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想歪了,想歪了。
围观的路人,全都无趣的散开。
陈飞这才回到陈记牛肉面的后厨,开启了令人眼花缭乱的厨神模式。
昨天让众人意犹未尽的红烧牛肉,现炸一些土豆块,加上一些牛肉臊子,轻轻松松就可以搞定。
今上午梁婉儿“点菜”时要的辣子鸡和火爆肥肠。
这两款渝州常见的江湖菜,虽不是陈飞上一世的拿手菜。
但在陈飞满级刀工、满级火候,以及“秘制油辣子”的加持下,味道自然也是上佳。
三道硬菜之后。
陈飞又随手炝炒了一盘莲白。
最后,又做了一大盆的小葱豆芽汤。
和前面三道色、香、味俱全,一看就特别有食欲的红烧牛肉、火爆肥肠、辣子鸡比起来。
不管是这后面简单炝炒的莲白。
还是清水里加上一坨猪油,扔上几块姜片,然后加入豆芽直接煮开,最后飘上一层葱花的豆芽汤……
后面这一菜一汤的诱惑力。
对一直眼冒金光围观的张雪妙、梁婉儿,包括闻着香味儿已经临时关店赶过来的张雪曼和张家小姨来说,显然都没办法和那三道硬菜相提并论。
所以等到最后那一大盆豆芽汤端上来,陈飞示意众人可以开动的时候。几双筷子,全都迫不及待的伸向了红烧牛肉。
“好吃,好吃,还是一如既往的好吃!”
“唔唔,就是这个味儿,我心心念念一整天了!”
“是啊,这红烧牛肉的味道真的是香到了灵魂深处!”
……
“哇,你们快尝尝,这个火爆肥肠也相当不错哟,麻辣鲜香,嚼劲十足!”
“是吗?我尝尝!唔,还真的是!这肥肠吃起来也太过瘾了!”
“啧啧,还有这辣子鸡,外酥里嫩,回味无穷,也是超级下饭!”
“对对,这麻味和辣味都是刚刚好,鸡肉吃起来一点也不柴。不过话说回来,这桌上最美味,最经典的还是要属红烧牛肉莫属。”
“不错,不错,红烧牛肉才是YYdS!”
“赞同!”
“附议!”
……
几个女人围坐在桌前,一边不顾形象的大快朵颐,一边忍不住对桌上的几道菜品头论足起来。
由于今晚的四菜一汤里的三个荤菜,和昨中午的六菜一汤里的五个荤菜比起来,“含肉量”上要逊色了一些。
为了避免肉被他人捷足先登抢食完。
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