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“这东西清水下锅就行,不用温水、热水,只用冷水。”
欣欣手上不停的往锅下东西,嘴上还在不住的说,
“少加些醋会更好些,”
欣欣不会告诉他们,这样会让骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
“我记得咱们还有个萝卜吧,一会切成块,等锅的汤见少时汤汁翻白时再放进去,萝卜熟了就可以了。”
欣欣边说又取出一个药包来,从里面挑了大料、花椒、姜放了进去,
“娘子,这是药材啊,不会吃坏人吗?”
欣欣摇摇头,微微一笑,
“我不知别人怎么用的,这是我偶然发现的,这几样药材同样可以入菜,当作调料使用做出来的菜很好吃的。”
答对好了大骨汤欣欣亲自守在这里,开锅后用了小火只保证它慢慢地开着就好,不时的将浮沫撇出去。
厨娘好奇的看过来,欣欣也不藏着,
“这东西要撇出去,不然会影响味道。”
汤色变白,汤汁也没有先前多了,欣欣将萝卜下了进去,待萝卜熟了才住了火,只留一点儿底火让大骨汤不至于凉掉。
这是欣欣、大牛第一次陪同两个弟弟赶考,也是第一次真正见识到两个弟弟的用功。
看到他们每天熬到半夜,又在鸡叫之前起床,还不忘练拳、射箭之事,欣欣心疼了。
大牛再次背着弓箭、猎刀想要出城之时,被欣欣拦住了,
“夫君,带我一起吧,也许我会有别的发现也不定。天禄、知源现在这么辛苦,咱们得寻些好东西回来,给他们补补身体才行,仅凭现在的吃食可不行,他们会熬不住的。”
“行,那咱们赶车过去,路有些远。”
即便赶了骡车他们也过了三刻多钟才到了林子的外边,
这次出来大牛将骡车的车厢给卸了下去,只套了板车出来。
州城这边不是平原,可也不是山区,只有高低起伏的山坡,更确切地说应该是丘陵吧。
山坡不是石质土层很厚,因此这里的树木长得很是茂盛。根本看不见进去的路,茂密的野草掩住了一切。
“我在前面开路,娘子一定要跟紧我。”
站在林子边欣欣深深的吸了口气,她在这里很自在,放开心神她行走其中,仿佛她是一棵行走的树木。
“夫君,往这边走。”
欣欣在跟了一个时辰后终于出声,她身后的背篓中有松蘑、榆蘑、大腿蘑、黄蘑,很是堆积了一些,差不多有半背篓了。
大牛没有犹豫之前几次的好运,都是听了自家媳妇的话,娘子就是自己的福星。
大牛在一丛茂密的矮树丛后停下了脚步,示意欣欣轻声,
“鹿群,别作声,会吓跑了它们。”
前方稀疏的林中空地上散落着二三十只鹿,它们正安静的或低头啃草,或扬起头来啃树梢上的嫩叶,或在追逐打闹,不时的会嘶鸣一两声。
夹杂着林中风吹过的声音,很是协和的鹿群进食图,几只小鹿在鹿群中跑动穿过。
“娘子,在这里等我。”
欣欣没有作声只是点头,表示自己不会动。大牛抽出箭支搭在弓上,离开了原来站的位置不断的轻轻移动,生怕打扰了前方的那群小精灵。
发财的机会来了,欣欣嘴角噙着一抹笑,手指不断的动作着,前方鹿群脚下的草在山风的吹动下不断的来回摆动。
嗖,
一支箭用比闪电还快的速度射了过来,那头鹿似乎在发呆,直到箭到眼前才想着要逃跑,后果可想而知。
大牛发现这鹿群似乎反应迟了,接连发箭鹿群留下三只倒地的鹿终于四散离开,它们像受惊精灵一样在林中四处逃窜,没用多久便消失在了大牛的眼前。
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