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&esp;&esp;面对客人的时候她游刃有余,面对菜品的时候她信手拈来,唯独在面对感情的时候,她落欢而逃。
&esp;&esp;这种感觉跟四十年前是不一样的……
&esp;&esp;四十年前她对陆长缨没啥感情,只因为他是自己的未婚夫,会多关注一些。对方如何,她的心情不会有太大波动。对方若是主动跟她解除婚约,她大概是长舒一口气。
&esp;&esp;但现在俩人接触了这么久,她会多关注陆长缨,对方如何也会影响到她的心情。若是真的跟他毫无关系了,那她大概会难过。
&esp;&esp;可她在感情方面确实不算是一个主动的人,没有真心的时候嬉笑打闹那都无所谓,反正没别的意思。可当那个人在她心里不一样的时候,小心翼翼则是必然的。
&esp;&esp;她被自己的那点小自卑困扰了,也没办法去面对陆长缨。
&esp;&esp;“师父,您和陆同志吵架了?”
&esp;&esp;刘红星探出个头来,看着廖清欢在做疙瘩面。
&esp;&esp;他身为男人,对这方面确实不大敏感,要不是林香香他们说最近陆同志实在是太吓人了,他真的发现不了。
&esp;&esp;几个人凑在一起瞎琢磨,林香香和李淑华作为女孩子,自然能看出来现在廖师傅和陆同志都不说话了。
&esp;&esp;这方面女孩是比较懂一点的,琢磨琢磨就觉得是感情方面的事。
&esp;&esp;既然大家都不敢去惹阎王似的陆长缨,那就只能去找廖清欢了,于是刘红星就作为先遣兵被安排了过来。
&esp;&esp;廖清欢抖手将面做成较粗的一根根,然后放到烧开水的锅里面。
&esp;&esp;听到刘红星的问话,不咸不淡的来了一句。
&esp;&esp;“不该管的事别管。”
&esp;&esp;“害,我也不想管啊,主要是陆同志现在太吓人了,不少客人进门见到他都害怕,那眼睛一横,我腿都要跟着抖起来。”
&esp;&esp;刘红星坦然承认,对,他就是怕陆同志。
&esp;&esp;那也不是只有他怕,反正店里除了廖清欢,其他人都挺怕的。
&esp;&esp;“客人减少了吗?”廖清欢问了个问题。
&esp;&esp;“那倒没有。”
&esp;&esp;这些客人对于吃还是很执着的,怕归怕,可这客人却丝毫没有减少,还是那么多人来着。不,应该说越来越多了,好些都是从其他地方过来吃饭的。
&esp;&esp;“不耽误生意就行。”
&esp;&esp;廖清欢将面条捞起来,这疙瘩面不是真的疙瘩,而是叫‘猴儿上竿’。面条比一般面条要粗些,大概两三根面条加起来的粗细。糅上劲的面条软韧,比细面条难熟一些,煮的时间也略长。这面条得一根根捞起来,然后一圈圈的叠在碗里。叠好一碗,就把调好的汤浇进去。
&esp;&esp;汤不会很多,就碗底一点,主要是起个润底和提香的作用。这面的臊子很重要,她是把猪肉剁成肉沫,炒成肉臊子再放上切得细细的葱花。一碗一大勺子的臊子,盖在上面满满当当的。再浇上一点点微辣的红油,那香味就出来了。
&esp;&esp;刘红星看着诱人的面条,也没空去管什么陆同志了,自己端了一碗,很顺手的将面条搅开。
&esp;&esp;这面条外面好像是沾了胶水,把肉臊子都粘住了,一口下去,面条非常劲道,很有嚼劲的口感。臊子又香得很,细细沫沫的裹着面条,砸吧嘴的时候有滋有味。
&esp;&esp;“叫他们也来吃啊!”
&esp;&esp;廖清欢见他自己端着碗吸溜,提醒了一句。
&esp;&esp;刘红星眨眨眼睛,拿了个托盘将自己那碗和林香香李淑华的端走,“您叫陆哥吧,他在后院。”
&esp;&esp;说完脚下开溜,端着托盘就跑了。
&esp;&esp;早上只有他们几个吃早饭,林香香他们几个都会过来早一点。这些日子陆长缨每天还是按照以前的时间过来,只是自己刻意起晚,然后不会看他,所以俩人也没什么接触。
&esp;&esp;现在陆长缨就在后院,他过来把水挑了,把院子清扫干净,然后又打了一套拳。这会正在后院整理今天的食材,该清洗的清洗掉。
&esp;&esp;说实话,以前的廖清欢也没想到他能做这些东西,可对方做得像模像样,几个月下来还越做越好了。
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