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第11节（第1页）

把钱拿在手里，果果妈才感觉到，自己这笔生意似乎真的谈成了。

从顾安这里出来，果果妈立刻把这笔钱转给了父母，父母给她了60块，并说这是他们商量后决定的，以后这鸡蛋，每卖一个，给果果妈2毛的钱的辛苦费。

一开始果果妈还不想收，但他们劝说这事如果没有果果妈，他们也找不到销路。

其实父母和哥嫂也知道果果妈这几年不好过，对他们来说，有时别人来收购土鸡蛋，甚至会把价格压低到8毛，现在他们能卖到一块二一个，并且是长期供应，已经很不错了。

两方在互相劝说很久后，果果妈最终收下了这六十块钱。就这一会就赚了六十，让果果妈觉得跟做梦似的。

果果妈立刻打电话把这事跟老公说了，果果爸一听，赶紧去买了几百只小鸡送到岳父家。

岳父一家自然开心的很，这一上午，一家子是其乐融融的。

……

鸡蛋有人送货上门，倒省了顾安不少事，但她还得购买其他的食材，这一次她一口气买了好几壶油，酱料都熬了好几瓶。

各种药材也买了不少屯放在厨房里。

土豆除了以往的小土豆，顾安还买了不少大的土豆，这个主要是用来做薯片的。

做之前，顾安还专门在网上看了食谱，因为打蛋清一事，她现在在尝试新食谱时，会想先看看别人怎么做，以免自己走了弯路。

网上做的薯片大多是简易版，看完之后，顾安又搜索了铁板土豆和豆腐，光是酱料的制作方法就和网上不一样，网上的做法十分简单。

顾安又搜索了下酱料的配方，结果网上没有显示。

“系统的食谱可谓是全宇宙最最精品的，那可不是一般人能知道的。”系统说这话时，还带丝骄傲。

顾安明白了，系统给的食谱不是普通食谱，这也是为何用系统做出来的食物价格很高。

放下手机，顾安走进厨房，先将大土豆洗净，准备切成片。

在末世用刀杀丧尸是常事，顾安也一直认为自己会使用刀，包括铁板豆腐她现在都可以切好。

然而在将土豆切成薄片，顾安第一刀下去，发现切的有些厚了，再一刀下去，切到一半就断开了，一整个土豆切完，只有几片是合格的。

顾安拿着菜刀对着空气挥了几下，发泄了心中不满，然后拿起第二个土豆，继续切。

好一会后才将这些土豆切好，不过厚的部分都被顾安捡到一旁，薄的土豆片则是泡在水中。

调味粉的制作又是件麻烦事，将所有的食材全部放锅中炒一遍，然后按照比例碾碎后混合在一起。

不管是佐料还是药材，在炒的过程中是不能加入油的，还好有火候控制点的技能，不然这些药材早被自己炒糊了。

调制粉做好之后，顾安拿起盆中的土豆片继续在水下冲洗。

和铁板土豆不一样，做薯片的土豆是不需要淀粉的，在水中浸泡就是为了去掉淀粉，顾安捞出水中的土豆片又放在水龙头下冲洗。

然后在锅中倒入水烧开之后，将这些土豆片放进去煮熟。

煮土豆片的火候的控制也十分关键，一旦煮得太过，土豆片便会烂掉，煮不熟最下一步又有影响。

将煮好的土豆片放入凉水，这样做后土豆片会变得透明以及柔软。

将锅中的水倒掉加入油，同时也将土豆片放入锅中，等到土豆片翻起，顾安拿起筷子轻轻翻动这些土豆片。

待这些土豆片的颜色变得金黄，便是炸好可以捞出了。

将所有的土豆片都过油炸后，顾安将调味粉均匀地撒上土豆片上。

顾安拿起一片薯片喂进嘴里，一口咬下，香香脆脆，十分好吃。

没想到土豆还有这种吃法，先前那些厚的土豆，顾安也没浪费，炸之后用调味粉拌好放在家里吃。

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