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第1449节（第1页）

&esp;&esp;几个人都是精神奕奕的样子，但毕竟年纪大了，身体有点受不了，需要休息恢复一下的。

&esp;&esp;而袁州这里午餐时间结束以后，将厨房收拾出来以后，就开始继续练习刀工。

&esp;&esp;经过几天的练习袁州现在已经可以将萝卜切成一样厚度的薄片了，虽然这个薄片可以说是厚片了，大约有一指厚的样子。

&esp;&esp;“这个厚度肯定还不行，得多多练习才是，不过我倒是有了一些其他的想法。”袁州挥了挥左手感觉了一下，才继续练习。

&esp;&esp;“咄咄咄”

&esp;&esp;菜刀和菜板相接触发出沉闷的声音，厨房里很安静，只有这个声音，以及萝卜发出的细微的声响。

&esp;&esp;午后的阳光偏烈，米饭娘几个，吃完午餐就翻着肚子在房檐下乘着凉，很是悠闲自在的样子，罗密欧不来抢食，米汤和面条的零食都多了不少，当然还要防肉肥肥和肉多多。

&esp;&esp;大概真的是宠物肖主，因此自从肉肥肥长大以后，就跟肉多多合伙开始打劫米饭他们的零食，跟乌兽那是一模一样的。

&esp;&esp;时间就这样在袁州练习厨艺中一点一滴过去，很快就到了要准备晚餐食材的时候。

&esp;&esp;“叮铃铃，叮铃铃”

&esp;&esp;熟悉的铃声响起以后，打断了袁州想要继续练习的心思。

&esp;&esp;“原来已经这么晚了。”袁州从沉醉中醒过神来，看了看时间。

&esp;&esp;已经四点半了，确实不早了。

&esp;&esp;将厨房收拾妥当以后，袁州就上楼洗漱换衣服，然后下来准备晚餐需要用到的东西。

&esp;&esp;就在袁州准备晚餐的时候，孟广平三人在小于的带领下已经赶到了桃溪路，也是赶巧了，来的比较早，差点就直接抢了乌海他们的剁椒鱼头

&esp;&esp;这也能在此看出袁州烹饪的时候，大半心思都在食材上，否则著名的湘菜三剑客，孟广平、丁洋、杜云东，还是肯定能认出来的。

&esp;&esp;组庵湘菜的传人，也就是孟广平，丁洋还被称为湘江名上厨，杜云东的外婆菜有段时间被称之为全国最下饭的菜。

&esp;&esp;据说是用马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫炒的家常菜，杜云东让一个厌食症的人吃下了饭。

&esp;&esp;真的很厉害了，但和袁州比起来吧，差亿点。

&esp;&esp;三人在湘菜的建树傲人一等，但袁州还真没想到孟广平他们会在湘菜上新的湘菜香

&esp;&esp;辣味混合着鲜味一直往鼻孔里钻，杜云东等不及再细细观察，直接拿起筷子拨开表面一层厚厚的辣椒，露出里面已经被微微染上红色的鱼肉。

&esp;&esp;夹起一块腮帮子那边的肉，鱼皮黑色带着红色，鱼肉洁白如玉，微微冒着热气，不光是香，而且特别好看。

&esp;&esp;直接塞进嘴里，先是一股极辣的味道在舌尖化开，不过没有过多停留立马被鲜甜的滋味取代，刚刚经过辣味洗礼的舌头，迎来清润的鲜甜，辣意凸显了这种鲜甜，将鱼肉的鲜美滋味带到了极致。

&esp;&esp;“鱼肉和辣椒结合太符合我心意了，不管是多一分还是少一分，都会有喧宾夺主的嫌疑，现在相辅相成，既辣又鲜，味道好极了。”杜云东吃完第一口立刻就去夹第二口，筷子根本停不住。

&esp;&esp;孟广平和丁洋就看着杜云东一口接着一口的，十分投入，两个人对视一眼，直接悄悄拿起筷子，趁着不注意，就夹了一块鱼肉放进嘴里。

&esp;&esp;两个人表情一致，眼睛一亮，确实相当美味，然后不由自主地再伸出了筷子，速度也加快了。

&esp;&esp;最旁边的小于也是看得那叫一个眼红，但是没有胆子去抢领导的菜，只能在那里干咽口水。

&esp;&esp;鳙鱼鱼头再大也禁不住三个人这么吃，没一会就只剩下一副空的鱼骨头摆在那里，几个人丧心病狂的，最后的那些辣椒都被蘸着肉吃掉了，辣的直喝水也舍不得停下。

&esp;&esp;“怎么这么少？”杜云东看到啥都没剩的盘子有些傻眼了。

&esp;&esp;他刚才吃的太投入了，那是真的没发现孟广平两个人吃了他的鱼，也是位置好，杜云东坐中间，孟广平和丁洋分别坐他两边，伸伸筷子的事情，隐蔽一点确实很难发现。

&esp;&esp;“确实份量不多。”丁洋跟了一句，心态稳如老狗。

&esp;&esp;就在几个人心里遗憾的时候，孟广平的菜上来了，先来的是永州血鸭。

&esp;&esp;这也是一道湘菜的家常菜，几乎在永州家家户户都会做的一道菜，说真的这道菜因为是要用鸭血整个炒制的，算起来应该颜值肯定不高的，因为鸭血受热会变色，直接变成褐色，看着有点发黑，黑乎乎的菜哪里来的颜值。

&esp;&esp;但是苏若燕端上来的血鸭就很出乎人的意料了，除了鸭子颜色跟正常炒制的焦黄不一样，而是深褐色的颜色，其他的跟别的炒鸭子似乎没有什么不同的地方，在红绿辣椒的映衬下反而很好看。

&esp;&esp;“这鸭血炒制得相当好。”孟广平仔细瞅了瞅才发现鸭血都包裹住了一块块鸭肉，因此才没有那些血块黏糊着，影响美观。

&esp;&esp;夹起一块放进嘴里，最先感受到的自然是鸭血，本来孟广平以为鸭血已经被炒成这样了多半是干干洒洒的，但是不然，黏在鸭肉表面的鸭血，一咬先是细细微小的颗粒，每一个都带着水润的感觉。

&esp;&esp;而鸭皮紧致，鸭肉软嫩，加上辣椒的辣味，感觉层层递进，一重感觉还没有完就开始另一重体验，轮番上演，精彩万分。

&esp;&esp;“不愧是血鸭，融合得恰到好处，每一步都算到了，火候把握到了极致，我是不如的。”孟广平道。

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