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&esp;&esp;葛大师先尝的自然是肉了,切的跟粉块差不多的大小,表面看起来就有些烂糟糟的感觉,一看就知道炖的十分够时间了,吃进嘴里以后,倒是没有表现出来的好像炖煮了很久时间的样子,入口即化,鲜美多汁,羊肉的滋味虽然很多都流到了汤里面,但是肉块里面还是锁住了不少的,照样丰腴多汁,很是可口。
&esp;&esp;跟一般的羊肉不同,大约是因为炖煮过的原因,不只是羊肉本身的鲜味,还有各种食材的味道浸润了羊肉块,使得它更加的香嫩。
&esp;&esp;“唔,亏了,亏了,早知道就应该更早一点来的,要是当时就跟袁大师一起来蓉城,肯定已经吃了很多好吃的了。”
&esp;&esp;葛大师一脸血亏的表情,不知道的还以为丢了钱了呢,那一脸肉疼的表情实在是太明显了。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;一言不合就请客
&esp;&esp;比起错过袁州做的美食,葛大师宁愿丢钱,毕竟钱用了还可以挣回来,他的手艺还是可以赚不少小钱钱的,但是错过了袁州做的美食,就再也补不回来了。
&esp;&esp;往事不可追,现在才是最关键的,葛大师也是个脑子灵活的,眼睛一转就有了新的主意。
&esp;&esp;“袁大师肯定是常驻蓉城的,我要是想要经常跟他交流的话,还是在蓉城这里有套房子比较好。”
&esp;&esp;在滇省那边还有不少割舍不下的东西,他的不少徒弟也是在那里的,但是在蓉城买套房子,一个月住上半把个月也是可以的,而且教授徒弟,现在都流行网上授课了,他也是可以与时俱进的。
&esp;&esp;想想就觉得这样的安排才是最好的,于是在心底打定了主意以后,就继续品尝粉汤的美味。
&esp;&esp;比起羊肉的软烂嫩滑,粉块更是入口即化,十分软嫩,里面不可能浸润味道,但因为外面的浓墨重彩,越发凸显了内里的一点清甜的滋味,两相对照,更加的让人流连忘返。
&esp;&esp;木耳的清脆,青椒的爽辣,洋葱的甜辣,还有各式各样其他的食材,每一样都保留了自己独特的口感,还渲染了不少别的味道,十分相得映彰,美味升级。
&esp;&esp;汤鲜味浓,酸辣开胃,一边喝额头的细汗一点点冒出来,跟温度没有关系,只是身体里的细胞被美味唤醒了,焕发出了极大的活力,整个身体都处于亢奋状态。
&esp;&esp;“稀里呼噜”
&esp;&esp;店里一时之间很是安静除了砸吧嘴和喝汤的声音连点说话声都没有,每一个人都在埋头苦干,不是怕人抢走了,而是觉得要是浪费嘴巴说一次话就感觉会少吃一口似的,完全舍不得放开。
&esp;&esp;本来以为吃过浓烈的粉汤以后再吃甜香的油塔子会觉得吃不出味道似的,但是并没有,喝上一口套餐里的水以后,再吃油塔子,清润香甜,鲜香味十足的油塔子也是足够让人惊爆眼球的,明明看着就仿佛用了很多油,实际上也是用了很多油的,但是吃到嘴里却是刚刚好。
&esp;&esp;恰到好处的油润使得面粉更加的松软绵密,因为工艺讲究,手艺高超,极薄的面皮不会让人觉得干瘪,同样是润泽饱满的,吃到嘴里自然香软可口了。
&esp;&esp;“嗝,总感觉没有吃饱似的,不过好像比起平常吃的还多。”
&esp;&esp;葛大师摸了摸圆滚滚的肚子有些疑惑,才刚刚打了饱嗝,但嘴巴一直在散发出没有吃饱的信息也是醉了。
&esp;&esp;搞得他都搞不清楚到底有没有吃饱了,不过早餐只有一份,葛大师已经知道了,吃没吃饱都得等中午才行了。
&esp;&esp;而胡青山虽然没有吃到金线油塔但是今天的油塔子也是足够让他欣喜的了。
&esp;&esp;“除了金线油塔以外,这个油塔子也可以进入我最喜欢的菜单了,以后要是能够再吃到袁老板做的就好了。”
&esp;&esp;虽然觉得希望不大,但是人就是有希望才行的,因此胡青山依旧抱着美好的想法,等到下一次能够来小店吃饭的日子。
&esp;&esp;因为葛大师跟秦大师约的是下午来厨神小店这里集合,因此吃完早餐以后,葛大师根本没有离开桃溪路,而是在桃溪路上闲逛了起来,算是消磨时间。
&esp;&esp;“多走走,多消化消化,说不定中午可以多吃两个菜。”
&esp;&esp;葛大师边走边叨咕,虽然是袁州不会做的菜
&esp;&esp;“这主意好,不过不是一顿,明天一天你都得全包了。”
&esp;&esp;这下子葛大师来劲了,一顿饭换一天饭怎么都感觉是他赚了,心里已经盘算着明天打算吃些什么菜了,可以咨询一下认识的吃友看看有没有什么适合两个人吃的宴席,有些宴席提前一天就可以定,他觉得他可以试试。
&esp;&esp;没错只是来吃了两顿饭的功夫,葛大师就认识了两三个吃友了,都是小店的老食客了,又有了共同的爱好吃,或者说是同是袁州的粉丝,交流起感情来那是快如闪电的,没一会就十分相熟了。
&esp;&esp;秦大师看着葛大师一点也不掩饰的高兴样子,心里就有点打鼓,总觉得自己会血亏一样,不过倒是没有多想什么,直接点头答应。
&esp;&esp;等到袁州回到小院的时候,一场风波已经过去了,现在还是一片风平浪静的模样,于是几个人继续交流了起来。
&esp;&esp;“叮铃铃,叮铃铃”
&esp;&esp;等到袁州订制的闹钟响起以后,也预示着这一场交流到了尾声了。
&esp;&esp;“感谢秦大师和葛大师今天的指导,谢谢。”袁州真诚道。
&esp;&esp;“没有想到袁大师的技艺这么高超,即使没有我,很快袁大师也能自己悟出来的,而且我今天也有了不少的灵感。”秦大师感慨道。
&esp;&esp;葛大师就更干脆了直接摆手道:“不用,不用,我又没做什么,我说的那些你都会了。”
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