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第18章 18 印象（第1页）

&esp;&esp;时老太爷寿宴的第三日，是属于全村人的热闹。每家都是拖家带口全体出动，只要在大门口说上几句吉利话，就能进到从来都进不去的高墙大院里，在盛开的不知名的花树下，好好地坐着，吃一顿从来都没见过的丰盛席面。

&esp;&esp;人虽然来的多，帮工的也少了几个，高媛的工作量却没有增加。都是乡下的土包子，不用倒茶，不用洗手，不用漱口，只管大碗的肉端上去，不到片刻就空了碗，连碗底残余的肉汤都被手快的抢了去喝掉。把碗端回来洗都不用洗，直接再盛了送上去就好。

&esp;&esp;南方来的厨娘没有了用武之地，她擅长比较精致的菜肴，乡下人可用不上她的手艺，她也懒得搭理这些人，只管把新鲜的河鱼挖腮、除鳞、去内脏、除大骨，细细地剁成了茸，配了菜尖儿，给自家累坏了的公子姑娘精心烹制出一碗鱼丸汤来。

&esp;&esp;老家的厨娘累的要死，见她一副云淡风轻的样子就来气，却哪里顾得上找她的麻烦。想想过了几日这人就跟着公子姑娘回去，心中就舒服了些，手下大力搅拌着，把前两日剩下不易久存的食材炖出一大锅，每个席面上满满地盛上一大碗，任由那些穷鬼们抢去。

&esp;&esp;南方厨娘闲暇之余，还去前院看了一阵儿，撇着嘴嘲笑了一番那些穷鬼们的你争我抢，去给自家公子姑娘送饭的时候，绘声绘色地说了一番，惹得自家姑娘好好地捂嘴笑了一番，挣来几十个铜板当赏钱。

&esp;&esp;这些，高媛都不知道。她还和前两天一样，好好地生火烧水，要是人家有什么临时性的工作需要她帮忙的，也去搭把手，剥个蒜洗根葱，有一回还去给累坏了的厨娘打了个下手，被派去揉了馒头，放到自己负责的灶台上，高高的几个笼屉搭起来开蒸。揉馒头这活儿她根本就不会，好在厨娘也不嫌弃她笨手笨脚，慢慢揉了几个给她看，见她学会了，就全都扔给了她。

&esp;&esp;反正都是给那些穷鬼们吃的，用不着太多讲究。厨娘巴不得把活儿都派给她们这些帮工的，过了这村就没这个店了，明天这些人就不来啦。

&esp;&esp;高媛也不生气，就当自己交学费了。

&esp;&esp;厨娘心中鄙夷，嘴上自然就带了出来。今天前来帮工的还有三四个小媳妇儿，见她嘴里没好话，说的都是自家人，又羞又怒，见厨娘把本来该时家下人干的活儿派给她们，做事就拖拖拉拉的。

&esp;&esp;这么一比较，丝毫不受影响的高媛就显得格外突出。高媛并不是没听到，只是她可不是原来的柴家大儿媳妇，对公公婆婆也不过就是个同住一个屋檐下的舍友情面。还不如大学舍友呢，最起码大学舍友不用她养着，还管不着她。

&esp;&esp;她又深知厨娘的心理，不过就是当下人当久了，在这些佃户面前找些优越感罢了，完全不必搭理，便只管尽心尽力地做自己的事情。她又有空间加持，听那厨娘说的太难听了，就在剥蒜的时候顺一瓣；看粗使婆子眼神不对了，就在往笸箩里放馒头的时候偷一个。反击方式那么多，干嘛非得当面锣对面鼓地怼回去啊？

&esp;&esp;等一个负责切菜的把自己手里的一篮子有破损的鸡蛋交给她，让她都打出来之后，她也不过就是捡着只破了点儿皮的多拿了几个。

&esp;&esp;一天下来，时家的下人也好，来帮工的也好，都觉得这个高媛太傻、太实诚、太呆。又不是自家的活儿，又是最后一天了，你那么傻卖力气干嘛啊？难道你以为会攀上时家的高枝不成？别傻了！时家自家的下人还用不过来呢。

&esp;&esp;就连管事也一改第一天觉得这小媳妇儿比较活泛的印象，不过还是觉得这个小媳妇儿好，不说主人家的闲话，只管埋头干活儿，让干什么都没怨言，还尽心尽力的，等下一回有事情了，还找她！

&esp;&esp;到厨房的人终于可以用饭的时候，管事开恩让帮工的几个人和厨房的人一起吃，剩下的活儿他们自己处理就成了，吃完这顿，就该发工钱让人家走人了。

&esp;&esp;他们吃的和外头佃户们吃的也没有什么区别，只不过就是多几样罢了。比如那个炒鸡蛋，因为破损的鸡蛋不多，就没往外面端。厨房的人们别看每天都跟各种食材打交道，可也是没法子吃好的，食材尤其是好食材都是有数的，时家老太爷过勤俭节约的日子过惯了，对下人们虽不苛刻，可也不会每天都给肉吃，因此在饭桌上，大家的吃相就都差不多。

&esp;&esp;帮工的几个小媳妇儿心里平衡了，下筷子稳准狠，一筷子恨不能夹起半盘子炒鸡蛋来，高媛只夹了一口，剩下的就没了。

&esp;&esp;没了就没了吧，她也不恼，转头去夹了几片猪头肉放在掰开的馒头里，又塞了两块豆腐，几根青菜，给自己做了个肉夹馍，一口一口从容地吃。别人见她这法子好，想跟着学的时候，猪头肉已经没了，只好在杂和菜里拔来拔去地挑猪内脏吃。

&esp;&esp;高媛就再没往杂和菜里伸过筷子，只偶尔夹两根青菜吃完了手里的馒头，也就差不多饱了。

&esp;&esp;她吃的少，却吃的慢，就跟别人差不多同步。除了她之外，其余帮工的妇人从来没这么放开肚皮吃过，吃饱了就开始打饱嗝，怎么压也压不下去。

&esp;&esp;厨房的人觉得扳回一城，又开始偷偷摸摸地笑了起来。管事听着此起彼伏的打嗝声，皱着眉头一人发了五文钱，打发大家走了。

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