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第31节（第3页）

&esp;&esp;“咦，这个不是那个失败品吗，谁放在这里的。”工作人员出声说道：“你好，这个厨具是个失败品，可能不太好。”

&esp;&esp;夏鲜看向主持人反问：“不是说架子上的东西都随我拿吗？”

&esp;&esp;主持人比了个手势，让架子旁的工作人员禁声：“当然，随便你取。”

&esp;&esp;得到了想要的东西，夏鲜心满意足地去了写着她名字的厨台。

&esp;&esp;顾傲天跟着过来：“夏姐，我们不拿点肉吗，我看他们都做肉食。”

&esp;&esp;夏鲜摇摇头：“不了，我们今天吃清淡些。”

&esp;&esp;她的对手已经站在厨台前了，见她就拿了几个白萝卜和一些面粉，在心里松了一口气。

&esp;&esp;这个第二名倒了大霉了，流芳馆的何主厨不吃萝卜是所有人都知道的，她的菜肯定拿不到高分了，只要他稳定发挥，说不定能直接把第二名拉下马呢。

&esp;&esp;听说这女的比赛的时候是投机取巧，所有人都卖吃的，就她卖的喝的，才拿到那么高的营业额，估计止步于此了。

&esp;&esp;那人暗想，心里已经盘算着这比赛获胜后该怎么和朋友们吹牛了。

&esp;&esp;等五人都提前选择完食材后，他们的对手才能选择食材。

&esp;&esp;夏鲜的对手就如同姚峡说的那样，选择了一条鱼和一些熬汤出味的配菜，估计也是做鱼汤。

&esp;&esp;主持人：“食材选择完毕，倒计时一个半小时，比赛开始！”

&esp;&esp;随着比赛的声音响起，五场比赛同时开始进行，做完之后就按下手边的铃，工作人员会帮忙把菜品递交给评委。

&esp;&esp;“夏姐，我需要做什么？”顾傲天在撸着袖子问道。

&esp;&esp;夏鲜把刚拿的三个萝卜递给他：“你帮我切成丝，不用很细，稍微有些硬度的那种。”

&esp;&esp;顾傲天经过这几天的刀工训练，已经明白了，拿起刀就把几个萝卜削皮切丝。

&esp;&esp;夏鲜则拿起一个小盆，把面粉、泡打粉和水按照比例放了进去，用筷子搅成面糊，再过一次筛，放在一旁备用。

&esp;&esp;顾傲天的萝卜丝也切好了：“夏姐，接下来呢？”

&esp;&esp;夏鲜过去摸了下，粗细正好，就往里面放了些盐：“腌10分钟出水了后，你把萝卜丝拧干，放另一个盆里。”

&esp;&esp;顾傲天点头应下。

&esp;&esp;弹指之间，十分钟就过去了。

&esp;&esp;为了省钱，夏鲜选了一个深且小的炸锅，把油吨吨吨地往下倒，开火开始热油。

&esp;&esp;等候油热的时间，夏鲜在那盆取水的白萝卜里加了点盐简单调味。

&esp;&esp;她再将模具放入烧热的油锅里加热，拿出后抖两下，沥沥油，倒入三分之一的面糊，摇晃一下模具，让面糊均匀地贴在四周。

&esp;&esp;把萝卜丝铺在模具中心，最后沿着模具铺满面糊，把模具放入油锅中炸制，等表面结壳后，就将模具倒置，进行脱模。

&esp;&esp;夏鲜拿筷子把它翻了个身，等炸到两面金黄，就夹出放在一旁。

&esp;&esp;顾傲天在旁边好奇地问：“夏姐，不是说做点清淡的吗，这是什么啊？”

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