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宋芷折回身同吴氏,提议道:“阿奶,正好隔壁在建屋子,咱们在隔壁再建一间小食肆出来,旁边在搭一个草棚给车马落脚。”
“如此将来若是再有客商寻到咱们家来,一方面客商们也能有个落脚的地方商议事情。”
“二来咱家孩子还小,总将外人往家中领也不好。”
吴氏听到这话,先是一愣,旋即想到这几日寻来家中的客商也觉得孙女考虑的合理。
她没有反对,而是询问道:“开食肆,便要售卖吃食,咱家人手艺一般,我看不如就开间茶寮,坐下来喝喝茶、谈谈生意,咱们家里也应付的过来。”
宋芷心中却实也有自己的考量,将来待羊毛作坊开工,为了不将编织技艺泄露出去,保险起见宋芷预备直接买人回来先行发展此项事业。
也只有如此,她才能保证在这二三年内,没人能从她手中偷走技术,她才能一心一意的发展此番事业。
宋芷开食肆的目的,便是想将食肆将来当做食堂来用。
至于前来的客商,是想要喝茶,还是点餐,宋芷觉得倒没什么关系,左不过是提供一处相商的地点罢了。
于是宋芷坚持道:“阿奶,我想好了,就做我们先做的卤煮好了,简单又方便,又不需要什么手艺,架上锅炖煮,加上些香料就成。”
“若是奶觉得没问题,待回头咱家作坊建好,我便让屠户每日将猪杂给咱送到家中来,若是人手不够,再雇佣几人帮忙也是成的。”
吴氏见孙女将什么事情都考虑妥当了,倒也不再纠结此事,转而询问起另一件事情来。
“后头的山地,你大伯与大哥都翻了出来,眼看着今日就能将五亩的山药种完,那剩下的三亩地你打算种什么?”
“就种些豆子好了!”
“前些时日耽误了些功夫,若是在夏收时播种还来得及,现在倒是有些迟了!”
“我看着山地本也贫瘠,不如放上一季,先拢些烂叶肥一肥田,待到秋收后再播种如何?”
宋芷沉吟片刻,忽的眼角的余光,正好瞥见了撅着屁股,给笼中小兔子喂食得宋成与宋康。
不过短短的一个多月的时间,原本巴掌大的小兔,已是长的圆滚滚胖嘟嘟,宋芷忽然的福至心灵的想到了个主意。
她一拍手道:“有了,阿奶咱们种植牧草!”
吴氏挖了挖耳朵,有些不可置信的问道:“好端端的地,咋来用来种草?”
宋芷便指了指几只滚圆的兔子,“阿奶,我想着要不咱家也养些兔子吧!”
“兔子的粪便可以用来沤肥,兔肉可以用来卖钱,至于兔子的皮毛还可以硝好,用来制作帽子、围脖、鞋子用处多多,总之我觉得可以一试。”
“而且兔子的生长期短,一般养一只兔子四五个月就能出售了,且其繁殖能力强,一窝就能生个五六只,我觉着养这小玩意很容易回本的。”
宋芷没有说的是,待到后续她的作坊开办起来,她选了人回来,肯定也是要提供吃食的。
冬日里本就物资匮乏,除了羊肉、便是猪肉,若是大雪封路,还不怎么方便出门。
索性就养些兔子,卖不卖的那都是其次了,家中也能跟着换一换口味。
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