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第188节(第1页)

&esp;&esp;“所以,你们酒楼,是用不起小黄瓜吗?”

&esp;&esp;廖清欢再来一句。

&esp;&esp;那男人下意识反驳。

&esp;&esp;“当然不是。”

&esp;&esp;“哦,那就是图省事图便宜用的大黄瓜,什么时候廖家酒楼出去的人,会在食材上省事了,哪怕只是一道凉菜。”

&esp;&esp;廖清欢敛下笑容,他们廖家酒楼就算是再困难,在食材选用上都是有严格标准的。你可以更新可以改良,但该用怎样的食材就用怎样的食材,不会让你随便乱用的。

&esp;&esp;以前饕餮们嘴刁得很,一旦尝出来你这味道不对,转身就走一点面子也不给。

&esp;&esp;虽然现在很少有以前那些饕餮们了,可也不能这么糊弄尝不大出来的食客们吧!

&esp;&esp;廖天麟抿直了唇角,眉宇间透露出不高兴来。

&esp;&esp;“谁说用大黄瓜就不行了?大黄瓜个头大一些,没比小黄瓜差到哪去。”

&esp;&esp;他是这么认为的,大黄瓜小黄瓜都差不多,味道也差不多,所以用哪种黄瓜又有什么关系,虽然他家的长辈反复和他说过食材很重要,可他却认为,如果一味的守旧,是不好的。现在开饭店的人多了,大家竞争大了起来,想要挣钱的话就只能从食材上下手。

&esp;&esp;大黄瓜比小黄瓜便宜一点,但味道又没相差太远,哪有那么多人能尝出味道的差异。更何况这还是送的小菜,何必用更贵的小黄瓜呢。

&esp;&esp;“如果送不起,就干脆别送,装这个样子做什么呢?你不知道海城人吃凉拌黄瓜都爱用小黄瓜吗?你不知道小黄瓜比大黄瓜要脆嫩很多吗?你不知道小黄瓜表皮都比大黄瓜要脆吗?你不知道廖家酒楼用的小黄瓜都是头圆身长的吗?”

&esp;&esp;“既然你什么都不知道,哪来的勇气说我是仿冒的?趁着我不在偷偷摸摸在背后做这样的事,这就是你家长辈教的?”

&esp;&esp;廖天麟看着廖清欢的眼神,差点以为这是他爷爷站在面前了,他爷爷每次说他,都是这个样子的。不,简直是一模一样啊。

&esp;&esp;“是不是我家长辈教的你不用管,反正我知道你不是廖家人,虽然你姓廖,但你们家和廖家酒楼一点关系都没有。我都调查清楚了,当年你做菜一点都不好吃,后来在和平饭店也就是廖家酒楼干了一段时间的活之后,突然手艺就变得很好了。所以你一定是偷拿了廖家酒楼的菜谱,里面有秘方对不对?你要是识相,就把秘方交出来。那廖家酒楼也不是你的,你不花一分钱就弄到了手里,我还没跟你追究呢。”

&esp;&esp;他盯着廖清欢,他们家属于廖家酒楼的分支,百年前,他太爷爷那一派就出去了,一直定居在云城那边。他在家听自己爷爷说起海城这边有本家,但本家和他们这边关系不好,因为当年本家选继承人没选他太太爷爷,而是选了另一位爷爷。

&esp;&esp;所以自从他太太爷爷离开后,就一直没有再回去过。

&esp;&esp;但他们家的孩子,都有一个使命,那就是好好学厨,有机会就去找本家比,他们这边的不比本家差。

&esp;&esp;在家他也学厨,他爷爷亲自带的,前些年全国比较混乱,家里没人能来本家。现在他学好厨艺,又带了几个徒弟,就杀到了海城。

&esp;&esp;到海城的时候他就直接来了廖家酒楼,到这吃了顿饭的。当时廖清欢还在,门口队伍排得老长,他花了钱换了个排队的食客排到前面。

&esp;&esp;听客人说一定要尝老板廖清欢炖的汤,于是他就点了一份当天廖清欢做的三味鲜蚝汤。

&esp;&esp;这三味鲜蚝汤他仔细的品尝了,这三味则应了蚝肉滑腴爽嫩,汤汁味美浓稠、闻之妙香无比。

&esp;&esp;对方做得好,他这挑战的心思就越发的强烈。

&esp;&esp;没等他找个机会亮明身份呢,撞到了廖向国来找廖清欢的一幕。

&esp;&esp;正是那一幕,他心里产生了点怀疑。

&esp;&esp;接着他再调查,才发现原来廖清欢压根就不是本家的继承人。

&esp;&esp;可人家现在拥有了酒楼不说,还莫名其妙的成了酒楼的继承人。

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