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陈力也煮过猪杂粥给黄小兰吃的,黄小兰听到这个名字,觉得很有亲切感。
之后,三辆车在王老板的指挥下,七拐八拐的来到一处很普通的路边小店停了下来。
“下来吧,这家店是我的兄弟开的,保证真材衬料又新鲜。”
“哦。”
黄小兰从小就经过一位宫庭御厨舅舅的培养,之后再经过广东名嘴陈力的提拔,所以她对吃也是挺讲究的,所以一下车见到这不起眼的小店,她的心就在低咕了一下。但,听到王老板说,这是他的兄弟开的,便也不好说什么了,只好跟着他进去。
王老板对这里真的很熟,他一进去就对服务员说:
“李老板在吗?”
“在的。”
“你让他来一下,说他的胖子兄弟来找他了。”
之后,王老板才带着黄小兰进到包间里。
不一会,就有一个和王老板一模一样身材的人进来了。
“哎哟,是王大老板来了,怎么不提前打我电话给我,让我去接你呀。”
“哈哈,别客气啦,先帮我弄一锅上等猪杂粥上来吧,一闻到那新鲜的猪杂味,我的肚子就饿得咕咕响了。”
“好,好,好,我马上就去弄。”
那位李老板出去后,王老板这才对黄小兰说:
“我和他像不像?”
“像,简直是一模一样的,你们真的是兄弟呀?”
“哈哈,开玩笑啦,不过我确实是从小吃这里的猪杂粥吃到大的。每次来,这位李老板的爸爸都会将最好的猪杂拿来做给我吃的。现在这里由李老板接手了,他还是对我这么客气的。”
之后,王老板还说,李老板的爸爸原来是一个杀猪的,他经常会挑一些上等的猪杂煮粥给亲朋戚友吃,一来二往,大家就知道他的手艺了,就打本给他开了一家早餐店,之后越做越红火,现在已经在番禺开了好几家分店了,但他这家店一直不舍得关,并且他还亲自坐镇这里,说这里是他的总店。
听完王老板的介绍,黄小兰开始对这里有点好感了。
当李老板亲自端来一锅热气滚滚的猪杂粥上来后,王老板亲自为黄小兰盛满了一碗。
黄小兰一尝,那种鲜味冲口而入,再一咬那些猪杂,脆而爽,真的太好味道了。黄小兰像是从来没吃过这么好吃的东西一样,一句话也不想说了,以免浪费品尝的时间。
王老板看着黄小兰沉醉美味的样子,也开心地吃了起来。
两个人将一沙锅的猪杂粥吃得个干干净净,吃完了,肚皮也撑得走不动了,两相视而笑了起来。
“我兄弟的粥好吃吧?”
“嗯,不错,等会你写个地址给我吧,下次我好来吃。”
“不行,不告诉你。你下次想来吃的时候一定要带上我才行。”
“哈哈,那我每天早上都来吃,你每天都来接我吧。”
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