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&esp;&esp;可看到晚上的单子,瞬间心满意足,还是苏菀考虑得周全,晚上还是凉皮面筋,那没事了。
&esp;&esp;晚上的菜单倒不是凉拌凉皮,而是炒凉皮,再凉调一个麻酱面筋。
&esp;&esp;同样的凉皮,炒的跟拌的风味不同,各有各的吃法。
&esp;&esp;麻酱面筋自不用讲,后世夜市摊上,少什么都不能少这道菜,很适合晚上来用。
&esp;&esp;苏菀自觉这是偷个懒,中午做的丰盛定然辛苦。
&esp;&esp;所以晚上干脆直接用中午的食材来做,既省事还好吃。
&esp;&esp;她觉得偷懒,别人却不这么认为。
&esp;&esp;明明是完全不同的做法嘛。
&esp;&esp;送走几个总管,于淑也收拾好小厨房回去休息,过了会才看到言沛过来。
&esp;&esp;看来右执掌说得很对,宫里重佛轻道,言沛这个道家侍奉小弟子,也不好多出现在众人面前。
&esp;&esp;言沛这里自然只有夸的份,而且夸的真心实意。
&esp;&esp;等到晚上的炒凉皮,对苏菀于淑来说确实轻松很多,中午多做出来的凉皮现在直接炒就行。
&esp;&esp;面筋更是切好直接凉拌,连料汁都是中午用过的,区别只是麻酱稍微多一点。
&esp;&esp;头一天的饭食直接结束。
&esp;&esp;几个总管吃的眉开眼笑,倒是让各宫的宫人们羡慕得不行。
&esp;&esp;他们还在吃之前的菜单呢,总管们都吃到新菜单了,看看他们的表情,那就知道苏菀做的绝对好吃。
&esp;&esp;但他们要等到六月才能尝到,还有好几天时间,等的好着急。
&esp;&esp;西膳房这边则更关注内宫的事。
&esp;&esp;如果这个月分的食材还是很少,西膳房只怕不好过日子,以前分的人,来吃饭的人少。
&esp;&esp;现在一千五六百人吃饭,若食材还是不够,只怕等到月底的时候,直接开天窗。
&esp;&esp;五月食材勉强够用,还是宝钞司那边补贴了些,否则到现在肯定要饿着大家。
&esp;&esp;巧妇难为无米之炊。
&esp;&esp;就算苏菀也在等着内宫消息。
&esp;&esp;好在傍晚时分,苏菀于淑从小厨房出来,便看到喜笑颜开的西丞副跟右执掌,两人手里拿着长长的单子,显然是下个月的例份,可见这次收获非常可喜。
&esp;&esp;也是,掌权贵人刚做了错事,若是再犯错,那就不好看了。
&esp;&esp;为着面子,也要给西膳房些好处。
&esp;&esp;之前跟西膳房的三月已经到了第二个月。
&esp;&esp;第一个月不用说,西膳房定然做到了,现在第二个月食材又这么丰盛,西丞副稳操胜券。
&esp;&esp;只要这三个月过去,掌权贵人今年可是要每个月给他们一百两银子买食材。
&esp;&esp;感觉接下来这几个月里,西膳房伙食会越来越好。
&esp;&esp;右执掌看看西丞副倒是没打断她的畅想,苏菀也笑笑,才第二个月,时间长着呢。
&esp;&esp;不过眼下有好用的食材就行。
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