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“泥巴包着鸡来烧。”吃了两天清淡食物的杜红英直接咽起了口水
说干就干,她要去挖泥巴。
“我随便你们咋个搞,我去烧火顿棒子骨汤了。”
“行,娘,其他的您都照办,就这个鸡您不用管。”
为了让鸡有盐味一点,杜红英先用盐又倒了一点酒给鸡做了一个全身的按摩。
“咝,这冬天真不是人过的,一干点活儿手骨头都冻得生疼。”
“哪个喊你过场这么多呢,鸡烧了炖了就吃了,还要叫啥子叫花鸡。”看杜红英在那儿折腾冬梅娘都好笑得很:“这样搞按都要按熟了。”
“呵呵,不会不会。”
按摩好鸡,杜红英就去挖泥巴。
“娘,哪块田的是黄泥巴?”
“下七挑以下的田都是黄泥巴,七挑谷子上面的都是沙土。”
“行,我知道了。”
杜红英去挖了一撮箕的黄泥巴回来,又去砍了两片芭蕉叶子。
给鸡再次按摩了一次,把老姜小葱大葱沙香八角桂皮香料塞了满满一肚子,用叶子把鸡包裹了两层外面又裹上泥,就要塞进了灶孔里。
“你这个东西这么大,灶孔里柴火都放不下了。”
“那怎么办呢?”
“你去外面烧一堆柴火嘛,顺便当烤火了。”
这个可以有!
“就是有点费柴。”
“怕啥,后山多的是柴,你爹和红兵休息的时候都会去砍那些树枝丫,晒干一点就捆回来,屋后竹林里都堆成了小山。”
杜红英……再次为老杜小杜同志点赞,不管做了多大的官不管医术有多高超,回家依然撸起袖子干农活,而且是抢着干,就怕冬梅娘一个人在家累坏了。
杜红英就在院子外面架起了火堆,将叫花鸡塞进去烧。
“叫花鸡就这个做法?好吃哇?”
这种做菜的方式冬梅娘表示没见过。
“好吃得很,其实叶子应该用荷叶更香。”杜红英表示很遗憾,现在没有荷叶。
“冬腊月间哪来荷叶,荷叶杆秆还有。”
杜红英就笑,早知道就去摘几根荷叶杆秆一起裹着,反正要的就是那个香味。
叫花鸡新鲜出炉,给老爹和红兵留了一半,然后母子三人开整。
“我以为我吃鸡吃伤了,没想到换一个做法依然能征服我。”田静特别的满足,这个家她真是爱了。
晚上杜红兵回来也直呼香,吃得过瘾。
他还没忘记秀恩爱,撕了一些肉给田静。
田静就特别的不好意思。
都想提醒他,给娘也撕一点啊。
哪知道杜天全也撕了放到陈冬梅碗里,嘴上还嘟哝:“各人的媳妇各人疼。”
杜红英……我是多余的呗,我只配吃口粮!
下一秒,她碗里就出现了两块肉,那是来自老爹和亲弟的爱。
“这肉是真的香。”
“哈哈哈”
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