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&esp;&esp;梁大娘品尝过后,周围人终于也不再客气。尤其是谢辉,左右开弓,一手拿起一块花生酥,直直塞进嘴里,而后幸福地眯起眼睛,几乎要跳起来。
&esp;&esp;赶紧又拿了两块。
&esp;&esp;虞凝霜也拿起一块花生酥,一边细细端详着其品相,一边和梁大娘介绍。
&esp;&esp;“这一款酥饼最大的好处呀,就是可以随意替换食材。若是想价格实惠些,便用花生、芝麻、瓜子之类低价的;若是想做的精致一些,那便尽可以用核桃、香榧、松子和榛子……”
&esp;&esp;“可以用六十文钱做出一斤,也可以用两百文钱做出一斤。”
&esp;&esp;总之,通过对那些坚果用量和比例的调整,可以非常精确地控制其成本。
&esp;&esp;而且一旦主体的坚果改变,整个酥饼的味道也会全然不同,蜕变成一个全新的品种。
&esp;&esp;花生酥,核桃酥,榛子酥……不一而足,任君挑选。
&esp;&esp;这样看起来,它的确是一款仿佛作弊开挂的、非常适合新手起步的糕饼。
&esp;&esp;“还真是啊!”
&esp;&esp;花生酥的光辉前景,将梁大娘的眼睛也照亮。
&esp;&esp;她还很会举一反三,“只需要把形状再做的不同些,做成长条的、小圆球的、方块的。这不一下子就算好几样儿了?”
&esp;&esp;而且它们的做法还是统一的,没有多余的麻烦。
&esp;&esp;梁大娘越想越乐呵,简直已经在脑海中将这铺子开了起来。
&esp;&esp;她再一次庆幸自己来找虞凝霜的决定。
&esp;&esp;其实,前一次虞凝霜和她说起糕饼铺子之时,当时她还略有迟疑。
&esp;&esp;无他,只是因为她家中并非大富大贵,突然之间要拿出大量银钱另开一个铺子,心中还是打怵。
&esp;&esp;但是现在,她已经又一次确认了虞凝霜的能力,是绝对不会放过这个和她合作的机会的。
&esp;&esp;“霜娘啊,你若是信得过大娘,大娘今日就去找铺子。眼瞧着天气越来越冷,咱们尽快把这件事情定下来。”
&esp;&esp;“好。”
&esp;&esp;虞凝霜也是这样想的,便满口答应。
&esp;&esp;梁大娘是这一片儿老住户,应该能找到合适的铺子。
&esp;&esp;虞凝霜唯一还在犹豫的是——此事是否要拉姜阔一同入伙。
&esp;&esp;毫无疑问,对方那广博的人脉和开糕饼铺的经验非常吸引人,然而他本人那城府深沉的性格又令虞凝霜难以揣测,稍有忌惮。
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