp;&esp;在外面呆了这么多年,他早就忘了师父教他们做的罗宋汤应该怎么做,他只是……忘记了。
&esp;&esp;许勺做的
&esp;&esp;这一点不止是廖清欢发现了,吕锅站在厨房角落里,手上端着碗,眯着眼睛品了品,然后看向正在做菜的小师弟。
&esp;&esp;许勺似乎注意到他的视线,抬头看向他,疑惑的问道:“怎么了大师兄。”
&esp;&esp;“没事,就是觉得这正宗的罗宋汤有点酸。”
&esp;&esp;吕锅又喝了一口,若无其事的说道。
&esp;&esp;许勺恩了一声,“是的,那边就是喝这个口味,跟咱们不一样。我也是出去后才知道咱们这边的口味都是经过改良的,为了迎合他们外国人的口味,我在菜品上也做了很多的改良。”
&esp;&esp;“这宫保鸡丁就是改良的呗!”
&esp;&esp;吕锅把碗放到一旁,只喝了两口便没有再喝了。
&esp;&esp;他走到许勺旁边,看着他翻炒,从色彩搭配上来看是没有问题的。为了迎合口味改良也无可厚非,就像他当年给领导做菜,同样也是需要改良菜品的。
&esp;&esp;“对,那边其实不大能接受华夏菜,他们不能吃辣,不会吃什么猪蹄鸡爪这些,大肠多好吃的东西啊,他们那一听到就皱眉。我以前一直觉得,在美食面前应该是没人能抵抗的。但在不同的餐饮文化还有所谓的禁忌面前,做得再香,吃着再好吃,他们不接受还是不接受。”
&esp;&esp;许勺嘴角带着苦笑。
&esp;&esp;最开始他是在华人聚集区开餐馆,都是华人都还好说,他做的菜大家都能接受,因为好吃,大家都很喜欢。后来他慢慢的扩张,试图靠自己在鹰国立足的时候,问题就接踵而至。
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