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第27节（第1页）

&esp;&esp;何老三高兴的点头，“你们掌柜的这么关照你，你可要好好学！别没大没小的，要听话，你们掌柜的不计较你不懂事，你自己要有个谱。”

&esp;&esp;“我晓得，爹！”何大中郑重的点头。

&esp;&esp;何老三一个乡下汉子，也说不出多少鼓励的话，只是反复叮嘱大中要听话。“小中跟着秀才老爷去了省城，你可听到什么消息？”

&esp;&esp;何老三看到大儿子好好的，活蹦乱跳的，算是放下了心，又忍不住惦记小儿子了。小中年纪还小，又是个爱调皮捣蛋的，被秀才老爷选中是值得骄傲的事情，但是也不免担心他闯祸。

&esp;&esp;“爹，你就放心吧，小中机灵着呢。等我认得的字儿多了，我就可以写信给小中了，这样也不用麻烦黄家的人给我们递消息了。”小中是家里最小的孩子，大中自然也担心，但是他的想法比何老三光棍多了。要是小中闯祸了，汪管家肯定会告之的，既然没什么消息，那就是小中没闯祸。

&esp;&esp;“成！”何老三掩不住忧色，但还是点点头。

&esp;&esp;大中不知道要学多久才能学会写信呢

&esp;&esp;从县城回村里还要走一段不短的路，香秀也惦记家里的狗蛋。而且，青菜都卖完了，明天要卖的青菜，头天就要拔好洗干净了。这样

&esp;&esp;香秀为了早点赶上早市，占个好位子，脚下的步子迈的更大了，要不是要挑着担子，香秀恨不得跳着跑了。总不能老是指望曹大婶，人家曹大婶也要做生意的，摊子越大，摆出来的鞋样子也多。

&esp;&esp;天色黑黢黢的出门，紧赶慢赶进城的时候太阳已经出来了，香秀赶紧往集市上赶，好位子不多了，只能在偏僻的地方找了个位子，但是好歹占了块地方。

&esp;&esp;香秀把装着鸡蛋鸭蛋的瓦罐都摆出来，青菜只摆出来一筐。香秀算是有了经验了，那些大媳妇小姑娘翻菜的时候可是手下不留情，七手八脚的，放的多翻的多，卖完一筐再摆出来一筐就是了。

&esp;&esp;香秀的青菜新鲜，就算是位子不好，卖的也不算差。偶尔有人还带几个鸡蛋走，但是鸭蛋一直无人问津。

&esp;&esp;“鸭蛋切出来一个，让人家看看蛋黄，街上卖鸭蛋的都是这么干的。不然人家怎么知道你家的鸭蛋好不好？”隔壁肉摊上的大姐道，热心的借了一把刀给香秀。

&esp;&esp;香秀想想也是，借了大姐的案板跟刀，直接切开了，正好有人来买猪肉，看的眼睛都亮了！

&esp;&esp;“呀，妹子，你家的鸭蛋黄咋这么好看，都流油啦！”

&esp;&esp;香秀一听有门儿，赶紧介绍，“这都是家里的鸭子生的蛋，挑的好日子腌好的，绝对好吃！”

&esp;&esp;“给我来两个，我小儿子早上就爱吃鸭蛋黄拌粥，要是好吃，明天还来你这儿买！”那准备买肉的大姐先买了两枚鸭蛋，才回身去肉摊上买肉。

&esp;&esp;把十个大钱又数了一遍，香秀才放进了口袋里。

&esp;&esp;鲜鸭蛋有土腥气，而且鸡鸭一窝养，鸡几乎每天都能生一个蛋，鸭子三四天生一个蛋，所以，养鸭的比较少，鸭蛋也少。要不是贾志春买回来了，香秀肯定不会养鸭子的。平常鸭蛋也只能拿来腌了吃早饭，香秀跟贾志春是舍不得吃的，二奶奶一个人吃不了多少，渐渐就多了几十个出来。

&esp;&esp;鲜鸭蛋不好吃，咸鸭蛋可就不一样了，蛋黄咸香可口，早上喝粥的时候拌一拌，绝对下饭，请客的时候切了也能做个冷盘待客。

&esp;&esp;只是镇上的人家一般舍不得吃，早上喝粥弄点咸菜或者酸菜吃吃就好了，哪里能吃得起五个大钱一个的咸鸭蛋，每回去集市上，都没能把咸鸭蛋卖掉。但是城里就不一样了，城里的人家更富裕，花在吃上面的钱也就多了。香秀前一日就打听好了，城里的咸鸭蛋能卖五个大钱一个。

&esp;&esp;香秀对自家的鸭蛋有自信，切开的咸鸭蛋摆着，油汪汪的蛋黄。大声吆喝，香秀干不出来，但是遇到来买菜的，就拉着人家念叨。

&esp;&esp;“大姑，咱家自家做的咸鸭蛋，带一个吧？要是不好吃，明日早上来找我，给你退钱。”

&esp;&esp;“大婶，自家的鸭蛋腌出来的，好吃！绝对不骗你，大早上的，咱乡下人不作兴骗人。”

&esp;&esp;还真有几个人看着那鸭蛋不错，买了回去的。香秀本来就只带了十来个鸭蛋，藏了四个准备给大中送去的，青菜还没卖完，鸭蛋就已经卖完了。香秀乐坏了，隔着一层布料，就一直在那摸大钱，怀里揣着钱的感觉太美了。

&esp;&esp;赶了早集，早上的青菜卖的也快一些，还没到中午，香秀就已经把青菜鸡蛋都卖完了，担了竹筐到路边的摊儿上买了两碗热汤。

&esp;&esp;何老三死活不接，“咱们赶紧家去了，别浪费这钱。”何老三的心在滴血啊，没听那摊主说了，一碗热汤五文钱。

&esp;&esp;“爹，喝吧。你就是不喝，摊主大叔也不会把钱退给我们了！”香秀记着贾志春的叮嘱，把何老三按到凳子上坐下。竹筐里的栗子糕捧出来，父女俩就着热汤吃点栗子糕，垫垫肚子。

&esp;&esp;香秀思量来思量去，这栗子糕可比那馍馍金贵多了。一斤的栗子糕能卖几十个大钱了，那得能吃多少个馍馍啊。香秀想归想，其实一斤栗子糕的成本可没有几十个大钱。

&esp;&esp;喝完了热汤，香秀跟何老三又往何大中那边走了一趟，把四只咸鸭蛋给了大中。何大中自然高兴，每天吃咸菜，都吃腻了。

&esp;&esp;出城的时候还不到中午，到家居然赶上了午饭。

&esp;&esp;香秀吃饭的时候就忍不住把大钱拿出来数了一遍，足足有一百五十三个。

&esp;&esp;“你们知道不？城里咸鸭蛋卖五个大钱一个，挺好卖的。我打算明天带上二十个，鸡蛋就不带了，怪沉的，还容易碎掉，今天就被压碎了三四个，可把我心疼坏了。反正镇上的集市上，鸡蛋也是一个大钱一个，没必要拎到城里卖。”

&esp;&esp;香秀给二奶奶夹了一筷子鸡蛋，“二奶奶，您多吃点！多亏了您教我的腌鸭蛋的法子，咱家的鸭蛋真好吃。”

&esp;&esp;二奶奶乐的点头，“是好吃！城里人也稀罕咱家的鸭蛋啊？”

&esp;&esp;“那是，人家都夸咱家的鸡蛋腌的好，金黄金黄的，都流油啦！”香秀学了人家吃惊的样子，把一桌子人都逗乐了。

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