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&esp;&esp;“再去缸里拿一些咸菜,我们做猪肉咸菜包子,晚上当主食来供应。”
&esp;&esp;一声令下,刘红星屁颠颠去忙活,人多,用水也快,陆长缨又去后面提水进来倒入厨房的水缸里。
&esp;&esp;廖清欢看到陆长缨就想到他说自己可爱什么的,搞得她有那么点点不自在。
&esp;&esp;这会看到人提水,就干脆转过身,假装揉面揉得很认真。
&esp;&esp;陆长缨视线落在他身上,稍微顿了一下,又若无其事的继续挑水。
&esp;&esp;包子得先做,廖清欢揉面一把好手,在刘红星手里不怎么听话的面粉,到她手里就听话得不行。今天的包子她除了面粉之外,还加一些玉米粉。这样揉出来面是浅黄色的,还有玉米的香味。
&esp;&esp;面粉放到一旁去醒,接着又把咸菜切得细细的,猪肉同样剁得细,然后加入调料搅拌,再放入咸菜一同搅拌。
&esp;&esp;廖清欢做的咸菜没有那么咸得,跟没加盐的猪肉混合咸味正好。
&esp;&esp;她做菜的时候孙林和张文跃几个人一直往这边看,尤其是林碗安排过来的二徒弟刘军。
&esp;&esp;中午沈晓明回去的时候怒气冲冲,脾气大得不行,听说还被师父罚干一年的学徒。平时他就不怎么喜欢沈晓明的脾气,不就是师父的小舅子嘛,犯得着那么能耐?现在对方因为另一个饭店的师傅被自己的师父罚了,他一方向在心里觉得解气,一方面又对廖清欢充满了好奇。
&esp;&esp;他来的时候也没跟人说两句话,问张师兄和孙师兄,这俩也只是告诉他好好干活,不要惹廖师傅就行了。
&esp;&esp;人就是这样,你越不说,他就越好奇。更何况他还听张师兄他们说廖师傅做菜非常好,但怎么个好法,他不清楚。
&esp;&esp;见人做包子,他就时不时看一眼,也没觉得哪里稀奇的,也就普通做个包子嘛!
&esp;&esp;但他性格比沈晓明要沉得住气,就一边做自己的菜,一边盯着。
&esp;&esp;盯着盯着,他就发现了不对。这廖师傅做的包子,也太好看了点,那一圈圈的小褶子,跟花瓣似的在包子上面旋开。
&esp;&esp;其实包子做得好看挺正常的,但做得这么好看的,他还没见过。另外就是这包子大小,好像看起来都是一模一样大的,至少他看着是这样的。
&esp;&esp;那这就说明,廖师傅包的包子,从面剂子到擀皮再到放入包子里的馅料,都是相同大和相同多的,不然做不出像这种如同复刻般的包子。
&esp;&esp;这不可能吧,他盯着那些包子,内心得震撼旁人都不知道。
&esp;&esp;有谁做包子能做到这个程度呢?这可不是模具,而是手做的。但这手做的,却跟模具没什么差别。
&esp;&esp;他有些懵的做着自己的菜,直到廖清欢做的
&esp;&esp;吕锅是特意过来看师弟们的,碰到师父完全是意外之喜。因为过不了几天就得回京城了,所以他这些天就想挨着自己师父。
&esp;&esp;郑楚华想带他出去好好逛逛海城,他大手一挥。
&esp;&esp;“海城我不比你熟?以前那些老朋友老街坊都不在了,还有什么可逛的,你忙你的去,我自己这边有数。”
&esp;&esp;然后就住进了不远处的招待所,天天遛弯上和平饭店来。他的大徒弟梁忠就每天到后厨去帮忙,也不说话就埋头做事。
&esp;&esp;但这大徒弟的厨艺相当高超,相当于后厨的定海神针,大小事有他在,一声令下,全都给办得妥妥的。
&esp;&esp;廖清欢这几天也做菜,但做得比之前少了。更多的是在旁边指导,没办法,她那些徒弟都让她指导,她也就只能把师祖的责任担起来。
&esp;&esp;天气越发的凉了,原主的身体不算太好,有些怕冷。正好之前买了一些布,她想着该做两身厚实的衣服穿了。
&esp;&esp;直接穿冬天的棉袄太夸张了,就只能再去买点棉花,做一个简单的夹袄来,搭在里面穿,不会显得很臃肿。
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